“酸辣土豆絲是最簡單的國民開胃菜,而泡菜炒年糕是一些地區過年時候吃的,意味著‘年年高’。這兩道菜的食材都比較常見,所以很方便製作。”
矜白邊邊開始準備食材:“我先做酸辣土豆絲,一會兒就可以做好,請大家先等一會兒~”
矜白先將土豆洗好去皮切絲後放入水中浸泡了一會兒,然後起油鍋放入花椒和幹辣椒,將水中的土豆絲撈出來控幹,等到炸好辣椒後將其撈出來,然後放入蒜末和土豆絲開始翻炒。
此時辣味已經出來了,坐在觀眾席上的大家,都聞到了又辣又香的味道,口水也不自覺地往下流。
隨後矜白便加入其他的調味料,尤其白醋,再翻炒了幾下,便出鍋了。
矜白淨手後:“大家嚐嚐,看看味道怎樣,我去準備下一道菜。”
“哇,又酸又辣,還脆脆的,好好吃啊~”觀眾席中的人滿臉陶醉的發出感慨。
“是啊!真的很好吃的!這真是土豆做成的嗎?”
觀眾席上發出陣陣慨歎,留言一波一波的刷著,打賞也一波一波的進行著。
矜白聽到機器人發出的提示音,知道有許多人打賞她,心也是很開心的,但是卻並沒有理會,而是繼續準備第二道菜,泡菜炒年糕。
矜白將提前準備出來的年糕,切成一段一段的,放入來水中煮熟,同時將炒鍋準備好,提前起鍋,當年糕煮熟後立即放入炒鍋中,並用泡菜開始翻炒,加入調料再繼續翻炒。
等到差不多的時候,便出鍋了。
而此時觀眾席上的大家早已吃完了上一道菜,眼巴巴的看著矜白的第二道菜。
看著矜白將菜放入盤中,淨手後,將菜端給他們。
當年糕剛上菜桌上時,立馬數不清的筷子湧出,不一會兒整盤菜就什都沒有了。
矜白看到大家的樣子,大吃一驚,呆呆的看著他們狼吞虎咽的樣子。
“哇哇,這個更好吃了,黏黏的,滑滑的,美味啊!哎,你們給我留點啊啊~~~~”
“誰給你留,我還沒吃夠呢!別動,最後一塊是我的!!!”
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