第307章 你去A市是去學綠豆糕的?

類別:都市言情 作者:噸噸噸噸噸 本章:第307章 你去A市是去學綠豆糕的?

        第307章 你去A市是去學綠豆糕的?

        不懂綠豆糕的裴行和李華正在埋頭苦吃綠豆泥,一邊吃一邊大腦飛速運轉組織詞匯,等秦淮問他們這個綠豆泥怎樣,然後給出一篇完美的食用心得。

        很遺憾,秦淮根本就沒有問這個問題的打算。

        因為他們邊上有一個更誇張的。

        安悠悠。

        安悠悠已經快成為綠豆泥的忠實信徒了。

        她不光連連發出堪比電影台詞的驚歎聲,表情也非常誇張。驚訝、幸福、讚美、沉醉、與綠豆泥fall in love等諸多複雜的情緒也在她的臉上一一閃過,如果她是美食電影的女主,光這個演技足以拿下當年的最佳新人獎。

        安悠悠已經嚐了五盤了。

        作為一個合格的打工人,安悠悠深知嚐菜不是這嚐的。但是作為一個有味覺並且熱愛綠豆糕的人,安悠悠覺得很多時候也不一定要管那多道理,先吃了再說。

        秦淮看著安悠悠嚐了一盤又一盤,在安悠悠嚐到第6盤的時候忍不住問道:“你不覺得膩嗎?”

        安悠悠雖然嚐的盤數多,但是每盤麵裝的綠豆泥的量不多。這些綠豆泥都是剛翻炒出鍋的,正處在鬆散沒有壓實的狀態,區區六盤以安悠悠的飯量不可能飽。

        安悠悠正是長身體的年紀,能吃。

        但是她不會膩嗎?

        就算秦淮做的綠豆糕再不甜,它也是糕點,也是用滿滿的黃油和白糖炒出來的,富含豐富的油脂和糖分。

        “不膩啊,超級好吃的!”安悠悠發出讚歎,“秦師傅,您做的這個綠豆糕比外麵賣的好吃多了!”

        “我住的小區門口有一家麵包店也賣綠豆糕,稱斤賣的,25塊錢半斤,便宜是便宜但是一點都不好吃。”

        “那個綠豆糕吃起來油油的,還膩,咬碎後含在嘴感覺粉麻麻賴賴的,吃完一塊嘴全是渣子要漱口。最關鍵的是根本沒有綠豆味,吃一塊就覺得甜得要死。”

        聽安悠悠這說,秦淮大概能猜到那家麵包店的綠豆糕是怎做的。店主大概率是為了節約成本用相對來說比較劣質的綠豆粉、糖粉和植物油,加上手藝不行,翻炒的時候火候沒有把控好,讓本就偷工減料的綠豆糕顯得更像糖油混合物,還是極其廉價摻了大量澱粉的那種。

        做點心就是這樣,師傅的手藝也是一方麵,食材的品質更是一方麵。好點心必須要用好食材加上好手藝才能做出來,若是食材不行,師傅手藝再好,也隻能落得巧婦難為無米之炊的境地。

        秦淮聽安悠悠這說就放心了,安悠悠不是專業廚師,更不是專業的美食評論家,但她是專業打工人,而且是囊中羞澀的打工人。

        秦淮的綠豆糕本來就是為安悠悠這樣的客戶群準備的。

        給預算有限,工作忙碌,但是又想吃點便宜美味的小點心緩解一天的工作壓力的客人們準備的。

        秦淮笑道:“喜歡吃的話別吃泥,現在就是沒有模具壓成型的綠豆泥,等脫模後放到冰箱冰鎮一段時間再吃,也別有一番風味。”

        “要是喜歡,下班的時候帶一份回家吃。晚點我跟黃汐說一聲,從今天開始,雲中食堂的每個員工下班的時候都可以從冰箱拿一份冰的綠豆糕回家吃,就當是員工福利了。”

        “謝謝老…秦師傅!”

        炒完綠豆泥,後續的工作就不是秦淮的了。無論是壓膜、脫模還是把成型的綠豆糕送到冰箱去冰鎮,都是幫工的活。

        非常擅長安排幫工幹活的秦師傅開始做四喜湯團。

        這個時候可能就有人要問了,為什四喜湯團的製作流程會排在酒釀饅頭和三丁包前麵?是因為四喜湯團利潤高嗎?

