第68章 紅薯粉工坊搭班子

    第二天，過濾沉澱過的紅薯澱粉就層次分明了。

    在正和幾戶人家的見證下，沈清瑜將水倒掉，把紅薯澱粉放在海碗中，一層一層上鍋蒸熟。

    出來的時候就是一大塊。

    將紅薯粉塊晾著，沈清瑜邀請正和幾戶人家明天早上一起，過來吃早飯。

    翌日一早，眾目睽睽之下，一整塊的紅薯粉被沈清瑜切成細絲，酸菜辣椒切碎煮成湯，放入紅薯粉絲煮熟，再分成一碗碗，最上麵撒上一點兒蔥花。

    肖桃花和劉翠喜將那一碗碗紅湯綠蔥花的酸辣紅薯粉絲放在眾人麵前，眼中全是自豪。

    自己的東家（主子）這樣能幹，他們做事的都覺得與有榮焉！

    正端起了酸辣紅薯粉，用筷子夾起一筷子紅薯粉，發現這紅薯粉並不容易被夾斷，還挺有彈性的。

    吃進嘴，正的眼睛瞬間就亮了！

    又彈牙又爽滑，配上酸辣的湯汁……這樣好吃的紅薯粉，他還真是從來沒吃過！

    “這味道，確實好！”正讚歎著，開始細細品味起來。

    幾家代表也紛紛開始吃起來，然後紛紛點頭讚歎。

    沈清瑜詳細說了製作的過程。

    她本來也沒打算保密，反正做紅薯粉沒什技術壁壘，做起來並不複雜。

    就算自己不對外說，人家自己摸索也並不難。

    不過……一般人做出來了，又能賣到哪去？

    能賣多少錢？

    要廢多少工夫賣？

    沈清瑜耐著性子等眾人吃完，這才開口：“這紅薯粉絲，我若是往外賣，會先曬幹，再捆紮成一捆一捆地賣。”

    正和幾個漢子婆娘對視一眼：“這東西，能賣多少錢一斤？”

    沈清瑜笑了：“我賣多少錢一斤你們不用操心，在村子我隻做兩件事。”

    兩個蔥白的手指豎起來。

    “第一件事，你們種出來的紅薯挖出來、當天洗幹淨了送過來，我收十文錢一斤。我隻收白紅薯，不收黃紅薯。”

    白紅薯出粉率比黃紅薯高。

    “第二件事，我的紅薯粉絲工坊開工時，村來給我做事的人，每磨出一百斤紅薯粉漿並且過濾好，給二十文錢或者兩斤雜糧。”

    “過濾好的紅薯粉漿每做成三十斤曬幹的紅薯粉絲，我給二十文錢或者兩斤雜糧。”

    “正常情況下，一百斤紅薯，可以做出三十斤幹的紅薯粉絲。”

    “如果大家都覺得合適，可以趕緊回家種紅薯，我這邊等正叔和大家確認。”

    “如果大家都確認要做這個事情，你們的紅薯種下去了，就來我家修做紅薯粉的房子……”

    眾人麵麵相覷，然後一哄而散，都回家商量去了。

    正叔還沒走，他很激動，看著沈清瑜的臉，如同看到觀世音菩薩。

    “清瑜啊……我真的不知道說什才好……”

    沈清瑜嘿嘿一笑：“正叔，您可千萬別客氣，這生意我算過了，我也是賺錢的。”

    還能賺不少。

    一百斤紅薯做成粉絲，能賣出三兩銀子。

    而生產成本卻隻需要一千一百文左右。

    再算上給銷售渠道賺錢的部分，一百斤紅薯落到自己手中，至少也能賺半兩銀子。

    若是一個月做五萬斤紅薯，出一萬五千斤紅薯粉絲，自己至少能賺兩百多兩銀子。

    雖說這錢瞧著不多，但是紅薯粉絲好運輸，耐儲存，能賣很遠。

    甚至京城都能賣過去。

    且能造福鄉！

    正叔臉一板：“法子是你想出來的，錢自然也該你賺！再說修工坊還需要花錢呢！這可都是你掏錢……”

    沈清瑜嘿嘿笑著指了指後院的方向：“正叔啊，既然話說到這了，我也先說清楚。”