第376章 前往姑蘇

      當天晚上鄭思源就打電話告知黃勝利，秦淮想去黃記賣兩天雙蟹包的事情。對於這種事情，黃勝利自然是歡迎的，拍著胸脯表示他的腰恢複得很好，隻要不是太過於高強度的工作再幹5年肯定沒問題。

      上次秦淮來黃記的時候，黃勝利的腰一直在康複期，沒能發揮自己的全部實力。這次秦淮來，黃勝利一定得給秦淮好好做幾桌菜，讓秦淮嚐嚐他黃師傅真正的手藝。

      鄭達聽說秦淮居然研究出了雙蟹包，嚇得當場結束度假訂了返程的機票，連夜飛回去轉高鐵返回姑蘇。

      “思源，你們確定你們做出來的是雙蟹包？而且是沒用上新鮮蟹黃的雙蟹包？”

      “這不可能啊，這不合理呀！以雙蟹包的難度，別說你們三個，就是你們30個加在一起也不可能做得出來呀，你爸我做雙蟹包都經常翻車。”

      “我在三亞偷偷練了一個月雙蟹包，還是發揮不穩定，要不然我早飛回去指點小秦了。你們三個就拿方子自己瞎琢磨，怎可能這快就琢磨出來，你們做的真的是雙蟹包嗎？”

      被這個消息嚇得連夜訂機票的鄭達，在打電話的時候如是問道。

      鄭思源的聲音除了無語還是無語：“所以爸你在三亞待了這長時間一直不回來，根本就不是去度假的。是怕在姑蘇偷偷練雙蟹包被師伯發現告訴我，於是跑到三亞去專門練雙蟹包。”

      “怪不得媽和我發微信說和你在外麵度假沒意思，原來你天天在廚房度假。”

      事已至此，鄭達也不怕自己偷偷努力的事情被拆穿，實際上他根本不在乎這個。

      “這不是想給你和小秦一個驚喜嘛，而且三亞多好啊，靠海邊海參新鮮。這個不重要，重點是你們真的做出來了？你確定你們做的是雙蟹包，不是單蟹包，蟹黃包，海參包？”

      鄭思源算是聽出來了，他爸也瘋了。

      考慮到最近瘋了的人很多，鄭思源對這件事情接受良好，非常淡定的說：“應該是，按照原本的方子稍微改了一些，但是味道的確不差，是雙蟹包的理念。”

      鄭達那頭陷入了沉默。

      “爸，別掙紮了，放棄吧。”鄭思源說，“你是不可能收秦淮為徒的，秦淮大概率也不會拜你為師，而且秦淮好像已經有師父了。”

      “誰？！”

      “就是粵省的那位，我最近偶爾聽到秦淮跟她打視頻電話，都叫對方為師父。她的廚藝的確很好，人也很好，都願意讓秦淮把她的勾芡秘法交給臧良，光這點你就輸了。”

      “你沒什秘法。”

      鄭達：……逆子，逆子呀！

      鄭達憤而掛斷電話，然後深夜emo發了三條朋友圈。

      當然，這種小插曲秦淮肯定是不會知道的，鄭思源也不會閑著沒事告訴秦淮他爸這段時間不是去三亞度假了，是偷偷努力，但是沒有跟上大家的腳步顯得白努力。

      作為鄭達的親兒子，這點臉麵鄭思源還是要替他爹守護的。

      秦淮這邊在忙著準備去姑蘇前要處理的東西，這一趟去姑蘇秦淮預計要待到10天左右。

      除了做雙蟹包完成王根生的支線任務，秦淮這次去姑蘇還想拉近一下和龔良的感情，畢竟龔良人在姑蘇基本不外出，外出也基本上是去北平的芬園吃飯，想要刷好感度隻能秦淮去姑蘇。

      一去10天，秦淮需要準備的東西就很多了。

      首先需要準備秦落的食譜。

      不能讓秦落吃得太好，這丫頭屬於給點顏色就敢開染房，容易得意忘形型的。之前拿食物激勵她奮發圖強好好讀書頗有成效，但是在已經取得了一定成效的基礎上秦落非常容易當場懈怠，再加上雲中食堂現在有太多誘惑。

      蘇乾手藝不錯，古力的金絲燒麥也可圈可點，其餘知味居學徒會的點心更是五花八門，種類繁多。要是不限製秦落讓她放開了吃，這丫頭很快就會放飛自我，讓成績再創新低。

      除了秦落，歐陽的夥食也要解決。

      在雙蟹包的製作上，歐陽也算是鞠躬盡瘁死而後已了。前麵找不到頭緒的時候，歐陽每天為了試吃連正常的一日三餐都不吃了，就等著吃包子，敬業精神讓人動容。

      作為歐陽的好兄弟，秦淮幹不出雙蟹包一做完就把好兄弟扔到一邊，讓他該吃點啥吃點啥，自己拍拍屁股去姑蘇的事情。

      而歐陽本人現在又處在事業上升期，小歐手打檸檬茶店生意蒸蒸日上，不可能曠工10天陪秦淮去姑蘇就為了吃點好的。

      因此秦淮為了感謝好兄弟在試吃這件事情上的傾囊相助，決定趁這幾天準備的時間給歐陽多做點雙蟹包、酒釀饅頭和榆樹皮饅頭的生胚，讓哥們省著點吃，爭取吃到他回來。

      當然，這些其實都是小事，秦淮真正要處理的大事是怎把王根生騙到姑蘇去。

      之前秦淮嘴上說的很簡單，直接跟王根生說小秦師傅需要他就行了，但實際操作起來還是需要編一點理由的。

      秦淮想了一天，多想出了一個絕佳的理由。

      他告訴王根生，他在黃記那邊的賬沒有清。

      實際上也的確沒有清，秦淮在黃記交流了幾個月時間，做了數不勝數的點心。

      最開始秦淮去交流的時候是沒有給他定工資的，隻定了點心的分成，畢竟最開始秦淮實際上是去學習的，隻不過安了個交流的名頭。

      那個時候大家也沒有指望黃記能靠秦淮賺錢，後麵黃記生意紅火成那樣大家都沒想到。由於生意好得太突然，導致在點心的分成上一開始是沒有談攏的，當然，雙方也確實不是很在意這個。

      秦淮不缺錢，黃記也不是會拖欠員工工資的酒樓。更不要說秦淮那幾個月在黃記學到的東西本就是不能用金錢衡量的，再加上少東家個人能力非常有限，導致秦淮和黃記的賬一直沒有徹底清過。

      黃安堯直接給了一筆遠超秦淮應拿的分成的錢，打到了秦淮的對公賬戶上。

      秦淮看到那筆款項的時候都驚呆了，甚至有些明白為什黃記作為生意並不算太差的高檔酒樓，為什會在主廚身體出現問題之後生意下滑後迅速出現各種問題，甚至經濟都有些困難。

      隻能說少東家功不可沒。