“咦,東升,你這是要炸麻花嗎,可是麻花怎會這小呢?”
麵板前,賈東升揉麵和麵,扯出一個個的小麻花擺在一旁,秦淮茹看著有些好奇的問了起來。
“我要炸的和街上賣的大麻花不一樣,我做的是小的,酥脆。”
“酥脆的麻花?”
秦淮茹大眼睛眨呀眨的,沒能明白。
這個年代,吃麻花都已經是很奢侈的事情了,哪還會有製作酥脆小麻花的。
“不懂吧,等會你吃上就知道了。”
賈東升微微一笑,油炸類的食物其實是蠻多的,隻不過受限於年代的原因,能製作的確實不多。
好在,在受限的條件下,製作出更多樣式的美食,才能顯示出他的能耐。
除了小麻花外,他突然想到了一種食物,方便麵。
沒錯,方便麵的麵餅大多數都是油炸過的,而如今這個年代可還沒有方便麵的,卻不耽誤他隻做出來。
特別是幹嚼麵,撒上一點孜然料,很香脆。
除此之外,麻辣味的鍋巴,麻葉子,春卷,薯片,就著一鍋油,都可以製作出來。
一旁看著賈東升製作的秦淮茹,目光麵浮現期待的色彩,她也有點饞了。
“京茹姐。”
“京茹姐。”
“京茹姐。”
突然,客廳麵有聲音傳進了廚房麵,賈東升微微一聽,就知道是何雨水,韓春燕,於海棠三人來了。
“嫂子,你出去和她們聊天,外加看看槐花吧,我自己忙就行了,等會就開飯。”
“好,那我出去了。”
秦淮茹笑了笑,轉身走出了廚房,賈東升則加快速度忙活了起來。
好在,油炸小零食,對於他來說,是非常簡單的。
並且除了炸一些美食外,今天的晚飯,當然不可能隻有魚湯,他還打算炸一點小酥肉,來上一道麻辣小酥肉,最後在弄一道焦香肉條。
兩道菜外加一道魚湯,應該就夠吃了。
“滋啦,滋啦,滋啦......”
鍋的油正在一點點的熱起來,賈東升拿著剛剛醃製好的肉塊,粘上澱粉往油鍋麵下去。
不多時,濃鬱的肉香味已經遍布在整個廚房麵。
“呀,好香啊!”
客廳麵,正所謂三個女人一台戲,如今整整有五個女人嘰嘰喳喳的聊著天,肉香味順著門縫,飄到了客廳,引起了驚呼聲。
韓春燕有些驚訝的看向秦淮茹:“嫂子,東升哥是在做肉菜嘛,我好像聞到了肉香味。”
“嗯,是肉菜。”
秦淮茹略帶驕傲的點了點頭,如今吃上一頓肉菜可是不容易的,更何況,剛剛他可是看到,賈東升剛剛從冰箱麵拿出來一大塊肉呢。
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