第一百零二章、製作爆米花

類別:未分類 作者:穆晴川 本章:第一百零二章、製作爆米花

    現在正是農忙時節,收了秋也就忙著種冬小麥了,農村都已田地為生存根本,吳星雲的離去,也就那兩天讓大家注意。

    很快村民們都又投入到了農忙中去了,吳星雲離開的事,便成為了過去式,眼前依然是豐收的高粱、玉米,和播種的小麥。

    韓若微的兩畝田,也沒有什好種的,除了響應的栽種了一些蘆薈,大部分的還是種了小麥。

    畢竟民以食為天,小麥才是生存的根本,也是她最後的退路。

    田的事情忙活完,也就該收拾家的玉米了,兩畝田的玉米棒子,都是這的喜人,算起來也差不多有個一千兩三百斤。

    這多的玉米,她和小影一個冬天可是吃不完的,哪怕是天天喝玉米糊糊,吃黃麵窩窩頭。

    況且,她和小影也不可能隻吃這些,還是要想辦法掙點錢,改善一下生活的。

    將收獲的玉米賣掉,是最直接的選擇,可單純的賣糧食,價格可是很低的,一千多斤也就能賣二三十塊錢,這樣的收入實在是難以改善什。

    韓若微也不願意,讓她一季的收獲,就這的換上二三十塊錢,自然要想別的辦法,將玉米賣個好價錢,第一個想到的,就是爆米花了。

    用油炸或是爆米花機爆,都是韓若微接受不了的,她的經濟也不允許這樣去做,畢竟這樣的成本代價太高,況且還不知道爆米花,在這個時候受不受歡迎。

    韓若微選擇了最省錢的辦法,就是用大點的沙粒,來炒玉米粒,來爆出爆米花。

    “媽媽你這是在幹什?怎放了這多的沙子在鍋?”

    小影不解的看著韓若微,在不斷的翻炒著沙子,並且沙子麵什也沒有。

    玉米粒隻有在快速的高溫下,才能爆開,當然不能和冷沙子一起炒,不過溫度高了也是會糊掉的,所以溫度的掌控,才是最為重要的。

    “媽媽再給小影做好吃的,待會兒小影就知道了。”

    韓若微還神秘的向小影賣了個關子,可憐小影茫然的,一直盯著鍋的啥子看。

    突然,韓若微舀了半碗玉米粒,直接倒進了滿是沙子的鍋,立刻用鏟子快速的翻炒起來,金黃的玉米粒,瞬間就被黑色的沙子埋沒。

    不一會就聽到劈啪啦的聲音,鍋像是炸開了一樣,一粒粒雪白的爆米花,從沙子蹦了出來,韓若微急忙拿起鍋蓋蓋上。

    約莫過了三兩分鍾的時間,韓若微將鍋蓋掀開,滿滿一鍋雪白的爆米花,就呈現在了了小影的麵前,並且還能聞到一股清香的味道。

    “哇!媽媽,媽媽……你是怎做到的,太神奇了!這是什東西?玉米怎會變成這個樣子?”

    小影一連串的問題,問的韓若微有些招架不住,的確小影長這大,還沒有見過爆米花,不光是小影,即便是村子的人,也很少有人見過爆米花。

    韓若微從鍋拿起一粒,感覺不燙了,才給了小影,一臉期待的說道。

    “你嚐嚐這個好不好吃?”

    小影接過爆米花,放進嘴,的確有種前所未有的香甜,並且還是入口即化的感覺。

    “嗯,真是太美味了,好香好甜!”


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