百花樓的培訓有條不紊進行著，到第十二天那天，牡丹上完課，打算回海棠樓去休息，小南跑過來找她，說大掌櫃找她。

    她隨小南來到百花樓三樓，剛到葉大掌櫃的公房門邊，幾位管事走了出來，相互見禮後，葉大掌櫃就招呼她進去，也沒和她客套，直接說事：“牡丹仙子，接到東家的新任務，開業那天要表演歌舞劇。”“大掌櫃，小女子隻懂歌舞，不懂劇啊。”看她一臉茫然，葉大掌櫃也不多說，把劇本塞給她，叫她和大家琢磨琢磨，就叫她退下了，他忙得很，沒空和她討論他也不懂的東西。

    一起討論劇本時，姐妹們就被它吸引住了，歌舞新世界啊，故事、燈光、音樂、布景、服裝、道具，這種新的表演方式，是多美妙的藝術啊。

    牡丹幾個興奮得晚上都沒睡好，除了案板、藥膳兩個班，其它的技師師傅和徒弟們都接到任務，大夥兒第二天就投入到緊張的工作中，時間不等人啊。

    新百花樓開業定於十一月十五，不能再拖了，已經有人開始打聽百花樓的事了。開業需要太多人手，所有的新人，葉春得到葉淩熙的指令，開業前務必完成崗位培訓。

    其它招工還好，基本滿員，但核數員一個也沒招到，八大管事都是臨安府店鋪選拔出來的，加上葉南，那邊再也沒有人手給百花樓了，葉淩熙隻好趕緊寫信給臨江府的母親求援。

    範二夫人的父母當年把家產的六成分給兩女兒做陪嫁，隻給繼子兩成，留兩成用在葉氏學堂上。

    葉氏學堂分東堂、西堂，東堂招收的學員是走科舉之路的，由葉老太爺負責，西堂是培養做生意的人才，由葉老夫人負責。

    東堂實行獎學金製度，上等生：免學費、食宿費，免費發放四季校服兩套，中等甲生：免學費、食宿費，中等乙生免學費。

    西堂隻招收十二歲以上的，賬簿科招收女生，對所有入學學員免食宿，學期三年。實行畢業等級製度，上等生畢業即任管事，中等生畢業即做夥計，下等生畢業隻能做學徒，不能通過考核的，延期學習半年，如仍不能合格，畢業隻能做雜工。

    葉氏學堂如此條件，附近十八村，隻要出得起學費的家庭都把孩子送去，不少人選擇西堂，隻要孩子努力，一旦成為上等生，畢業出來就做管事，就能養活全家。所以葉氏姐妹、葉家繼子不缺店鋪管事和夥計，他們每年都要從西堂挑走一批人。

    母親周氏一接到小女兒的求援信，立刻從畢業生挑選九個上等生，九人提前結業，馬不停蹄趕往揚州城。

    端窩行動結束後第四天，那是一個陽光明媚的日子，葉淩熙又要開始一項新工作了——開業表演的歌舞劇的編寫，她考慮了一晚，決定抄襲《牡丹亭》。

    她把《牡丹亭》的故事設計了五場表演：遊園讀詩、春心萌發、憂思成疾、夢想成真、比翼雙飛，有了故事情節、每場主題，她相信牡丹她們能把歌舞編排的美輪美奐。

    隻是燈光、布景、道具上，她要絞盡腦汁，怎樣把她從後世電影、電視看來的場景，用通俗的語言描述出來。她一個學金融的，搞文學？哎呦，死了好多腦細胞。

    臨近午時，青玉推門進來，把一份名單遞給葉淩熙。自拿到百花樓的賬簿後，四大丫鬟每天忙著看賬本，通過查賬，找出百花樓的關係戶。

    百花樓是特種經營，又是通過不正當手段獲得，雖然自我安慰，這不是替範二夫人報仇嘛，敵人的資產不拿白不拿，但葉淩熙心清楚，如果不把當地官府的關係搞定，有心人一查就露餡，那就麻煩了。