每個人把自己麵前的兩碗麻辣燙，都仔細地品嚐了一下，給出的評論是，清湯版的牛骨湯麻辣燙，配以香糯的芝麻醬，讓人唇齒留香，沁人心脾，能夠吃出食物的原汁原味，這個得以高分！

    對於紅油麻辣燙，感覺真是麻的酸爽，辣的痛快，對於能吃辣的人來說，真是一種解饞，真是一種口福。這種食品從未吃過，既有牛油的香，又有麻椒的麻，再配以各種調料的鮮，加上食材本身的味，叫一個絕字，同樣給予高分！

    大家對於嘉倫今天做出的兩種麻辣燙，都是給予高度的讚揚和肯定，相信市場前景一定會非常好。

    經過大家的舉手表決，十個人都對這兩種麻辣燙進行了評議，喜歡清湯麻辣燙的有三人，喜歡牛油麻辣燙的有七人，3:7，各有所長！

    但是，大家還是提出了一點建議，對於紅油麻辣燙，最好能分出辣的級別，對於想吃辣而不能吃辣的人來說，微辣比較合適，對於正常人來說，中辣比較合適，對於特能吃辣的來說，超辣比較合適。

    根據大家的建議，嘉倫再次調整了麻辣燙調料的辣味程度，在製作調料的過程中，先放入少量辣椒，然後盛出一部分備用，算做是微辣調料，接著再放入一部分辣椒，繼續熬製後盛出，算作是中辣調料，最後把所有辣椒倒入繼續熬製，最後作為特辣調料，由不同人來選擇。

    嘉倫把所有調料趁熱倒入方盤中，待其稍微冷卻後，切成均勻的四方塊，然後等其完全凝固後，再裝入稻草編織的小框內，分好微辣，中辣和超辣，等待客人需要的時候，隻需挑出不同程度的調料塊，配以各種蔬菜和豆製品粉絲等即可。

    一碗鮮香通紅的麻辣燙就做完了！

    嘉倫大功告成，這次可成全了錦鯉和龍珠，他們一見這種新型麻辣燙問世，而且味道確實從未見過，相信一定會有很多人前來嚐鮮，生意必然火爆，這下他倆可高興了，成天樂地，準備開工轉行！

    這跟烤肉串不一樣，需要帶好鍋和桶，裝好在家熬製的牛骨湯，到現場還要現煮麻辣燙，還需事先采購好蔬菜等，好多都是地自己種的，又節約了好多成本，調料塊兒也不怕過期，更不怕天熱化掉，早就凝固了，除非用火加熱，否則可以保存一段時間。再從廚房拿一些碗筷，準備一些凳子，就可以開張做生意了！

    好不好用看效果，好不好吃看口碑，雖然嘉倫在這給大家每人製作了兩份，讓大家吃的都很開心，但真的拿到集市上去做交易，還要看看大家的口味，那就拭目以待吧！

    第二天一早，錦鯉和龍珠就早早地來到集市上，還是原來那個位置，還是支起原來那個攤位，炭火不變鍋變了，人員不變菜變了，原來是烤肉，今天居然沒有了，也不知道他這是要幹啥？

    沒過一會，就圍上一些人，這個問問，那個問問，一聽說是麻辣燙，都感覺十分好奇，根本就沒嚐過，也不知道是啥味道，一打聽價錢，十文錢一碗，價位還行，不算貴，那就嚐嚐唄！

    有人能吃微辣的，就給他選擇微辣的調料，有人能吃中辣的，就給他拿出中辣的調料，有人一點不能吃辣的，那就用桶的牛骨清湯，做上一碗又麻又燙的麻辣燙，再淋上一些香噴噴的芝麻醬，隨著香味兒的飄溢，加上麻辣燙調料品的鮮香，一會兒就飄出好遠。

    先行嚐試的人，端著碗，拿著筷子，往凳子上一坐，邊品嚐邊聊天，這個熱呀！這個燙啊！這個麻呀！這個辣呀！這個香啊！不吃吧，饞的慌，吃了吧，又辣的慌，對於那些能吃辣的來說，真是美味呀！

    還有不能吃辣的呢，那牛骨清湯對他來說，肯定是最佳上品之選，新鮮的大骨頭熬製出來的湯，加上各種秘製的調料，調製出來的味道真是鮮香無比，竟把那些圍觀的人，都吸引的動心了！

    那就過來嚐嚐吧，反正又不貴，像這種新鮮玩意從來沒見過，就當是嚐鮮了！大家你一碗我一碗，忙的錦鯉和龍珠不亦樂乎，就是這樣飛快地奔跑著，心也是十分高興的，最起碼見到了希望，讓他們有了奔頭，他們新添置的新品麻辣燙，終於得到了大家的首肯，簡直是太開心了！

    不到兩個時辰，錦鯉帶來的二百碗麻辣燙調料和食材，竟然全部賣光了，二千大文直接揣到兜，把龍珠樂的夠嗆，終於找到了賺錢的甜頭，明天一定還要多帶一些，這簡直是太誘人了！