第73章 何家傳承的來曆

    吳澤鵬到底是部隊出身，知道食堂的同誌早回家是為了照顧家，

    所以並沒有為難大家，安排保衛科的隊員送大家回去了。

    倒是何雨柱，答應了要等許富貴一起下班，

    而且他也不想再去麻煩一次保衛科，索性就等著軋鋼廠的大部隊下班一起回家。

    不得不說這上下班有人保護的情況還是很不錯的，雖然軋鋼廠的巡邏隊就是把大家送到了東直門而已，

    至於城，自從今天上麵下了新的指示以後，城的巡邏隊增加了一倍都不止，自然也沒什危險。

    回到四合院的時候，早早下班回來的閻埠貴看到何雨柱是跟許富貴一起回來的，很是詫異，

    “柱子，老許，你們怎是一起回來的，

    而且柱子，街道的同誌好像還在街上做宣傳吧，你怎就下班回來啦！”

    看著許富貴詫異的眼神，何雨柱笑的說道，

    “三大爺，我以後不再街道上班了，我以後就是軋鋼廠的廚師了，今兒第一天上班，自然是跟著許叔一塊兒下班啦。”

    見何雨柱的工作說換就換，而且去的還是多少人想去而去不了的軋鋼廠，

    閻埠貴那是驚訝得嘴都合不攏了，

    “不是，柱子，你就這簡單的就進了軋鋼廠？不能夠吧！”

    見閻埠貴不信，旁邊一起回來的許富貴一臉淡定的開口證實了何雨柱所言廢墟，

    “老閻，柱子說的是實話，他現在確實是在軋鋼廠上班，

    今兒我在廠看見他的時候，我也跟一樣驚訝，

    不過以柱子的廚藝，能進軋鋼廠沒什好奇怪的。”

    得到了許富貴的證明，閻埠貴不信也得信了，然後嘖嘖稱奇的圍著何雨柱轉了兩圈，

    “可以啊，柱子，不聲不響的就去了軋鋼廠這好的地方，有本事，

    等你將來轉正了，肯定比你在街道的工資要高得多，

    我覺得就是在豐澤園上班，也比不上你現在在軋鋼廠上班的工資高。”

    這時候，許富貴也笑著點了點頭，“確實，咱們北平的大廚圈子，基本上都是魯地來的人，

    也就你爹和少數幾個廚子是北平的，

    現在你爹走了，你再回豐澤園確實不是什好主意，

    就算你天賦再好，沒機會練習，那也是白搭。”

    這時候，閻埠貴笑嘻嘻的衝著許富貴豎起了大拇指，“老許是明白人，這事兒還真就是這回事！”

    閻埠貴跟許富貴說的這些事兒，何雨柱其實是知道的，

    隻不過豐澤園做國宴的光環太耀眼，讓他下意識的就忽略了而已。

    兩人之所以這說，

    其實還要從北平廚師圈的生態說起。

    從明清開始，魯菜就主導著皇宮禦膳房、以及整個北平的餐飲市場，成為諸菜係之首，

    而國人自古以來就有傳幫帶的傳統，

    在魯菜不斷的發展得過程中，大廚們收徒弟除了自己兒子，基本上也隻收魯省的同鄉，

    在很早以前，他們就已經形成了一個固定的圈子，

    這幾乎是整個北平所有老百姓都知道得事情。