(因為第一次描寫製作食物所以略微詳細,後麵具體的美食製作過程我會略寫,畢竟這本書不是美食文,而且我感覺讀者們也不會對這些太感興趣。)
家中。
李應當打開了真空包裝袋,一股濃鬱的肉香味瞬間鋪滿了整間屋子,連隔壁家飯桌前吵鬧的小孩都乖乖地將碗的食物吃得一幹二淨。
他忍住了襲來的強烈食欲,拿起旁邊裝滿溫開水的杯子,飽飽地喝光了。
肉上帶有血絲說明這豬肉還是生的。
身為現代文明人的他,除非是萬不得已,否則還是更願意吃熟豬肉。
接下來他打算做一道東坡肉。
東坡肉通常是先煮熟再燜煮,費時又費力。東坡肉的肉質十分醇香,入口即化,且肥瘦相間,最關鍵的是一大塊一大塊的,一口塞滿簡直過足肉癮。
可是,他摸了摸自己的肚子,以及有些困頓的腦袋。
還是決定做紅燒肉——紅燒肉烹飪較為豪放,省時省力。
他取出永靈刀,準備先把豬肉切成小塊。刀一入手,就感覺自己在食材的處理方麵變得更加得心應手,仿佛整座廚房是自己的神域,而他則是料理之神。
硬得足以當做盾牌的特殊豬肉在永靈刀下脆弱得如同豆腐一般,輕而易舉地就被切開。
然後涼水下鍋,焯水備用。
在焯水途中,李應當一邊注意鍋內火候,不斷撇去浮沫,一邊又切好蔥薑,料理好了其他食材。
十來分鍾後,他將豬肉撈出,這時用廚房衛生紙洗幹淨豬肉的水分,同時在鍋中加油。
待到油開始冒泡,李應當把成塊的豬肉倒入鍋中,不斷翻炒直至兩麵金黃。
然後清出一小塊區域加入冰糖炒糖色上色。
之後再加入蔥薑八角等調料。
“齊活。”
他拍了拍手,最後往鍋中加水燉煮,定時為一個小時。
這特製的豬肉就得多煮一會兒。
剩下的這一個小時,他準備去補個覺。
打開冰箱,拿出一瓶鮮牛奶。牛奶是玻璃瓶裝的,麵還有淡淡的白色浮沫,這種牛奶味道最純正濃鬱,熱了之後香味會更加濃鬱,但夏天喝喝冷的也別有一番風味。
一小時後。
他被鬧鍾驚醒,也是被香味饞醒。
“好香。”
他來到廚房,嚐了嚐鍋中的紅燒肉。
軟糯入味,鹹香帶甜,一口咬下去牙齒穿破外麵肥而不膩的部分,濃鬱的肉汁濺射進整個口腔,又然後到達了瘦而不柴的區域。
特別是極致的黑豬肉香,李應當從沒有吃過這種品質的豬肉。
也難怪優悅肉聯廠和萬界都保持有生意往來。
【名稱:秘製紅燒肉】
【品質:精良】
【使用條件:無】
【效果:恢複大量體力;短時間內激發細胞活性,加快受損部位的恢複。】
【描述:由一位手持永靈刀的菜鳥廚師誤打誤撞製作而成,在人類美食中必有一席之地!ps:優悅肉聯廠,優越豬,優悅造!】
“奸商,你說我菜沒關係,你一邊吐槽我還一邊打廣告?!”
李應當對著虛空比了個中指,對於這種厚顏無恥的行為非常不齒,並表示如果自己是係統也會這搞!
就這樣一鍋,直接使得永靈刀的美食能量加了30。
【開啟永靈刀係列任務,解鎖美食圖鑒,請命名。】
嗯?
>>章節報錯<<