年味

類別:未分類 作者:櫻花莓莓 本章:年味

    “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”這句古詩可能刻在了每個中國人的骨子了吧。對年的期盼可能從臘月就開始了吧,在臘月人們準備年貨,大掃除,買新衣服,來迎接年,遠在異國他鄉的遊子們也準備著回家,感覺整個環境都熱鬧起來了,尤其是今年格外的熱鬧。

    我印象中的年是十分熱鬧的,我家是做生意的,尤其是前幾天,生意繁忙到小孩也要幫忙。但是到了臘月三十,我感到年是真的來了,早晨起床母親在包餃子,近幾年還往麵放了一枚硬幣,代表好運,然後我與父親一起貼春聯,父親負責貼,我負責撕膠布,分工明確,配合良好,同時母親餃子也包好了,放鞭炮,敬灶老爺,再給爺爺的父母親遺像上放一碗餃子,表示對先人的尊敬與懷念。之後我們就開動啦,餃子一般是芹菜豬肉餡的,母親的手藝很好,我們每次都會吃完,一般來說,那枚硬幣的歸宿都是在爺爺那,我們會祝福、恭賀爺爺,自從我家有了硬幣放在餃子麵這一習俗,近幾年爺爺的身體更健康了,不像前幾年經常生病,而且他的脾氣越發祥和了,吃完午飯後,母親與父親一起炸丸子,蒸瓤菜(家鄉的特色美食),各種鹵肉,炸雞魚肉蛋…我們孩子或在旁邊幫忙,或玩手機,總之煙火氣濃厚。

    除夕夜也是非常的熱鬧,父母做了一大桌子菜,母親與爺爺小酌一杯,說賀詞,父親與我和弟弟喝飲料,大家一起敬酒,表示對來年的期盼,飯桌上歡聲笑語,一直吃到了很晚。如果在以前,父親還會提前準備好鍋,黃沙與生花生,進行炒花生,這是一份技術活啊,考驗人的臂力,要進行不停的翻炒,炒老了不行,抄生了還不可以,也不能將花生外殼炒的黑不拉幾的,這樣對客人不大尊重,炒好後快速端出來鋪在地上放涼後香香的炒花生便做好了,這時我們一人抓一把上樓去吃。除夕夜守歲是一項傳統習俗,在過去沒有手機的日子,我們會準備好瓜子、花生、疊糖與茶,一家人或坐在床邊,或坐在被窩,看著春晚,遇到唱歌跳舞節目,仔細聽與看,遇到小品節目,哈哈大笑,充滿了歡樂,但是信息時代的發達,手機的普及,母親與父親在他們的刷視頻,我在看小說,弟弟在打遊戲,各自玩各自的,互不打擾,當然到了一定時間便上交手機,睡覺,為明天注入活力。

    大年初一開啟了新的一年,穿新衣,拜新年。起床後給父母及爺爺,磕頭,說祝福語,領壓歲錢這時說祝福語一定是真摯的,新年伊始,希望有個好氣象。在我們家鄉有個習俗,就是到莊子去給老人家拜年,說祝福語,老人家端一些瓜子,花生與糖果招呼我們,外出務工的人們回鄉,熟悉的鄉民成群結伴的去老人家拜年,並問問老人家知不知道這是哪家的年輕人與孩子,其樂融融,令人潸然淚下,老人,中年人,青年人與孩子臉上都洋溢著幸福的笑容,這一幅畫麵久久難忘啊,所幸前幾年拜訪過的老人家都還健在,母親一般都不出來拜年,在家做菜,因為拜完年後我家要請幾位大大及家人吃飯,三十多人,必須兩桌飯,母親從早上8點一直到我們拜年歸來,再加上幾位大娘的幫助才能上菜。飯桌上男人一桌,女人和小孩一桌,同等規模,大人一桌談論天南海北的事,談論生意上的事,小孩一桌則談論學習工作有關的事,其樂融融,相輔相成,母親一直在廚房做菜,知道很晚才能吃飯,給母親幫忙,母親卻把我們推到飯桌上,讓我們安心的吃飯。吃完飯後,把板凳搬到外麵,趁著太陽,嘮嗑家常,談論八卦,此時的我們沒有憂慮,沒有生活的壓力,沒有成績的壓迫,隻是在放鬆,珍惜這來之不易的過年時光。六七個小孩子們在空地上瘋狂玩耍,最後到了合適的時間,分道揚鑣,期待著下一年的團聚。


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