正文卷 053 小年

類別:其他類型 作者:遠眺當年無處找 本章:正文卷 053 小年

    楚子航麵色凝重,雙刀齊出,攻勢連綿不絕。

    路明非活動著發酸的手腕,思考著自己為什會在這剁餃子餡。

    明明離春晚還早,餃砸都包上了。

    “沒找到合適的店。要太正式,要不好吃。”

    麵癱滿懷歉意地說道。大夥商量出的最終方案,是租個地方自己做。

    他們找了個小別墅樣式的民宿,又去菜市場逛了一圈。下午包餃子,晚上打麻將看電影。

    “你小子剁不動了吧,換我上。”

    老唐主動請纓,接替路師傅。

    “乖乖坐小孩那桌去,我不放心你進廚房。”

    路明非一臉嫌棄,楚子航沒有發表意見。老唐之前用十分鍾時間殘忍地肢解了一顆冬筍,頗有炸廚房的潛質。

    老唐撇撇嘴,去洗蔬菜了。

    另一邊,葉勝,亞紀和夏彌在剝蝦仁、削荸薺,商量包幾種餡。

    冬筍豬肉,蝦仁三鮮,酸白菜牛肉。三種各包個六七十,還夠明早吃頓煎餃。

    路明非準備凍一份打包帶走,家還有三張嘴。

    亞紀提出往餡加點大蒜,被及時阻止。老唐加芝士的提議更是重量級,真該死啊。

    楚子航穿上圍裙,戴上手套,狂暴地摔打起肉餡。

    “你在家經常包餃子?”

    “學過一點。我姥爺說餃子餡必須手剁,剁完了加水摔上勁,吃起來口感才好。”

    “謝謝姥爺指導。”

    路明非看著盆的肉餡,對不住了。

    “我們看到,楚師傅先一步完成了肉餡的製作,留給路師傅的時間不多了!他能否及時完成餃子餡,請各位觀眾拭目以待!”

    夏彌像在播報廚王爭霸,將一根韭菜遞給路師傅當話筒。

    “咳咳,感謝各位親朋好友的支持,後麵忘了。”

    拌好餃子餡,六人圍坐在桌邊開始包餃砸。

    楚子航和夏彌包得最標準,餃子一邊兩個褶,飽滿挺拔。亞紀的餃子也好看,不過稍顯嬌小,葉勝正好相反,恨不得把餃子皮塞爆。

    路師傅手法還算標準,但成品個個不同,隨心所欲。

    老唐是在場唯一不會包的,觀摩了半天仍然不得要領。包出的東西介於餛飩、燒麥和湯圓之間,有種後現代風格的荒誕離奇。

    “老唐啊,你為什要拿兩張皮包一個餃子?”

    “這樣好封口。”

    “這不成餡餅了嗎。”

    “紐約餃子就長這樣。”

    全身上下最硬的就是一張嘴。

    把老唐包的餃子拿給阿渡吃,說不定都會被嫌棄,醜得忒離譜了。

    受老唐的不良影響,夏彌也走上邪道,開始包些奇奇怪怪的形狀。三角形,菱形,小金魚。

    五個半人一起包,不到半小時就大功告成,各式各樣的餃子碼了一小桌。

    “水餃,蒸餃,煎餃各來一份?”

    “可以。”

    “老唐包的單獨下。”

    “你這是歧視!”

    ......

    餃子宴上桌,六個人用碳酸飲料碰杯,屋外麵天剛暗。

    “小年快樂!”

    “按習俗,小年是不是要祭灶王爺來著?”

    “那敬灶王爺。”


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