果然兩個人真的拿回來了一塊魚翅，還有一大堆配菜，看著時間我就有些無語了，雖然已經是半成品，但是這個時間能來得及嗎？

    “五分鍾過去！”

    兩個人幾乎同時把半成品的魚翅放進容器麵蒸，蒸的時候兩個人都往麵放了一些粉末，距離太遠我看不清，估計也是類似於泡打粉一樣的，快速幫助魚刺軟化的東西。

    周圍的粉絲也在探頭探腦的看著。

    蘇良木開始切火腿，老母雞等等開始吊湯。

    而劉熙已經開始熬湯。

    十分鍾過去…

    兩人不約而同的開始摘綠豆芽，看著他們的動作我大概知道溜銀絲是個什東西了看來還真是一道功夫菜。

    轉眼半時過去。

    雙方的湯水已經開始咕嚕咕嚕的滾了起來，兩人還不停的行麵添加東西，我忍不住下去看了一眼，還品嚐了一下味道看著挺濃的一鍋湯，品嚐起來居然是非常清淡的。

    香港人擅長煲湯，今一看果然讓我也有些自歎不如。

    “王先生，等待這個時間有些長，”主持人一直跟在我身邊，麥克風突然伸了過來﹕“不如我們聊聊，王先生印象中最難忘的湯品是什？可以問一下嗎？”

    “我是北方人，”一邊往回走一邊著﹕“對於湯這個東西不是特別了解，印象中也沒有特別深刻的，都是希望今這兩款湯能給我留下深刻的印象。”

    周圍響起來掌聲。

    “王先生，可以問你一下作為一個創意廚師，你覺得最需要注意的是什？”

    “創意廚師，”我笑了笑﹕“對，我的確是一個創意廚師，廚師這個行業做的是基本功，還有賦，靈活性，嘿嘿，我的基本功不好，頭腦靈活了一點而已。”

    周圍傳來了一陣笑聲。

    “那請問你認為你最得意的菜品是什？”

    “你該報時了。”

    美女主持人突然被我打斷慌亂地看了一眼時間，連忙報時﹕“比賽已經進行了50分鍾，請兩位選手抓緊時間。”

    “王先生，剛才的問題…”

    “我做的創意菜並不多，就目前看來還沒有我特別滿意的，我也將和大家一樣繼續努力，希望能給大家做出更多精美的菜品。”

    操作台上，蘇良木兩個人已經不約而同的在攪拌著那鍋湯，濃濃的香味彌漫滿了全場，聽著就能聽到一種鮮甜的氣味。

    但是，聞出來了一種火候不夠的味道。

    “時間已經過去一個時，請兩位選手抓緊時間。”

    看著兩個人該準備的都已經準備好，看著挺悠閑的樣子，我決定在一次巡場，剛剛來到劉熙操作台的跟前，他已經很有禮貌的微微鞠躬。

    “看來你很悠閑啊?”

    “不不，”劉熙連忙弄了一碗湯遞了過來﹔“就等王sir過來巡場幫我的湯包把關。”

    “變狡猾了。”

    吃過了湯聞一下，劉熙以為我不嚐，連忙催促懇求我品嚐一下，看看他樣子我還是很認真的品嚐完了。

    “王sir怎樣？”

    “料頭挺足，可惜火候不夠。”

    “對，我也就不覺得，可惜沒有老湯。”

    “我看看魚翅！”

    劉熙迅速的把蒸籠麵的魚翅拿了出來放在了冰水，等了一會拿起來讓我看，我捏了一下感覺還有點硬，想抽一根看看，劉熙迅速的從邊緣沒想到遞給了我，我放進口中咀嚼了一下還有點硬，不過以我們的牙口應該沒問題。

    “怎樣？”

    “自求多福吧。”

    旁邊的蘇良木也已經把魚翅難得出來放進了冰水，我走了過去看了一眼也差不多，從邊緣抽了一段放進口中咀嚼了一下，帶著一丁點的鮮甜味，還是有些硬。

    “王sir怎樣？”蘇良木也滿臉期待等待著我的答案。

    “老問題，火候不夠。”