第17章 剁豬肉

類別:曆史軍事 作者:九色葵兒 本章:第17章 剁豬肉

    “秋葉酒樓倒是會做生意,黃金價就想收a5-11級的肉?”

    三姨嘟囔著:“不過這小子哪來這好的肉?我都沒用過……”

    黃金價?

    這下,連韓宇都不能淡定了,恨不能馬上點頭。

    一克黃金,值好幾百九州幣!自己隻要388,就能買200克豬肉……

    還當什廚師?直接當二手豬肉販子,分分鍾走上人生巔峰!

    但是……韓宇想起,在係統商城選購食材時,下麵都有一小行提示:

    “本商城提供的商品,隻能由宿主本人料理!”

    韓宇開玩笑地問過蘿莉,如果違反這項規定,把係統食材賣給別人,會怎樣?

    蘿莉表示,韓宇賣多少肉,係統就會開啟安保模式,切下等重的宿主肉……

    咕嘟。

    韓宇咽了口口水,麵色不變:

    “不賣,這是祖傳的豬肉,就這一塊。”

    他拒絕得雲淡風輕,實際上心在滴血。

    “。”

    秋子傑眉角一挑,沒有追問。

    他隨手把話筒拋給高媛媛,重又坐回了椅子上,衝秋葉酒樓的副主廚勾勾手指:“給我查查他的來曆。”

    “是。”

    副主廚點頭,掏出手機開始安排。

    ……

    “咳咳,剛才場上發生了些小意外。”

    高媛媛輕輕嗓子,解說道:“根據評審們的觀察,韓宇拿出的淋……豬肉,極有可能是傳說中的a5-11級豬肉!”

    “眾所周知,a5肉是最頂尖的食材,但a5肉之間,也有細微的差別,又被劃分成11個小檔次。易大宗師曾戲言,隻有重度強迫症患者,才能畜養出擁有a5-11級肉質的禽、獸,因為想要培養出這種肉質,對於畜養者的要求實在太過嚴苛了。”

    “大家應該聽說過櫻族的神照牛肉吧?那的每一頭牛,都如同貴族,擁有最純正的血統,並經過專門檢測,頒發證書……據說,養殖師們為了追求更好的肉質,每天都要給牛按摩兩個小時……也隻有在如此嚴謹細致的態度下,才能誕生出鼎鼎有名的a5神照牛肉!”

    “而據我所知,就算是神照牛肉,肉質也隻是在a5-3到a5-7之間不等,很難想像,要用怎樣的養殖手段,才能培養出擁有a5-11級肉質的家畜……也許養殖師們對待這些動物,比伺候皇帝還要小心吧……說起來讓我都有點羨慕了呢,。”

    不得不說,高媛媛的專業水平很高,一番解說有理有據,且頗為有趣,令全場觀眾屏息聆聽,連韓宇都忍不住豎起耳朵。

    經過短暫的接觸,他發現自己的係統雖然很容易坑宿主,但出品的食材、教程都堪稱精良,隻是沒想到精良到有些逆天……

    a5-11級混基因豬?聽著就吊吊的有木有。

    “啊,廚鬥還有三十秒就要正式開始了。”

    高媛媛看了眼時間,笑道:“請雙方做好準備。”

    “什廚鬥?呃,好吧。”

    被a5-11級豬肉驚嚇到的觀眾們,這才想起來,自己是來圍觀廚鬥的……

    他們又看看屏幕上色澤無暇,紋理優美,如同藝術品般的豬肉,忍不住咽了口口水。

    這高檔的豬肉,能做出多美味的料理?

    “3,2,1,廚鬥開始!”

    話音剛落,韓宇、王昊同時動了起來。

    王昊黑著臉,往鐵板上倒油、加溫,取出一柄廚刀、一柄小鏟。

    很快,隨著油溫升高,清亮的菜油微微躍出油星。他手中小鏟一繞,將菜油勻稱地抹開,接著取出幾截蔥白水嫩的大蒜苗,摁在鐵板上,頓時發出一陣滋滋響聲。

    刷刷刷。

    狹長的小刀起落,刀尖將大蒜苗沿著根莖處細紋的紋絡切開,動作極快,令人幾乎看不清。

    “咦,看來王昊打算生煎牛排。”

    高媛媛眼睛一亮,道:“半生牛肉,搭配合理的配菜,能夠最大程度地發揮a5牛肉本身的美味……”

    “哼。”

    拿起了廚具的王昊,重又恢複自信,用陰鷙的眼神瞥了韓宇一眼。

    同樣的a5肉,差距有限!

    廚藝上的巨大差距,不是食材上的細紋差距能抹平的。

    火候的掌控!配菜的選擇!適當的調味!

    王昊自信,能將a5牛肉的美味,發揮到極致。而韓宇,不過是小菜館出來的戰五渣,就算給他再好的食材,也翻不了天。

    “我的天,他在幹嘛?”

    “住手,快住手”

    “刀下留豬。”

    忽然,觀眾席上傳出一陣騷動。

    高媛媛轉身,發現韓宇已經開始處理那塊a5-11級豬肉。

    隻見他麵無表情,手中大菜刀以令人眼花繚亂的頻率不斷起落,剁在砧板上,發出悶雷般密集的響聲。

    那塊a5-11級豬肉,色澤嫩紅,油脂勻稱,如同瑰寶,相信就算做成膾、刺身生吃,也是無上美味。

    然而此刻,在韓宇的大菜刀下,卻被粗暴地腰斬、分屍、剁碎……

    “住手!”

    高媛媛下意識地脫口而出。

    “啊?咋了。”

    韓宇不解地停刀,狐疑道。


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