        不是,因為馬上就到飯點了。

        嗷嗷待哺的雲中食堂的食客們可以在午飯的時候吃不到三丁包和酒釀饅頭,但是不能吃不到一碗熱騰騰的四喜湯團。

        貼心的小秦師傅一定會在12點前包夠足量的四喜湯團,讓資金充裕,幹了一上午活就指著中午這一碗四喜湯團續命的上班族們成功續命。

        同時也讓6點開始就坐在雲中食堂,眼巴巴等了一上午的晨跑大爺大媽們吃上小秦師傅的最新招牌點心。

        這是前些天的劇情。

        今天,和前些天一樣6點就來到雲中食堂蹲守的許圖強敏銳的察覺到了不對勁。

        他發現雲中食堂的服務員好像在開小灶,她們在互相傳遞一種神秘的綠色小塊糕點,偷偷吃。

        就連黃汐都在吃。

        許圖強看了一眼時間。

        11點32分。

        這個時間點偷偷吃點心,有問題!

        許圖強狀似不經意地伸長脖子往窗口看去,發現窗口的服務員正在擺綠豆糕,一份又一份脫模的綠豆糕被整齊的擺在小小的盤。盤有兩個型號,小盤一盤擺4塊,大一些的一盤6塊,每塊綠豆糕都很小,是大人不夠吃,小孩吃正正好的那種。

        雲中食堂又推出小朋友點心了?

        許圖強很是疑惑。

        之前的蘿卜糕有多受小朋友歡迎許圖強是知道的,他自己家就有外孫,一到周末他的寶貝外孫就恨不得坐在雲中食堂,圍著安悠悠叫蘿卜糕姐姐。

        也就是這兩天秦淮去A市出外燴,給蘿卜糕調味的變成了李華,安悠悠煎的蘿卜糕沒有之前的味道好才沒有前兩天那受歡迎。

        注意到許圖強一直伸長脖子往窗口看,丁奶奶很是疑惑地也看了一眼,問:“你愛吃綠豆糕?”

        作為前幼兒園園長,丁奶奶一眼就認出櫃台上擺著的小巧的糕點是綠豆糕。

        “我覺得應該是小秦師傅做的綠豆糕。”許圖強冷靜分析。

        坐在雲中食堂可以直接從窗口看到後廚的場景,但不代表可以看清後廚的一舉一動。

        秦淮平時揉麵的廚藝台離窗口比較近,大爺大媽們想看就能看。炒菜的灶台離窗口非常遠,除非真的伸長脖子死死盯著窗口看,不然很難看出廚師炒的究竟是什菜。

        每天晨跑的大爺大媽們早就過了死死盯著窗口看的冒昧階段了,現在每天坐在食堂純聊天嘮嗑等點心吃。

        聽許圖強這分析,丁奶奶有些吃驚,壓低聲音:“你怎會這覺得?”

        許圖強也壓低聲音:“我剛剛看見小黃在偷吃。”

        “這平時小裴和小李的點心賣到下午沒賣完服務員偷吃很正常,但是這個點小黃就在偷吃,說明這個點心一定很好吃,十有八九是小秦師傅做的。”許圖強冷靜分析。

        丁奶奶覺得有理,小聲驚歎:“可以啊小許,都學會分析了。”

        許圖強得意地小聲說:“那當然,你以為我退休之後就不動腦子了嗎?”

        不遠處把兩人的小聲交談聽得清清楚楚的黃汐:……

        黃汐:許大爺、丁奶奶,你們兩個可以不用小聲交談,以你們倆的嗓門和聽力,再小聲我們這些年輕人都聽得清。

        黃汐掛上得體的專業微笑,深吸一口氣挺直腰杆,快步走到許圖強和丁奶奶麵前,溫聲道:

        “今天有新品綠豆糕,秦師傅特意改良了配方,小份10元,大份15元,大家有興趣的話可以購買品嚐。”

        黃汐的話音剛落,所有人都動了。

        大爺大媽們宛如形成肌肉記憶了一般迅速排隊購買,無論是愛吃綠豆糕的還是不愛吃綠豆糕的,此時此刻都是愛吃綠豆糕的。

        小秦師傅特意改良配方的綠豆糕誒,愛吃,超級愛吃!

        很快,晨跑大爺大媽們人手一盤綠豆糕,配著熱茶邊吃邊喝茶。

        許圖強咬一小口綠豆糕,不嚼,抿著,讓綠豆糕在嘴化開,品嚐綠豆糕綿密而又順滑的口感,待化得差不多了再喝上一口熱茶。

        “這才是生活呀!”許圖強感歎道,“我就說總覺得上午和下午喝茶的時候少了點什,原來是少了綠豆糕啊,小秦師傅真是太貼心了!”

        眾人:?!


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