“要不然你也讓我嚐一塊吧。”
林夕兮雖然還是有些猶猶豫豫的,但這會說出來的話卻特別堅決。
江安掃了他一眼,確定道:“你真的想好了?”
“是啊。”
林夕兮哼了哼,一拍胸脯:“你別忘了,我可是北方人的媳婦啊!所以北方的東西對我來說都是美味。”
“而且早晚有一天,我不是還要做給你吃的嗎。”
最後這句話說出來的時候林夕兮的聲音,不由自主地變小了很多。
看著她這可愛的樣子,江安忍不住一笑,而且他還能保證,隻要林夕兮品嚐一口絕對就會愛上這個味道和口感。
和他們在魔都吃得完全不一樣。
不是知道是不是為了調和當地的人的口味,之前江安吃過的血腸味道,總是有點奇怪,不但調料味非常重,關鍵是還有一種說不出來的甜。
就叫人特別難受,可是當時看著老張他們,吃得那高興所以江安也就沒說什。
今天的這些血腸,剛才出鍋的時候,他就已經嚐過了,味道絕對正宗,而且可以判定一定是幹淨血弄的。
“什叫幹淨血?”
吃了一口被刷新味覺體驗的林夕兮問道:“血還有不幹淨的嗎?”
“是啊。”
江安微微一笑:“在北方做血腸血豆腐什的,其實還有一個我覺得挺重要的區別,就是血的來源。”
“幹淨血指的就是殺豬的時候,從小豬肚子麵盛出來的血。”
“這種非常純淨。”
不幹淨的,或者是一般黑心作坊的壞話,就會用殺豬時候那個盆子麵接的血,數據或真的不太幹淨。
林夕兮點點頭,但現在殺豬不都采用全新技術了嗎。
“我看手機上這邊的屠宰場,二師兄給都是被電的躺板板,也不用刀殺了。”
“那不一樣。”
江安笑了:“北方的大屠宰有好多,但是你想吃到最正宗的美味,就必須找那些古法製作的。”
“血內是蘊含鐵離子的,所以電死的豬,製作出來的血腸會硬。”
“就沒有現在這種,一碰就會散開的口感。”
原來如此。
林夕兮點點頭,急忙又夾了一塊,安慰自己這得到補充的大腦。
……
深夜時分!
之前吃過飯後,林夕兮就開始老規矩似的在別墅麵尋找起各種有關北方特色的東西。
除了那個小火炕之外,吸引她的還有廚房麵懸掛的玉米什的,總之各種東西她看著都好玩。
“這應該也是市區內吧?”看了好一圈,林夕兮忽然產生了一個問題:“那在市區內都這有意思,要是這邊的村子,會不會更好玩?”
“當然了。”
江安的回答幹脆又肯定:“村子麵現在有些地方保留著馬拉爬犁這一類的習慣,不過你要是想去玩的話。”
“需要給我一點時間。”
江安本著要體驗到真正的民俗,同時還不能不舒服的原則,所以在做這些事前,他必須搞定各方渠道,確保安全、舒適和真實。
“難道這邊現在還會有什不安全的嗎?”
林夕兮眼睛一眯:“那是不是到時候本女俠就可以出手了?”
“得了吧。”
躺在床上的江安,一下就給她鎖在懷了:“這邊治安什的都特別好,而且像現在的年代你也遇不上坐山雕。”
“我說的安全,其實是想避免一些不必要的麻煩;會讓人不愉快的麻煩。”
林夕兮相當的好奇,他所謂的麻煩是什。
“黑導遊。”
無奈地聳聳肩,不知道從什時候開始,一些黑心的旅遊公司再加上黑導遊們,開始遍地開花。
南方也好,北方也好,幾乎不管在什地方都能聽說過一些類似的事。
“當然現在社會不一樣了,他們不敢做得太過分,可就是說幾句不好的話你也不會舒服吧?”
這一點毋庸置疑,林夕兮也覺得那群家夥特別煩人。
>>章節報錯<<