迪費跟赫敏聊了會書，又聊了聊假期的生活，格蘭傑夫人莫妮卡就走進來了！

    莫妮卡說道：“親愛的，你跟迪費聊的怎樣？已經十一點多了，我做好午餐了，你們想要現在吃飯嗎？”

    赫敏看到媽媽進來，就已經從躺在床上變為坐著了！

    “媽媽，我有點餓了，迪費你餓了嗎？”

    “莫妮卡，我也有點餓了，我們下去吃飯吧！”

    迪費說完就站起來了，三人出了赫敏的房間，下樓來到餐廳！

    溫德爾已經擺好餐盤，就在餐桌邊招呼大家入座，格蘭傑夫婦坐在長桌的一側，赫敏和迪費坐了一側！

    莫妮卡給迪費介紹了一下餐品：“迪費，我們平常飲食比較隨意，今天你來做客，我做了點平常不做的菜，如果味道不好，請不要介意哦！”

    “莫妮卡夫人，您太客氣了，我平常在家都是土豆和牛排，也很少吃到這樣的大餐的！”

    迪費看了看桌上，主食是惠靈頓牛排，這個在迪費的記憶中還是比較好吃的，配餐有香腸土豆泥，牧羊人派，炸魚薯條，土豆芝士焗菜，麵包魚，約克郡布丁，牛排腰子布丁這些菜！

    這桌菜真心很豐盛了，大鷹做飯材料基本上都是魚，肉，土豆和豆子之類的，配合上芝士，韭菜汁，各種調料，所以出黑暗料理的機會還是比較大的！

    牛排和香腸土豆泥比較正常，牧羊人派其實就是一道英國人很喜歡的料理，在肉餡兒上麵鋪厚厚一層土豆泥之後再烤，肉餡兒可以是牛肉或羊肉，剛出鍋熱騰騰的牧羊人派吃起來還是很美味的。

    關鍵在於肉餡兒的問題，大鷹人都喜歡吃血食，也就是肉是不放血就宰殺的，那腥味真不一般，迪費一直適應不了！

    剛開始阿不福思就用帶血的牛肉煎牛排，後來看迪費確實吃不下，才會在清水泡足時間之後再醃製，這樣腥味不那大了。

    土豆芝士焗菜麵放滿了羊肉餡和蔬菜（一般是胡蘿卜、荷蘭豆、西紅柿、洋蔥），有的改良後的可能還會在土豆層上再放厚厚一層芝士。

    配方上什問題都沒有，但是荷蘭豆是硬的，胡蘿卜也不會蒸煮，西紅柿洋蔥也是新鮮的，那味道非常豐富，至於好不好吃就因人而異了！

    麵包魚其實就是麵粉裹魚炸製而成，沒什特殊的。

    約克郡布丁又是一個在名字上賣萌的黑暗料理！不知道為啥，大鷹人民總是喜歡把一些黑暗料理命名為“布丁”…… 約克郡布丁也是在英國酒吧很流行的一道菜。

    這道菜為什叫黑暗料理的原因，是因為大鷹人把牛腰子和牛肉放在一起做成餡料，加上黑胡椒調味，總之麵的餡料就是黑乎乎一片。

    整體來說稍微有點味道，但是“想補腎” 的你，一定千萬不要忘記吃這個，不過期望老天保佑你吃到的不是 “全腰”布丁，那腰子都不會處理就煎的。

    這類美食迪費實在承受不起，敬謝不敏。說到這個牛排腰子，迪費曾經還在豬頭酒吧吃過一種食物，吃完直接吐了好幾天！

    鰻魚凍派是一道傳統工人階級最常吃的一道菜，並不是很多地方能吃到。

    主食是鰻魚凍，鰻魚凍主要以鰻魚為材料，製作鰻魚凍的方法是將鰻魚去骨切片，加入調味料和明膠，然後放入冰箱冷藏凝固。吃的時候不用處理，直接食用。

    鰻魚凍澆上一種綠色的醬，可不是韭菜醬汁哦！而是荷蘭芹醬汁，稀稀的，配上土豆泥調和味道。那味道看上去綠油油的，吃起來也膩嘴的很。

    雖然迪費也吃過生魚片，但是鰻魚那種膩糊糊的味道真心惡心。