“在外麵就聞到香味了。”周一丁端著魚頭走了進來，吸了吸鼻子，捏了一條炸的金黃的爬沙蟲放嘴“哢嚓”一聲脆響，邊吃邊點頭，“好吃，香酥可口。”

    周懷安和老爺子也走了進來，“我嚐嚐！”他說著拿起一條塞進嘴，“好吃！好吃，爺爺，老娘你們咋不吃？”

    周母端起陶缽，“哪有圍在灶台前吃的道理，我端桌上去大家坐著吃。”

    “給爺爺、老漢兒倒點酒！”楊春燕說著從碗櫃拿了一個酒罐和一口小碗出來，“海椒麵我都拌好了的，撒一些在上麵味道更好。”

    周懷安拿起罐子和小碗，“丁丁貓，先來吃爬沙蟲，魚醃一會兒再做。”

    “來咯！”周一丁把拌了酒和鹽的魚肉和魚頭放灶台上，去了桌前。

    幾個孩子也過來了，大夥兒圍在桌前，幾十條爬沙蟲沒一會兒就消滅幹淨。

    “好好吃！”周家康舔舔手指，“嬸我們明天又去抓！”

    周母輕輕拍了他一下，“好吃也沒有天天吃的道理，趕緊洗手去。”

    周懷安喝掉最後一口酒，“丁丁貓，我幫你剁海椒，你做剁椒魚頭。”

    “我去把魚洗了！”周一丁和他分頭幹了起來。

    周母把海椒從菜籃拿出來，“天冷了，海椒也不結了，一株就稀稀拉拉結了幾個，要不是黃采購要，我早就拔光了種其他的菜了。”

    周懷安說：“我看這段時間的海椒價錢，比以前高一些了哈！”

    “能賣兩角錢五一斤。”周母笑著搖頭，“價錢好有啥用，每天最多就摘一兩斤，加上你三嬸家摘的，才把黃采購那要的湊夠。再過段時間開始打白頭霜，苗黃了一個都不會結。”

    楊春燕想起後世的大棚海椒，“去買些油布回來搭一個棚子保溫，應該能多結一些。”

    周母笑道：“哈兒喲！一米油布能買十幾斤海椒，那大一塊地起碼要幾十米，豆腐都搞成肉價了。”

    老爺子說：“以前方地主家種過不當季的菜，他們用的草簾子，打霜天就把草簾子蓋上，太陽出來就把簾子揭下來。我看他家種的黃瓜，大冷天的也開花結果了。”

    周父：“老漢兒，不當季的東西不好吃吧？”

    老爺子：“我咋曉得，那東西我們這些泥腿子能給你看看都不錯了。”

    周父：“我明天打十來張草簾子，搭個小棚子試試，行的話就多打幾張！”

    不花錢的法子周母當然願意試試，“行，明天就搭了試試。”

    周一丁用蔥薑蒜墊底，把破開的魚頭放上麵，鍋燒熱上油加入薑蓉蒜蓉小火炒香，把剁細了的海椒放麵快速翻炒幾下，將炒好了的剁椒醬鏟起來鋪在魚頭上麵。

    往鍋添了一瓢水，將蒸篦放在上麵中火蒸製，用外麵那口鍋煮酸菜魚。

    過了大概20分鍾左右，他讓楊春燕把蒸魚的灶膛火滅掉又燜了一會兒，起鍋撒蔥花，又燒了些熱油淋在上麵。

    周懷安端起土陶盤子，“剁椒魚頭來嘍！”

    周母看後笑道：“看著就有胃口，還是一丁勤快！”說著又瞪了一眼周懷安，“送你，你也弄不來吃！”

    周懷安癟嘴，“老娘，我發現那多年，你就沒看我順眼過。”

    周一丁笑嘻嘻的說：“二娘，老有你和嫂子們做給他吃。我是沒辦法了，嘴饞又沒人做，隻有自己學著動手。”

    周母笑道：“明年把酒辦了就好了，開春前你就來老家吃。”

    “我這段時間都在這蹭飯呢！”周一丁撒了一把芫須在瓷盆，又撒了些海椒麵，起鍋燒熱油淋在上麵，“酸菜魚好了。”

    一條大魚做成兩種口味，剁椒魚頭、酸菜魚，好吃又下飯。

    周家康放碗腆著小肚子，“還是爸家的菜好吃，我媽做的還沒我奶做的好吃。”

    周小茹讚同，“我媽做的也不好吃。”

    周母笑道：“一個二個的嘴巴刁的不行，你老漢兒那會兒有洋芋吃都不錯了。”

    周懷安說道：“洋芋都不管飽！一頓幾塊雞蛋那大的洋芋，加上肚子沒油水，還沒到半夜就餓得心慌。”

    老爺子歎道：“是啊！大饑荒那會兒，山還能進山找點吃的填填肚子，住在平壩的那些人吃觀音土的都有。”

    周父點頭，“包產下戶後生的娃命都好，不愁沒糧食吃。”

    楊春燕聽後想起上輩子，長大了的周家康常說，他們這一代人累死累活還不如爺爺那一代。

    老倆口全靠土刨食，供大了四個兒子一個姑婆，關鍵是四個兒子還都討了老婆。

    他家才生了一個兒子，家沒車，城沒房子，連老婆都不好討！

    吃過飯，幾個孩子也回家了，周母和羅海麗幫忙收拾好，大夥兒都告辭走了。