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    林立本來想要拖幾天的，就是今天獵殺的黑熊，他都沒有想著分村人。

    現在覺得自己小家子氣了。

    也不好意思就站在旁邊監工，就道：煩勞村長和大家說聲，今晚上都在糖廠食堂吃飯。

    村長忙擺著手道：吃什飯，這多人還不把你存糧給吃空了。

    不用不用，誰來幹活我都記著呢，等你用工的時候先考慮他們就可以。

    說是這說，林立哪好意思讓人白幹工，既然是村長幫著張羅著，這個人情也要分村長一半。

    他笑道：還得煩勞村長把人幫我留住，不然食堂做了飯菜可都要剩下了。

    村長見林立如此誠心，點著頭道：就說林秀才你仁義，咱們村子的人啊，以後還都得靠你。

    林立吩咐食堂晚上加餐，又想起來家還燉著熊掌，和村長招呼一聲先去了張木匠家。

    和張木匠商議了會，張木匠答應了收學徒的要求。

    擴大糖廠，就需要更多的螺旋壓榨機器，也還要考慮機器的損耗。

    且不論夏雲澤那邊如何做，林立都打算在春耕的時候用上曲轅犁。

    大不了春耕結束之後，將曲轅犁銷毀了。

    這樣，村子隻有張木匠和他兒子兩位木匠就不夠了。

    林立要求張木匠的生產量翻番，也因此給張木匠的工錢也翻了一番。

    至於張木匠收幾個學徒，他暫時沒有要求。

    秀娘不在家，董姑娘在院子看著鍋，還一邊和麵。

    晚上要吃什？林立不餓，見和麵就問了句。

    少奶奶說少爺喜歡吃包子，先發了麵，明天蒸包子。董姑娘道。

    不蒸包子了，換個東西吃。林立中午吃了烤肉，晚上想吃點清口的。

    來，麵加點鹽。林立盛了匙鹽均勻地撒進去，不多時就將麵揉得光滑了。

    加了蓋子，放在蒸鍋上加快發麵速度。

    因為加了麵引子（前一次發麵時候留下的發酵了的麵團），很快就會發酵。

    靜置了半個多小時，麵就微微發了起來，端下來，林立先看了熊掌。

    熊掌表麵上了一層紅亮的顏色，拿筷子輕輕一紮，就紮了進去。

    將大鍋端起來放到一邊，換了鍋煮了熱水。

    就那盆舀了水，將發酵的麵團泡在水，一壓一扯地洗麵。

    林立做了示範後就交給董姑娘。

    董姑娘手勁不小，很快，盆就有白色的漿水析出。

    等到整盆水都變成白色的漿水，林立將漿水倒入進大桶，重新在盆加了不冰水的冷水。

    董姑娘並不問林立要做什，隻是讓做什就做什。

    如此五六次之後，洗麵的水隻是微微渾濁，光滑的麵團也變成了粗糙的一團。

    林立滿意地道：這就可以了，揉在一起泡在清水就可以。

    董姑娘這才問道：少爺，這是……

    估計今晚上是吃不成了，等到晚飯時候把麵團扯開，明天就有好吃的了。

    又指著桶的水道：這個沉澱了，晚上就能做成涼皮。

    林立有些迫不及待了。

    他計算了下：澱粉、麵筋、涼皮、粉絲、粉條、白糖。這幾樣可以夠開一個雜貨鋪子了吧。

    他自顧坐在院子琢磨著，連秀娘回來都沒有注意。

    秀娘每天都要將糖廠、磚窯、炭窯的產量清點一遍的，如果做豆油了，也會記賬。

    見林立出去，灶上還點著火，就將董姑娘喊(本章未完，請點擊下一頁繼續)

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