頃刻之間，鍋中水聲滔滔，她將小龍蝦倒入滾水，先除其腥味，放料酒和薑片。

    緊接著，她再將大蔥切成段，薑片切絲。此時，從瓷碗中取出一些花椒，想不到這個時代也有有麻椒，她也取出一些放在碗備用。

    經過焯水的小龍蝦，用菜刀輕拍，外殼微微裂開，確保烹煮時味道能深入肉質。

    然後，她取一勺油，倒入鍋中。油溫漸漸攀升，她順勢將香蔥、蔥頭、薑絲和蒜片一同放入鍋中。霎時，廚房內彌漫起一股誘人的香氣。

    當麻椒、花椒與八角在鍋中翻滾，唐鈞寧將小龍蝦倒入鍋，隨即烈火熊熊，翻炒。然而，不過這個時代有些配料稍顯不足的，正在忙碌中的大廚們，突然被一股奇異的香氣所吸引，那香氣麻辣交織，誘人至極，使他們不由自主地圍聚過來，想要一探究竟。

    “鈞寧，這小龍蝦真香。”柳廖青被香氣所俘，低聲讚歎道。他望向鍋中，隻見小龍蝦在唐鈞寧的翻炒下，色澤紅亮，令人垂涎。早已不見那蟲子的模樣，隻剩下滿鍋的美味佳肴。

    唐鈞寧緊握鍋柄，用力翻炒，火焰隨之躍動，現場眾人皆是一驚。隻見小龍蝦在她的甩鍋技巧下，有節奏地上下翻飛，火光映照在她的臉上，使她看起來更加容光煥發。

    然而，這看似華麗的甩鍋動作，對唐鈞寧來說卻已有些吃力。她曾輕鬆自如地掌控鍋鏟，如今卻感到力不從心。

    “這小姑娘真是厲害，這技術可不是蓋的。”

    “我們之中似乎無人能及她的廚藝。”

    “不知她這道菜怎悟出來的，真是香飄四溢。”圍觀的廚師們紛紛議論，對唐鈞寧的廚藝讚不絕口。

    唐鈞寧手法嫻熟地翻炒著小龍蝦，待其色澤誘人時，她再倒入適量清水，讓湯汁與小龍蝦的鮮美完美融合。隨後，她蓋上鍋蓋，讓香氣在鍋中慢慢醞釀。

    忙碌之餘，她輕拭額頭的汗珠，不經意間抬頭，發現一群大漢目光炯炯地注視著她。突如其來的目光讓她差點失態，她這才意識到周圍聚集了眾多好奇的食客。

    “姑娘，你這道菜是何物？我們可從未見過。”

    人群中，一個身形瘦削的廚師率先發問，他的疑惑迅速在眾人心中激起共鳴，大家紛紛投來探尋的目光。

    唐鈞寧微笑著回應：“此乃麻辣小龍蝦。”

    “麻辣小龍蝦？”

    聽到這個名字，眾人議論紛紛。他們回憶起唐鈞寧之前添加的配料，那些平日難得一見的調料在她手中化作了美味的秘訣。盡管他們無法完全理解其中的奧妙，但小龍蝦的香氣已經讓他們垂涎欲滴。

    片刻後，唐鈞寧揭開鍋蓋，一股濃烈而誘人的香氣瞬間彌漫開來，令人忍不住想要大快朵頤。

    在翻炒的尾聲，唐鈞寧將剩餘的香蔥與蒜片灑入鍋中，翻炒片刻，火候恰到好處時，她熄滅了爐火。隨後，她取出一個碩大的盆子，將色澤鮮豔的小龍蝦一一裝入其中。

    小龍蝦紅得耀眼。盡管眾人都對這美味心馳神往，但考慮到這是為錦掌櫃所製，都默契地保持緘默，隻在心底默默期盼能品嚐一二。

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