第511章 陪吃三人組
鄭思源得知秦淮要做蟹黃豬肉包,還以為秦淮是覺得馬上螃蟹就要上市了,正是做蟹黃點心的時候,想要提前做蟹黃點心練練手,在走之前特意給秦淮做了大量蟹黃醬。
小鄭師傅就這揮一揮衣袖,留下了一大堆蟹黃醬,離開山市返回姑蘇。
正常情況下雲中食堂的老客人們,尤其是天天圍著鄭思源寫食評的大爺大媽們應該會傷心的。
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結果並沒有,大爺大媽們無縫銜接,轉換成了給秦淮的點心寫食評,或者給鄭思源之前的點心寫食評。
寫了這久食評,有的大爺大媽們已經愛上了這份工作。他們寫食評都不是為了哄鄭思源高興,讓鄭思源多做他們愛吃的點心,就是純粹的愛寫。
熱愛。
這份熱愛讓一些覺得自己文筆還不錯的大爺大媽,比如丁奶奶,覺得是時候開啟事業第2春,投入到寫食評的隊伍中去。
作為曾經的幼兒園園長,丁奶奶也是個激進派,覺得自己才華洋溢,文筆上佳,簡直就是食評界遲到多年的新星。一上來就挑戰高難度,給《知味》投稿,然後毫不意外的被退稿了。
被《知味》連續退稿8次後丁奶奶也沒有氣綏,覺得是《知味》門檻太高,編輯眼光不行,自己優美的文字無人欣賞,轉而投國內另外幾家比較有名的旅遊美食類雜誌。
然後全都被退稿。
丁奶奶沒有退縮,改成投省內雜誌。
退稿。
市的。
退稿。
據說丁奶奶最近正在動用自己的人脈,聯係之前工作多年的幼兒園,預備在幼兒園開展攜手共辦幼兒園美食報的活動,第1期報紙就由她這個退休的前園長勉為其難寫幾篇食評給孩子們打樣。
「在吃到鮮肉月餅的那一刻,我隻覺得有什東西在腦子綻開。像一朵鮮花盛開在草原上,像一隻小鳥站在枝極歌唱,像一條小魚在溪水跳躍,像一片雲彩被夕陽變成晚霞。這是多美妙的味道,多奇妙的體驗,多——」」
趙誠安在廚房光明正大的摸魚,讀丁奶奶最新出品的食評,邊讀邊感歎:「丁奶奶不愧是當幼兒園園長的,這食評寫得跟小朋友作文一樣,排比句挺多,就是前言不搭後語,這是食評嗎?」
「老丁寫食評就是這個風格,她之前在幼兒園帶小朋友的時候就是這說話的,習慣了。」已經坐進雲中食堂後廚,擁有專屬小板凳和專屬點心桌的王根生非常客觀的評價,「我們也跟她提過意見,但老丁覺得這是她的風格。」
「就像我的食評很短一樣。」
聽王根生這說,趙誠安又轉去看王根生寫的食評。
「小秦師傅最近做的蟹黃豬肉包非常美味,蟹黃是用蟹黃醬進行二次加工重新調味製作,豬肉選用新鮮豬肉挑出肉筋剁成肉糜,蟹黃鮮美,豬肉鹹鮮,每個包子都多汁可口,好吃。」
趙誠安都傻了:「沒了?」
王根生點頭。
「這篇食評王大爺您寫了三天?!」
王根生有些不好意思:「我也想多寫點東西,但是能力就這個能力,我之前參加工作的時候就不會寫報告,每次都寫得乾巴巴的字數不夠,可能也是因為這個原因一直沒怎升職。」
「這篇我已經潤色七八遍了,隻能寫成這樣。」
趙誠安徹底憎了,還想再說點什,就被秦淮打斷:
「行了,趙誠安你都念了半個多小時食評了,別摸魚了回來做點點心吧。這都下午兩點半,再不做那些原定的酥點下午5點能開賣嗎?5點幼兒園和小學可都放學了,你也不想像昨天那樣因為拖延導致孩子們買不到酥點,一個個傷心的在食堂哇哇大哭吧?」秦淮說。
趙誠安:
趙誠安的腦子又回蕩起了昨天孩子們的哭聲。
怎說呢,如果不是條件不允許,趙誠安都想哭得比他們更大聲。趙誠安也是來了雲中食堂,才知道社區食堂和正常白案酒樓有這大不同。
雲中食堂有早高峰和晚高峰,早高峰是上班族們買早餐的時間,晚高峰是上班族下班的時間和孩子們放學的時間。雲中食堂客流量極大,學生和孩子們占比不高,但並不妨礙雲中食堂成為附近幾個小區孩子們最愛的地方。
多少小朋友每天就指看雲中食堂早上賣的動物豆沙包和下午賣的綠豆糕和蘿下糕過活,安悠悠更是憑藉著蘿卜糕成為雲中食堂最受孩子們喜愛的蘿卜糕姐姐。
如果說綠豆糕還有不少上班族們喜歡吃的話,那下午的蘿下糕基本上都是默認留給小孩的,在雲中食堂,蘿卜糕基本代指小孩專屬小零嘴。
那是曾經。
現在安悠悠不再是曾經的安悠悠,她是雲中食堂未來的早餐的負責人,不可能像之前那樣每天下午專職煎蘿下糕,得跟在秦淮邊上打雜順便學手藝。
解決孩子們的專屬小零嘴的重任就落在了趙誠安身上。
趙誠安最擅長的是酥點,酥點中也有很多便宜量大同時還可以做得很可愛的點心。蘿卜糕是煎的,酥點是烤的,這兩種都是小朋友喜歡的烹飪方式。
更重要的是酥點不光小孩愛吃,大人也愛吃。
之前安悠悠負責煎蘿卜糕的時候,每到下午4點30分附近的小學生放學了,家長就會給小孩幾塊錢讓他們來雲中食堂自己買蘿下糕吃。
現在不一樣,現在是家長領著小孩來食堂買酥點吃,小孩吃一塊,家長吃三塊。別問,問就是爸爸媽媽飯量大。
孩子們放學時間很固定,但趙誠安做點心的時間不固定。
在沒有人監管,尤其是沒有周師傅在邊上起到威作用的時候,趙誠安的拖延症非常嚴重。
拖延到孩子們都放學在食堂待哺等著吃點心的,趙誠安那邊的酥點還沒放進烤箱呢。
昨天趙誠安尤其拖延,家長領著孩子們到店的時候,酥點預計還要半個小時才能出鍋,有一部分沒那有空的家長隻能提前領著小孩先回家寫作業,和他們說晚點有空再來買。
但小朋友哪能理解這些東西,不少年紀比較小的小孩當即就傷心地哇哇大哭,在雲中食堂哭成一片,哭成每一個成年人趕高鐵時最怕遇到的車廂。
秦淮這番話可以說既是道德綁架又是核武器威,嚇得趙誠安不敢摸魚趕快回去幹活,生怕今天又拖延讓孩子們哭成一片,成為雲中食堂知名的讓小孩哭師傅。
矣,好奇怪的外號。
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