吃飯，南方人指的是吃大米飯，北方人無論吃大米，麵，雜糧都叫吃飯。南方人吃麵食屬於嚐鮮，當然也有住在長江邊上的南方人把吃麵當主食的，比如重慶小麵，武漢熱幹麵。總的來說南方人吃飯還是以大米為主。北方人還是以麵食為主。相比較我還是喜歡吃麵食，尤其陝甘寧地區的麵食花樣多:帶餡的有餃子、包子、餛飩、扁食。不帶餡但可以加以各種臊子、炒菜、佐料搭配的有拉條子、扯麵、手麵、麵片、涼皮等等。隻是想想都要流口水了。

    現在人在經曆了從吃不飽飯到吃飽飯，到吃好，再到胡吃海喝後，有的人開始身體發福，減肥成了人生最大目標。有的人吃壞了腸胃，新陳代謝出了問題，吃飽了成了一件很難受的事。有的人生活壓力太大，整夜失眠，沒了吃飯的胃口。不知從何時起吃飯就不再像吃飯了。紅薯、玉米成了主食，黃瓜、青菜成了大菜，各式水果成了營養的補充。大米飯，麵食成了“催肥的碳水化合物”人們避恐不及。

    幾千年來人們為了有口飯吃，早出晚歸，鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。有的時候遇到天災、戰爭、人禍，常常是餓殍遍野，民不聊生，易子相食。很多時候人們揭竿而起，攻城略地為的還是有口飯吃。想想明朝皇帝朱元璋還是朱重八的時候，他爹媽兄弟餓死的時候，朱重八手如果拿的是一袋大米，而不是攥著八粒大米，他用得著造反嗎？民以食為天啊！“打土豪，分田地”比“驅除韃虜，恢複中華”更有誘惑力。

>>章節報錯<<