雖然鄭達很想立刻停止手刃肉鴿，展現自己的才華給秦淮現場做上一份蟹黃燒賣，但是他還是忍住了。

    做蟹黃燒麥的準備工作非常複雜，如果鄭達現在開始準備，不出意外的話要等到晚上秦淮才能看到他做的蟹黃燒賣。秦淮舟車勞頓的一天，鄭達才舍不得他的未來寶貝關門弟子陪他一起熬到晚上呢。

    鄭達繼續處理鴿子。

    有一說一，鄭達作為一名可以算得上是頂級的白案廚師，他的刀功在白案廚師也是頂級的。從某種意義上來說，他甚至能算是一個六邊形戰士，各方麵基本功都不拉胯，數值還都挺高。

    再結合他正兒八經當廚師的年限並不多，甚至可以說是在黃金年紀激流勇退，下海經商，稱鄭達是天才也不為過。雖然現在天才有點沒有排麵，正在為了不知道能不能騙到手的關門弟子苦哈哈處理鴿子。

    鴿子真的要細細處理，難度比雞鴨高很多。

    更不要說鄭達不知道抽了什風，非要展示自己的刀功，非要整鴿脫骨。第1隻鴿子脫骨的時候還翻車，把鴿子皮劃破了，為了找回場子第二隻繼續脫骨。

    秦淮不懂，他選擇默默煮湯。

    由於視頻教程沒有任何值得參考和學習的地方，秦淮做天麻燉鴿子主要靠自己發揮。

    當然，鴿子都有人處理好了，天麻燉鴿子也沒有太多發揮的餘地，掌控好火候正常燉煮不要翻車就行。

    天麻燉鴿子是論份賣的，要用專門定製的小盅。黃記倉庫有一批尺寸型號正好的，全都整理出來給秦淮做天麻燉鴿子。一時間，整個廚房彌漫著的全部都是濃濃的鴿子湯香。

    大廳的龔良已經爭取到了試吃的名額，從大廳蹲到了廚房門口，探著頭往看。

    就算黃記後廚有很多人對秦淮都有深深的白案濾鏡，但是大家也不得不承認，今天下午的天麻燉鴿子聞起來真的很一般。感覺和外麵小店，28塊錢一份的天麻鴿子湯沒有什太多區別。

    唯一的區別可能就是秦淮的料放得比較足，一份天麻燉鴿子真的有一整隻鴿子，還有很多天麻，枸杞之類的輔料也不是隨便撒點意思意思的那種。

    料足到讓不少對食補略有了解的廚師都在心嘀咕，這道天麻燉鴿子的料是不是有點太重了，無論是天麻枸杞紅棗還是薑片都算不上是提鮮的好食材，放多了味道可能不會太好。

    如果秦淮能聽到這些廚師的內心os，肯定會告訴他們這哪是我能決定的呀，柳桃放的就是這多料。E級的天麻燉鴿子就是這豪橫。

    兩個小時後，天麻燉鴿子出鍋了。【天麻燉鴿子D+級】

    清一色的D+級，沒有一份到達C級，可見現在秦淮的火候距離C級還是有一定的距離的。

    秦淮是按人頭數燉的，後廚員工加上龔良和大堂領班人手一份，黃勝利下午去醫院複查黃安堯陪他去，兩人都不在所以沒有。

    龔良分到了一份賣相非常漂亮的，激動地拿起勺子，舀起一勺湯吹了吹就做了第1個吃螃蟹的人很一般。

    這是龔良喝到鴿子湯時的第一反應。

    其實這個形容詞還是龔良在心悄悄美化過的，龔良是什人，他是鄭達和黃勝利的發小，曾經的銷售科科長，年紀輕輕就實現了財富自由，達成過連吃一個月井師傅親手做的蟹黃燒賣的史詩級成就。

