第485章 返回山市

    第2天，秦淮做出來的香蕉麵果兒和橘子麵果兒就有了肉眼可見的進步。

    第3天還在進步。

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    第4天持續進步。

    第5天依舊有進步。

    趙誠安都麻了，雖說秦淮是上班期間被周師傅教，下班後由趙誠安繼續1對1理論知識輔導，以他的天賦有進步很正常，但這進步的太持之以了。

    持之以的進步，你聽聽，這話聽起來像人話嗎？

    這個時候可能就有人要問為什秦淮能做到每天都有進步，那當然是因為他進步的空間實在是太多了。即使秦淮一連進步了7天，依舊有很多進步空間。

    但秦淮目前也隻能進步到這了，不是進度條卡住不動，而是秦淮終於要結束在知味居的交流回山市了。

    8月20號了，陳功放年假了，大家要在羅君家歡聚一堂開全員到齊的茶話會了。趙誠安的毛病還會時犯時不犯，他急著去山市向早已覺醒的前輩們請教經驗如何很好的融合前世今生，最好做到取其精華，去其糟粕。

    隻要一想到馬上就要坐上前往山市的飛機，趙誠安就很激動，興奮和雀躍都寫在臉上，這份激動落在周師傅眼，就成了他這個不爭氣的徒弟對即將到來的摸魚生活的興奮。

    周師傅有些恨鐵不成鋼地瞪了趙誠安一眼，搖搖頭不理他，轉而語重心長地對秦淮說：「小秦，你雖然來知味居交流也有幾個月的時間，但前麵其實真沒學什東西，好不容易開始學點正兒八經的手藝，才學這點時間就回去喚。」

    「你在山市那邊有產業，我也不好把你留下來耽誤你做生意賺錢。有空常來知味居，隨時都可以來交流，小蘇說了，他那套房子就給你空著，有時間就過來住住。」

    蘇老板連忙附和：「對對對，不光是秦師傅你，小安有空也可以常來知味居。我們知味居也很需要新鮮血液的注入，帶動鼓舞普通學徒。不過小安怎不和你們一起坐飛機，非要坐高鐵？」

    秦淮道：「安悠悠行李太多，飛機托運超重，她舍不得托運行李的錢，又不想額外花錢把行李郵寄回去。我就給她訂了高鐵票，讓她坐高鐵回去。」

    「她來的時候有三個還是四個行李箱是找同事們借的，郵寄也確實容易弄壞行李箱，她主動開了這個口我也就沒說什。行李多是麻煩了些，但他既然能從山市一個人帶這多行李來杭城，現在再帶這多行李回去應該也不是大問題，高鐵那邊我安排了人接她。」

    蘇老板恍然，感歎了一句：「小安真是能吃苦。」

    不愧是外出交流都要帶在身邊的一員悍將！

    秦淮來知味居交流的時候，蘇老板因為要開會沒去高鐵站接人。這次秦淮離開，蘇老板連會都不開了非要來機場送人，還主動請纓開車送大家去機場。

    趙誠安拖著行李箱在小區門口等秦淮來接自己的時候，發現開車的是蘇老板，當場嚇得魂飛魄散，還以為是蘇老板臨時反悔不批自己的請假條，特意開車過來親自告訴他不用去山市了，好好在知味居上你的班吧。

    「小秦啊，你上次說的那個」蘇老板還想再說點什被周師傅不滿的眼神攔住，生生把話咽進了嘴，給周師傅做出一個您先說的表情。

    周師傅清了清嗓子繼續說：「你想要練麵果兒，有這個心思，願意往這個方向發展我很欣慰，現在願意花時間下功夫練麵果兒的廚師不多。你隨隨便便做一個三丁包五丁包就能賣大幾十，做一個麵果兒的功夫幾屜包子都做好了，麵果兒再驚喜，再華貴，也不可能真的賣到大幾千上萬一個。」

    「不是真的有這方麵的熱愛，真的很少有人願意花時間鑽研這個。」

    「但麵果兒的練習也不是一朝一夕的事情你練會了香蕉還有橘子，練會了橘子有桃子，光水果就有這多種類，更不要說核桃紅棗這種堅果。再往上，錦雞鳳凰熊貓龍仙鶴送壽，這些又考驗技巧又考驗想像力，還非常考驗廚師個人的審美和藝術的麵果兒更是無窮無盡沒有上限，到那個境界就不是單純的追求像了，畢竟麵點總不可能做出肉味吧。」

