接下來的幾天,秦淮都在都在正常的上班和切菜之中度過。
由於秦淮的蘿卜一般都是下午才切,安悠悠也跟著秦淮一起調整了上班時間變成半上午上班,晚飯結束後下班。
相對應的,小秦師傅豪華早餐也退出了早餐的菜單。
別問,問就是小秦師傅嚐到了當點心師傅的甜頭,很難再像之前那樣每天4點爬起來當早餐師傅。對於雲中食堂的這一改變,食客們都接受良好。除了晨跑大爺們覺得天塌了,每天的晨跑都沒有動力外,不少上班族甚至有點小高興。
畢竟早餐雖好,但早上真的起不來。而且小秦師傅出品的早餐貴,正常的工薪階層不可能每天都吃,一周能獎勵自己吃三頓秦淮做的早餐就算是經濟富裕的。
很多上班族之前都是挑周一或者周五吃秦淮做的包子,周一是一周上班的第1天,很難麵對這悲慘的生活。周五是開例會的日子,也很難麵對這悲慘的生活。
生活已經很苦了,得吃頓好的放鬆一下。
對於很多已經做好準備,決定在吃頓好的的日子提前半個小時起床,去雲中食堂搶四喜湯團的上班族而言,這個改動無疑是久旱逢甘露。
太好了,不用早起,還能吃好的。
什?你說中午和晚飯競爭更大,搶不到座位。
開什玩笑,你以為四喜湯團在早上賣,早上就能搶到座位嗎?
你去附近的寫字樓打聽打聽,誰沒有蹲在雲中食堂門口吃過四喜湯團。
懂不懂四喜湯團的含金量。
更不要說雲中食堂還上新了現煎蘿卜糕,中午看情況供應,下午到晚間全時間段供應。
這幾天雲中食堂附近小區的孩子們,已經養成了良好的放學回家第1件事是去雲中食堂買三份美味可口又廉價的蘿卜糕的習慣,孩子一份,爸爸一份,媽媽一份。
家庭的和睦,從每個人一份蘿卜糕開始。
安悠悠也因此有了一個新的外號,蘿卜糕姐姐。
這個外號來自於丁奶奶的孫女。
一個平凡的周六下午,丁奶奶領著孫女來雲中食堂蹲蘿卜糕的時候,安悠悠從後廚出來去倉庫拿東西,被丁奶奶的孫女看見了,指著她高喊蘿卜糕姐姐。
從那以後這個稱呼就在孩子傳開了,現在附近小區的孩子們最喜歡的點心師傅已經不是秦淮了(秦淮最近下午都在切蘿卜,沒有做點心),是蘿卜糕姐姐。
畢竟,有哪個小朋友能拒絕一份隻賣5塊錢的,美味可口還是煎出來的蘿卜糕呢?
3月13日,下午3點57分。
秦淮的切蘿卜已經接近尾聲。
曹桂香雖然喜歡釣魚執法,但她並不是傳統意義上的嚴師,也不鼓勵以學徒過多盲目的練習。在明知秦淮有本職工作且已經是一個成熟優秀的白案廚師的情況下,曹桂香更傾向於把刀功練習變成秦淮日常練習的一部分,而不是花更多的時間在刀功上,以至於忽視白案。
秦淮切的蘿卜並沒有太多改變。
蘿卜片還是老樣子,乍看上去還行,仔細一看就會發現薄厚不一並不均勻,想做到蘿卜片透光更是癡人說夢。
如果這個世界上有學徒在沒有任何基礎的情況下,可以隻練半個月的刀功就切出薄厚均勻、漂亮整齊且透光的蘿卜片,那其他廚師大概率要抱頭痛哭哀歎上天不公。
雖然在切蘿卜上沒有什進步,但是秦淮在聽八卦上有了很大的進步。
他現在已經可以耳朵聽曹桂香說的話,嘴巴回答曹桂香問的問題,注意力集中在蘿卜上,切的時候還不出錯了。
狀態好的時候,還可以順便處理一下突發情況。
比如現在。
“小秦師傅,丁奶奶剛剛打電話聯係汐姐,她之前當園長的幼兒園明天下午有親子活動,想訂700份蘿卜糕,這個單我們接嗎?”因為每天都在煎蘿卜糕,已經染上了一身蘿卜糕味,走到哪都仿佛是一片行走的超大塊蘿卜糕的安悠悠,小跑過來問秦淮。
“接。”秦淮不假思索地道,“幾點要?”
“下午2點之前要送到。”
“那我明天早點開始切蘿卜,你這邊點幾個人明天和你一起煎蘿卜糕,你一個人煎不過來。”秦淮頭也不抬地道,繼續淡定地切蘿卜。
安悠悠愣在了原地,有些不可思議,也有些受寵若驚,還有些欣喜若狂。
愣了足足十幾秒,安悠悠才激動地問:“我嗎?我點人嗎?!”
秦淮停下切蘿卜,有些無奈地抬頭看向她:“當然,現在負責煎蘿卜糕的人是你,你是這個項目的負責人,你不點人誰點人?”
“我是負責人!”安悠悠驚喜極了,“謝謝小秦師傅,我一定會好好完成任務不會搞砸的。”秦淮充分相信安悠悠完成這個任務的能力,她是蘿卜糕姐姐,是整個雲中食堂最權威的煎蘿卜糕話事人。
安悠悠歡天喜地的回去接著煎蘿卜糕了,沒注意到裴行和李華又互相對視了一眼。
兩人眼中的潛台詞又一模一樣。
是個勁敵。
太會拍馬屁了!
既沒有升職又沒有加薪,還平白無故給你分派的任務,居然能演的這激動。
不可小覷的對手!
秦淮接著切蘿卜,在家揉麵準備下午包餃子曹桂香打趣道:“看來蘿卜糕姐姐明天又有活要幹了呀,小秦,你可不能壓榨員工,光給人家小姑娘分配活不加工資啊。”
“怎可能,曹師傅我是那樣的人嗎?”秦淮調整了一下動作,繼續切蘿卜,“我們食堂做點心的師傅有業績提成,安悠悠負責煎蘿卜糕,她自然也有煎的那一份的提成。”
“是嘛,福利待遇這好聽的,我都想去你們食堂煎蘿卜糕了。”曹桂香笑道。
正好這時張褚釣魚回來,提著空桶聽到了最後一句話,問:“什蘿卜糕?桂香你今天不是包餃子嗎?改做蘿卜糕了?”
“我在督促小秦練刀功呢。”曹桂香無奈地看著自家老公一眼,隻是眼睛細細看了幾秒秦淮切蘿卜時的手上動作,繼續揉麵,“正好,小秦我家老張回來了,你剩下的模具他都打好了,你跟他聊聊。”張褚走到鏡頭前,露出半張臉,先捧場地誇上一句:“小秦現在這蘿卜切的不錯呀,像模像樣的。”“最後幾套模具都完工了,今天上午剛上的漆,現在就等漆幹。小秦,你看我這邊什時候給你寄過去,你急著用不?”張褚樂地問道。
“張爺爺,我這邊不急,過兩天我還要去A市出外燴,你晚點寄也可以。”秦淮笑著道,當時想起了什,“哦對了,曹師傅我剛剛忘了跟您講,我前兩天聯係了韓總問有什需要提前準備的。”“韓總說白案交給我他放心,沒什需要準備的。今天中午陳助理拉了個群,群有負責生日宴的另外兩位紅案師傅。”
>>章節報錯<<
|