第372章 真正的勇士

    當秦淮等人正式開始做雙蟹包的時候，秦淮發現居然比他想像中的還要更順利一些。

    這種感覺怎說呢？

    即使他很清楚現在大家做的還是有問題的，且問題出在方方麵麵。比如沒有適應，沒有磨合好，某一個地方沒有做得很完善或者是純粹的技術不到家，但是他知道問題在哪。

    知道問題在哪就沒有問題。

    秦淮從來沒有覺得他的團隊配合的如此默契過，可能也是因為之前根本就沒有團隊配合。在做四喜湯團的時候，更多的還是他和鄭思源一起商量，然後大家各做各的。

    至於默契，其實早就在之前的失敗中磨練出來了。

    臧良是一個非常擅長配合別人的人，可能是因為他現在還不是獨當一麵的大師傅，他的日常工作就是配合大師傅。而譚維安可能技術沒有那好，配合也沒有那好，但是不重要，因為他確實不太重要。

    至於鄭思源，他和秦淮實在是太熟了。

    他知道秦淮做點心的習慣，也知道秦淮的優點和長處，他更了解自己，因此在配合秦淮這件事情上，鄭思源實際上是做的最好的。

    經過前6批各有問題的磨合之後，從第7批開始，4人的雙蟹包就已經有模有樣了。

    「嚐嚐。」秦淮把剛出鍋的包子，已經放涼兩分鍾有點燙，但是能入口的包子遞給譚維安，讓譚維安試吃。

    現在譚維安才是最佳試吃員。

    歐陽這種隻能衝量不能保質的試吃員在此時此刻已經派不上用場了，必須要譚維安這種專業的來，即使譚維安前麵已經吃了6個包子，中午的時候甚至還啃了倆包子。

    隻能難為他多吃點了。

    譚維安很努力。

    他知道組織讓他幫忙處理海參隻是為了給他找一份活幹，組織安排他試吃包子才是真正的信任他，這才是他真正該發光發熱的地方。

    譚維安強撐著咬了一口，又眼睛一亮又撐得有些惡心，努力咀嚼捂著嘴不讓自己把包子吐出來，最後還是沒忍住嚼著嚼著吐了，順便把前麵吃的已經堵到嗓子眼的包子也吐了一點出來。

    場麵一度十分混亂，不知道的還以為譚維安也暈車了。

    「我覺得這一批比前麵的都要強。」譚維安在吐的間隙堅持工作，「嘔…麵皮和之前一樣，感覺沒什進步空間了，蟹黃醬也沒什區別，不過我吃出了一點點海參的異味，但是我覺得這個味道和蟹黃醬搭配得很好。」

    「就…就……這個才像蟹黃豬肉包給我的感覺，前麵的包子都差一點。我能明顯吃出來，它是海參和蟹黃做成的一道菜做出來的包子，它把一道好菜包在了包子，味道很獨特也很好吃。」

    「它有很濃烈的蟹黃的鮮味，也有海參獨特的口感，更有正常做菜時不會吃出來的海參的異味。但是它不是菜，它是一個包子，這個異味放在包子是一種很特別的感覺。」

    「就…就……嘔…我覺得就是這樣！這次沒錯，沒問題！」

    三個人都被譚維安的敬業精神感動了。

    其實譚維安吃到第5個包子的時候，大家就明顯看出來他有點吃不下了。臧良也勸過他別試吃了，這邊還有三個人可以試吃，沒必要全靠譚維安一個人試吃，之前試吃的時候譚維安也不會吃這多包子。

    但是譚維安堅持在看到勝利的曙光之前全部由他來試吃，因為好舌頭要用在刀刃上。他譚維安不光是團隊最菜最沒用的，同時也是在試吃這件事情上最適合挑問題的。

    在這種挑問題的時候就該他來吃，等包子做成需要精益求精的時候才需要秦淮三人上場。

    秦淮給譚維安倒了一杯茶，臧良搬來椅子，鄭思源給他找了一個新的垃圾桶，告訴他工作結束了可以休息緩緩了。

    這是真吃出工傷了。

    「我現在不想坐，我坐下來更想吐，讓我站著就行。」譚維安吐完虛弱地說，抬眼看著秦淮，「咱們這個包子算是成了嗎？」

    能看出來，譚維安真的很想做出雙蟹包，即使做出來包子的人不是他，他也很想看到成功的雙蟹包。

    秦淮沒有說話，而是拿起包子咬了一口，細細品嚐了一下，然後點點頭又搖搖頭。

    「比之前的都要好，但應該還是差一點。」

    譚維安：QAQ

    「嘔……」

    「你這怕不是吃太多撐著胃了，我找個人陪你去醫院吧，等一下，我給歐陽打電話。前麵那幾個包子你不該全吃完的，以你的飯量根本就吃不下這多包子，早該停了。」

    「嘔…我就是想就差一點，我再吃兩個沒準就可以了，嘔……」

    得知譚維安居然因為試吃過於努力，吃太撐得去醫院看看，這段日子經常吃撐的歐陽大為感動，覺得譚維安雖然能力不行，但是這個精神簡直是他們試吃界的楷模，當場就借車送譚維安去醫院了。

    把譚維安送上車後，臧良感歎道：「我還是第1次見譚維安這拚命，雖然不是在做菜上。」

    「他小時候做不出點心被他爺爺罵都沒有那發憤圖強過，他就這想做出雙蟹包嗎？」

    秦淮倒是有些理解譚維安：「可能是因為他參與了，且這是他距離成功最近的一次。」