    「之前你在知味居的時候我覺得沒什可著急的，可是現在你要走我又有些急，總覺得還有好多東西沒教給你。雖說現在不像原先出一趟門千難萬險的，但是這山市和杭城隔這遠的距離，我覺得小譚那個提議也挺好的，社區食堂在哪開不是開，你就是把社區食堂開在知味居對麵又如何，小蘇肯定沒意見的，對吧小蘇？」周師傅看向蘇老板。

    已經有點神遊天外的蘇老板：啊？

    「沒有沒有。」蘇老板連忙表態，「別說把社區食堂開在知味居對麵，就算小秦在知味居對麵開一家白案酒樓又如何？到時候咱們兩家也是良性競爭，共同督促，共同進步。」

    說完，蘇老板見縫插針地問：「小秦啊，你上次說的我和周師傅沒有經驗，一時半會兒肯定很難研究出來適用於流水線生產，可以長久保存的點心配方。不如不要步子邁這大，先嚐試保質期在715天的簡單點心，隻在杭城售賣，我覺得這個想法很好呀。」

    「不知道小秦你有沒有興趣，有興趣的話等你回山市之後我們可以詳談，你人不在杭城沒關係，我們可以開線上會議的嘛。」

    「我也不怕和你說，我雖然早些年當了十來年點心師傅，但是這幾年基本上沒怎做點心手藝早就生疏了。周師傅這些年做的都是中高端和高端點心，普通簡單家常的點心很少做。和你比起來，我們兩個在這方麵的經驗都不如你。」

    秦淮沒想到蘇老板今天特意開車送他和趙誠安來機場，居然真的是有正事要商量，而且是涉及知味居未來數年賺錢大業的正事。

    秦淮想了想，沒有同意，也沒有拒絕，模棱兩可地回答：「如果有時間且蘇老板您需要我的建議的話，我或許能在力所能及的範圍內提出一點我的想法。」

    聽秦淮這說，蘇老板就知道秦淮的意思了，不再多言，把和秦淮交談的時間還給周師傅。

    周師傅絮絮叻叻說了一些麵果兒的注意事項，反覆叮囑秦淮回山市以後該怎練習，要怎練習，不要累著自己，但是也不能鬆懈。如果實在有不明百的可以問趙誠安，趙誠安雖然病依舊沒好，但是跟他學了這多年，理論知識很豐富，懂的肯定比秦淮多。

    他不像曹桂香，可以和秦淮打視頻電話進行線上教學，周師傅不喜歡這個模式，他覺得單看視頻看不清廚師的具體手法，人不在他麵前他沒法教。

    秦淮表示理解，每個師傅都有自己的習慣。

    周師傅拉著秦淮一直聊到秦淮不得不登機才目送他和趙誠安過安檢，臉上滿是對徒弟即將遠行的不舍，至於是對哪個徒弟即將遠行的不舍趙誠安這個正兒八經的親傳弟子不在乎。

    他趁周師傅拉著秦淮絮絮叻叻說未來注意事項的時候，把周師傅做的塞給兩人讓他們帶上飛機吃的點心每樣嚐了一遍，挑自己喜歡吃的大吃特吃起來。

    還沒過安檢呢，人就快飽了。

    「隔。」趙誠安在登機口打出一個響亮的飽隔，表示自己就吃到這了，等會上飛機還要喝飲料，沒有多餘的胃吃點心，把剩餘的點心塞給秦淮。

    「今天我師父做的秋梨酥特別好吃，特意給你留了兩塊，快吃。」

    秦淮默默開吃。

    「剛才蘇老板和我師父跟你嘰呱啦說什呢？我沒仔細聽，就聽到蘇老板好像要拉你做生意，是點心工廠生意嗎？你覺得蘇老板幹這個能成嗎？」趙誠安問。

    秦淮依舊默默吃點心，吃了一會兒才緩緩回答：

    「我不知道，我對那方麵沒經驗。」