該死的好勝心，讓老張此刻也拿起了操作夾。

    看著那熾熱的烤盤，他是真的很自信。

    想想之前在家的時候，都是他在做飯，而且味道也是被若嘉認可的。

    類似於烤肉這種東西，更是經常吃。

    為此老張還讓特意在家弄了一個圓盾式的烤肉架子，拘束那就是當初成吉思汗四麵整張時候，所使用的烤盤。

    在家操作他張哲傑就沒事失手過。

    今天也一定不會有問題。

    深呼吸，老張還裝腔作勢的伸出手子烤盤上麵懸空的地方晃了晃，似乎是在測試溫度一樣。

    “你真的可以？”

    動作帥，收手快。

    江安看到這一幕的時候，基本上已經放棄了對他的希望，要不是被烤盤上麵的熱空氣燙到了，他怎可能這迅速。

    “現在的感覺真的很不一般。”

    張哲傑此刻的神色箱單更嚴肅，用他的話說，這是在表達對食物的尊重，並且隻有這樣認真的烹飪嗎，才能讓食物更好吃。

    “現在，一場充滿藝術、熱烈的烤肉，即將登場！”

    “女士們，先生們讓我們共同見證，這絢麗的一幕吧！”

    也幸虧這是都是包房形式的，要不然就老張這一番宣講，肯定會被其他客人當成神經病。

    “下鍋了！”

    隨著嘩啦一聲響，張哲傑赫然把一整盤的橫膈膜，都投到了烤盤上麵。

    這方法當然也行，但問題是，肉放上去之後，煙霧消除的時候你要去翻啊！

    因為橫膈膜本身都是切好的肉片，比較薄，長時間的烤製結果就是直接變成牛肉幹。

    江安這邊雖然在催促，但老張卻不以為然的笑了：“放心吧，我有數的。”

    “黃金時間，三十七秒！”

    “三十七秒之後，再翻麵。”

    翻麵？

    聽他這說，江安就知道這一盤子橫膈膜肉，估計要全部進他的肚子了。

    “你要是想獨自享用這份肉的話，我們是不會和你搶的，沒必要一定要弄成牛肉幹的。”

    “不會。”

    老張真不是一般的自信：“你等一下就等著看奇跡好了！”

    拿起烤肉的夾子來，張哲傑依舊頭頭是道的：“一麵三十七秒，然後翻一翻，出鍋之前稍微加一點點鹽就可以了。”

    “我保證，這是人間美味！”

    ……

    隨著張哲傑的肉夾子鏟下去，是不是美味現在好不好確定，但奇跡真的發生了。

    店麵使用的烤盤，采用的是一種非常特殊的合金，利用物理結構可以保證不粘鍋的。

    而這一點也是店家對外宣傳的一個噱頭。

    經過江安剛才的驗證，在那強烈的高溫下，的確沒有一點點肉沾粘在上麵。

    可是這一次……老張的那一盤子橫膈膜肉，竟然上麵還沒有成熟的跡象，而下麵的卻死死的扒在了烤盤上麵。

    不管怎弄，都弄不下來。

    “蛙趣……不至於吧。”

    大大的尷尬就寫在老張的臉上：“我這是……失敗了？”

    “不！”

    若嘉看著她，安慰的笑著：“是特別的失敗！”

    “領導我的麵子不見了。”

    “得了吧。”

    江安看他的樣子，也沒什好說的，現在最要緊的不是說老張是否操作成功了，主要是得把上麵的烤肉及時拯救出來，然後再換一個烤盤。

    “我去找服務員！”

    ……

    在更換烤盤的時候，服務員小姐第一眼看到，都有點蒙了。

    好像是這家店開業到今天，他們還是第一桌把烤盤烤廢的。

    若羽若無的目光此刻在江安身上回蕩，這就很難受了，躺槍的滋味可是真的不好受。

    但是也沒辦法。

    瞧著一旁老張那要麵子的眼神，江安還能說什。

    都是兄弟！

    自己子要忍了。

    “先生，請問剩下的肉需要我們來進行製作嗎？”

    服務員小姐幾乎認定了他們不行，再一次提出這個請求的時候，一行人當然也不好不答應。