第十章、陳旭

類別:玄幻魔法 作者:河東西橋 本章:第十章、陳旭

    穿過古城牆。何秋昇指了指前麵的店:“就是這家,我吃了很多還是覺得他們家的才算是鎮遠縣麵最好吃的一家酸湯魚,當然其他的也不錯,但是我覺得他們家的更好吃一些。”進了店,看著菜單,楊重進有點選擇困難了,上麵菜品很多,但是火鍋隻有紅酸湯和白酸。

    他想三個人也吃不了多少,把菜單丟給李興星“你來點。”李興星接過菜單看了一眼,“鋼板你來,你們這特色的東西,你最清楚哪些好吃”。何秋昇根本沒看菜單,走過去和服務員說了幾句然後轉頭看向李興星和楊重進所在的位置,“要不要喝酒,QDN特色自釀的米酒。”

    “喝”。

    李興星和楊重進異口同聲的答到。等他們反應過來,原來這的米酒是按斤賣的。看著麵前的一大壺酒,李興星有點懵了“這個我們三個人喝得完嗎,喝完還要看夜景啊?”“喝得完,這酒不醉人。”酸湯上上來,何秋昇強烈建議要讓他們一人先喝一碗湯。“臥槽,好酸。”楊重進喝不來這酸的東西。李興星咂吧咂吧喝了一碗,又讓何秋昇給他盛了一碗“好久沒喝過這正宗的酸湯了”。楊重進再次茫然。

    楊重進覺得火鍋煮出來的菜都是酸的。吃了幾口飯,何秋昇端起酒“難得你們來這邊玩,搞一口”。米酒喝起來的是甜的,楊重進一口氣喝了一碗,何秋昇看楊重進這豪爽“好喝不,你慢點喝,隻能喝兩碗不然今天的夜景就看不成了”。楊重進覺得奇怪“我覺得像喝飲料一樣啊。”

    “這酒叫見風倒,三碗不過崗,你現在覺得好喝,一會兒出門風一吹你就倒了,夜景還看不看了”。何秋昇說完又給他們一人夾了一大坨魚肉“快吃,一會兒煮爛了”。

    何秋昇邊吃邊科普“正宗的紅酸湯都是用特產的紅辣椒生薑剁碎發酵20天以上製成的,發酵越久味越濃。如果想要速成的話,就可以加一些小西紅柿,小西紅柿去皮剁碎,發酵三五天就可以了,熬製的時候再加一點木薑子油和基本配料,一鍋上好的酸湯就做成了。而魚都是選用上好的江團或者黃辣丁,刺少而且吃起來比較滑嫩,其他名貴一點的淡水魚也可以,但是常用的還是江團和黃辣丁”。

    楊重進和李興星聽完若有所思“那你會弄不”。“肯定會啊,我們家年年都弄”。何秋昇打破他們的疑慮。

    吃完飯出來,走了幾步,楊重進感覺走起來有點輕飄飄的,不過並不是很嚴重。繞了幾個巷子,他們開始上山。即使天已經黑了,上山的人還是很多,在山腳探頭往山上砍半山都是熒光爍爍。不知道是不是米酒的原因,楊重進和李興星對路況不是很熟,但他們的速度比其他人都要快上一些。爬到半山即使溫度已經降下來很多,他們也是汗流浹背。從半山往山下看,已經大致能看完整個鎮遠縣城。霓虹交錯,萬家燈火。迎著山風,一路走走停停。何秋昇指著下麵的河“這就是?陽河,鎮遠上千年的曆史,都少不了這條河,沒有?陽河就沒有現在的鎮遠古城”。

    隨著熙熙攘攘的人流好不容易爬到了山頂,山風帶來的涼意讓楊重進莫名的清爽起來,醉意也慢慢消失了。楊重進看著山下的夜景忍不住嚎了兩嗓子。何秋昇和李興星像看傻逼一樣看著他。楊重進尷尬的笑了笑“你們不來兩嗓子嗎,很爽的”。李興星不懈的說到:“傻逼”。然後轉身朝著山下喊了起來:“真他娘的美啊。”何秋昇見怪不怪:“難得來一次,不拍幾張嗎?”“還用你說必須要拍啊!”李興星說完趕緊掏出手機拍了起來。楊重進確實被這夜景震撼到了。山水交織,霓虹四起,晚風溫柔的拍擊著行人的臉龐。現在的鎮遠城,也隻有在宮崎駿的動畫見過這樣的情景了。楊重進又不自覺的想起了李安安,要是能和她一起來那就更好了。山風太過清涼楊重進找了個廢棄的石牆邊坐著開始享受這山間清涼的風。

    突然何秋昇叫了一聲:“陳旭”。


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