第二天，賈東升早早的就來到了廠，沒有在家多躺一會，沒辦法，素肉是包餃子的基礎，他今天就得做出來了。

    雖然不急著做整個軋鋼廠所需要的五十萬個餃子的餡料，但，交流學習那一百來號人的餡料做起來也不輕鬆的。

    前來交流學習的人，絕大部分都是北方人，而在北方人的飲食觀念麵，餃子是占據重要地位的。

    在北方，哪個人吃一頓餃子，不得六七十個啊，一百來號人，也得一萬來個餃子呢。

    更何況，方卓把這一萬來個餃子的任務，全部都交給了一號食堂來弄。

    也就是說，這一萬個餃子，需要賈東升帶著一號食堂的人，在兩天之內，不耽誤本職工作的情況下，全部完成。

    這可不容易。

    包餃子，不是拿過餡子就直接能包的，要先和麵，在剁餡，然後活餡調味，最後還要餃子皮，最後才能包。

    所以，這個任務可不輕鬆，賈東升最近兩天估計是沒時間偷懶了。

    抵達軋鋼廠，後廚的人也都來了。

    賈東升拿著麵杖，邦邦邦的在案板上敲了幾下。

    看到眾人的注意力集中了過來，這才清了清嗓子，說道：“昨天方主任交代了一項任務，我跟大家說一下。”

    “什任務啊，師父？”

    剛說到這，劉嵐就開口詢問了起來。

    “前來咱們廠交流學習的其他鋼廠的兄弟姐妹，馬上就要離開了，正所謂上車餃子下車麵。”

    賈東升用平靜的語氣說了起來：“他們來的時候，是咱們一號食堂給做的麵條，如今要離開了，當然也要咱們食堂做一頓餃子，祝他們一路順風。”

    “包餃子？”

    此言一出，整個後廚都驚住了，與昨天賈東升聽到方卓說這件事時候的表情，全部一致。

    現如今啥啥都沒有，用什包餃子啊？

    “老賈，方主任給咱們準備好餡料了嘛，用什肉包餃子啊？”

    “豬肉吧，我看倉庫還有大蔥，弄個豬肉大蔥餡的餃子，兄弟鋼廠的人肯定願意吃。”

    “我看你願意吃吧，豬肉大蔥的餃子，那得需要多少的肉啊，廠哪有那多的肉。”

    “那豬肉白菜的？”

    “這還有可能，少放點肉，多放點白菜，倒是也能做。”

    “......”

    聽著眾人的議論，賈東升再次用麵杖敲了敲案板，大聲的說道：“安靜一點。”

    此言一出，眾人住嘴。

    “聽我說完。”

    賈東升掃視一圈，繼續說道：“這一次的餃子呢，做素肉白菜餡的。”

    “素肉？”

    這個詞一出，又是一眾不明所以的眼神回饋，但卻沒有再開口的，等著賈東升把話說完。

    很滿意眾人的態度，賈東升點點頭，又道：“豬肉現在根本就弄不到，但是餃子又得包，所以，我跟方主任提議用素肉包餃子。”

    “至於素肉是什？”

    微微停頓了一下，給眾人一點反應時間，然後才道：“很簡單，用豆腐做出肉的味道和口感，代替肉來包餃子。”

    這話徹底的讓後廚的人員震驚了。

    肉還能用其他東西做出來嗎？

    不說吃了，連聽都沒聽說過呢。