    別說D+級的天麻燉鴿子，就算是黃嘉做的扒燒整豬頭，龔良在有的挑的時候也是瞧不上的。龔良感覺自己已經很久沒有喝過這一般的湯了。

    太一般了。

    龔良平時出來吃飯，店家敢把這種湯端到他麵前，龔良是要翻臉罵人的。

    不過考慮到這個湯是秦淮的最新力作，秦淮本職是白案廚師，煮湯不擅長是正常的。而且龔良也聽說過秦淮的火候練習進度，知道秦淮的火候比較堪憂。

    龔良思量再三，最後還是咬咬牙，把一整份天麻燉鴿子吃完了。不光湯喝完，就連鴿子肉和天麻也全都消滅，隻剩紅棗和枸杞。這兩樣東西龔良實在是不喜歡吃。

    吃完後龔良安慰自己，都是為了鼓勵小秦師傅，這是為了以後更好的吃點心。現在犧牲一下自己的味菌吃點差的算投資，不.

    唉，早知道打聽清楚再聞風趕來了。

    龔良悲傷地上樓去包廂，給黃勝利發消息。表示自己今天下午為了不打擊秦淮的自信心付出了很多，強烈要求黃勝利晚上給他炒兩個菜彌補一下。

    另一邊，黃嘉和領班子在吃完後也一致認為這道菜真的很一般，一般到甚至有點沒達到上黃記菜單的水平。

    但考慮到做菜的是秦淮，而且秦淮已經提前強調過這道菜味道可能不太行，是食補，算藥膳。從食補的角度出發，這道菜倒也不是那不能上菜單。

    最終，黃嘉和領班一致決定，可以上菜單，但是價格必須定得很低廉，就說是新菜特惠，成本價不賺錢的那種。並且天麻燉鴿子，這道菜前麵必須有一個前綴——

    滋補藥膳！

    有人為秦淮的天麻燉鴿子操碎了心，秦淮本人倒是不怎在意。

    這道菜，該強調的他強調了，該打的布丁他打了，秦淮覺得沒什好說的。

    天麻燉鴿子做到E級就算合格，D+級肯定有buff。隻不過這道菜的buff是有機率觸發，且菜品的級別越高觸發的機率越大，D級的觸發機率應該不大，秦淮猜可能連50%都沒有。

    因此對於這道菜，秦淮並沒有覺得它會銷量奇佳。覺得隻要不太拉胯，有食客吃了並且恰好觸發了buff覺得有用就行。明目安神，對身體好。

    上班族和學生黨的福音。

    秦淮現在的重點是蟹黃燒麥。

    解鎖完羅君的全部記憶後，現在秦淮需要攻略的對象就隻剩龔良和屈靜。

    屈靜在山市，且是一名私立醫院神經內科的醫生，有固定工作。秦淮在姑蘇，兩個人隔了這遠，短時間內秦淮肯定是沒有辦法完成屈靜的支線任務的。

    更不要說屈靜的支線任務，至今還讓秦淮有點摸不著頭腦，太抽象了，一點提示都不給。

    之前秦淮重點和屈靜套近乎，是因為陳惠紅和羅君都向秦淮強調過屈靜的狀態很危險，越是古怪離頭七就越近。

    現在屈靜最大的自殘的秘密已經被秦淮撞破，陳惠紅也表示屈靜這個狀態至少可以再多活5年，屈靜的任務就顯得沒有之前那危急，龔良的任務就可以往前稍微挪一挪。

    誠然，龔良一點都不緊急。

    我們的金牌銷售龔先生甚至還不是最後一世，他甚至有很大的概率可以在不需要秦淮介入的情況下，自己成功渡劫。但秦淮這不是遇上了嘛。

    更不要說龔良的任務如此簡單，指定要吃蟹黃燒賣，不努力完成都對不起這直白的任務。而且龔良財富自由這多年，秦淮覺得還是很有必要爭取一下龔良10%的遺產的。

    小秦師傅重新到崗的第一天，黃記後廚的眾人再一次吃上了早飯。早飯是長壽麵。

    手搓麵條，雞湯煮麵，美好的一天從一碗美味的麵開始。

    龔良非常肯定這個說法。

    「呲溜。」