第639章 番外：夏穆苪篇（四）

    趙誠安衝進隔壁的健康小館激情點菜，秦淮坐在麵館小聲向夏穆芮複述剛才隔壁發生的對話。

    主要是複述江衛國罵人的話，其他人也沒說話。秦淮猜廚房就江衛國和江建康兩個人，親爹罵人的時候當兒子的江建康也不敢反駁，隻能默默被罵，險些被罵成孫子。

    趙誠安的菜無疑是一個大單，單大到江衛國都不罵人了，開始監督兒子炒菜。

    江衛國沉默後反倒是江建康發出悲鳴：「客人點了肘子？什肘子都行？沒有提前預定？我今天隻做了一份肘子呀，我的肘子！秀蓮，能不能跟客人說今天沒肘子了？」

    「啪。」

    一聲清脆的巴掌聲，根據聲音判斷，秦淮猜這個巴掌應該是扇在了江建康的肩膀上，很有力。

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    江衛國身體確實不錯，扇兒子巴掌都這有力氣。

    25分鍾後，趙誠安給秦淮發消息，讓他帶夏穆芮回酒店，三人去酒店品鑒江建康的手藝。

    趙誠安在走進健康小館後看到牆上掛的菜單，興致起來了又多點了一個菜。

    辣椒炒肉西紅柿炒蛋清炒白菜香菇燉雞回鍋肉糖醋排骨糖醋脊

    紅燒肉東坡肘子和紫菜蛋湯擺滿了酒店的小桌，都有點放不下一健康小館的菜分量蠻大的。

    秦淮看著桌上的菜，覺得趙誠安的飯量應該還沒有練到這個水平，他有點太高估自己了，問：「為什還有紫菜蛋湯？這個菜能看出江建康的什手藝？」

    趙誠安嘿嘿一笑：「我想喝了。」

    說完，趙誠安就從塑膠袋掏出塑料小碗，給自己先盛一碗湯，一飲而盡。

    然後三人開始品鑒桌上的菜。

    怎說呢————

    在真正嚐過江建康的手藝之後，秦淮突然覺得剛才江衛國罵的挺有道理的，國營飯店倒閉可能真的是因為江衛國提前退休，把主廚的位置讓給了江建康。

    江建康現在的手藝平心而論不算差，有普通大飯店主廚的實力，但也僅僅是普通大飯店。要知道，江建康現在可處在一個紅案廚師最巔峰的階段，有經驗，有體力，還有些許進步的空間。

    除非江建康得到一個廚藝係統，不然他這輩子的廚藝巔峰大概隻會比現在稍微好一點點。從現在到未來5年是他的廚藝巔峰，之後全部都是下坡路。

    可能他的經驗會累積，技術會成熟，但是身體的衰老以及味覺的退化是不可避免的。隻有頂尖廚師才能靠經驗彌補體力上的不足，江建康顯然不符合這個標準。

    以現在的廚藝來推斷他年輕還沒結婚時的廚藝————

    秦淮歎了口氣，放下筷子。

    夏穆芮也歎了口氣，放下筷子。

    兩人對視一眼，都從對方眼中看出了同一句話：

    江衛國唯一的繼承人的廚藝隻有這個水平，泰豐樓該怎重開呀？

    都不奢求青出於藍更勝於藍了，怎連繼承親爹的手藝都做不到。

    隻有噸噸喝紫菜蛋湯的趙誠安比較樂觀，放下湯碗問：「你們說，江衛國沒有繼承江師傅的廚藝，有一點點偏野路子，靠四處拜師自學成才，所以很擅長豬肉菜。那他兒子其實也沒有繼承他擅長的菜品，江建康其實擅長的不是豬肉菜，是其他菜的可能性有多大？」

    「我看建康小館牆上貼的菜單上的第1道菜是清炒土豆絲，你們覺得他最擅長的菜是清炒土豆絲的概率有多大？」

    秦淮問：「清炒土豆絲多少錢？」

    「9塊，我看標價改過之前應該是8塊漲了一塊錢。」

    「第2道菜是什？」

    「涼拌黃瓜，8塊，沒漲價。」

    「別想了，那個菜單很明顯是按價格排的。」

    三人齊齊歎了一口氣。

    趙誠安看著秦淮：「要不秦淮你去跟江衛國坦白吧，雖然我跟他不熟，我死的時候他好像連10歲都沒有，但是萬一他跟夏穆芮一樣接受能力很好呢？」

    「你都見過他了，你就跟他說，你是秦淮，現在李家人想要把泰豐樓給他，你唯一的願望也是重開泰豐樓，你願意無償去泰豐樓當白案廚師助他重開泰豐樓。」

    秦淮鄭重道：「首先，我不無償。」

    「其次，泰豐樓是紅案酒樓。」

    秦淮的言下之意是他可以幫江衛國重開泰豐樓，但白案不能壓過紅案。

    當然，江家人有能力靠自己重開泰豐樓是最理想的狀態。如果秦淮去泰豐樓當白案廚師，第1天去，第2天黃安堯就會從魔都飛到北平，抱著秦淮的大腿邊哭邊質問秦淮你身為黃記最大的股東，怎能資敵？泰豐樓到底給了你多少股份？

    我可以把我的股份全都轉給你！

    三人再次齊齊歎了一口氣。

    「咱們晚上再去一趟吧。」秦淮道，「趙誠安你和夏穆芮進店點菜，讓夏穆茜來點，點特色菜。」

    「別點你那個破西紅柿炒蛋和紫菜蛋湯了。」

    趙誠安：—（：3」∠）

    晚上6點1分，正常打扮的趙誠安和夏穆芮走進健康小館，秦淮沒有去隔壁麵館吃麵，而是在隔壁便利店買水。

    這個點，健康小館已經坐滿了客人，隻有一張桌子是空的，空桌上還放了四盤熱菜。分別是油燜茄子紅燒肉青椒炒肥腸和蘿卜排骨湯，稱得上豐盛。

    見有客人進來了，王秀蓮連忙迎上來，認出其中一位客人是中午的大客戶後，更是笑得雙下巴都疊成了三下巴。

    「帥哥，晚上想吃點什？這是你爺爺吧？我們店今天晚上有蘿卜排骨湯