連馬六嫂都無法扭轉此事，看來她們必須得提心吊膽地接受新的差使了。夏蓮天天以淚洗麵，香秀亦是擔憂不已，反倒是經受過綠萍“單獨召見”的南葉最為鎮定，幾乎看不出有什異樣來。

    香秀不解問南葉：“你不擔心？”

    南葉笑道：“擔心又有什用，兵來將擋，水來土掩。”

    的確，擔心也沒用，該來的總會來，香秀聽了她的話，也努力使自己的心情，平複了下來。

    很快，紅菱便給她們布置了任務，讓她們趕緊做一道縷肉羹，送到晴翠居去。

    南葉怕綠萍拿她們做的菜作文章，便和上次一樣，想請馬六嫂來督場，然而去了才知道，廚房所有的管事及廚娘，都在為綠萍的一頓加餐而忙活，這待遇，簡直快趕上老太君了。

    沒奈何，她們隻能自己小心謹慎，確保每一樣食材，都是新鮮幹淨的，甚至把砧板，道具和食具，都重新消了一遍毒。

    縷肉羹是一道很簡單的菜，做法和後世的西湖牛肉羹差不多，隻是對刀工要求甚高，每一條肉絲，都必須切得跟絲線差不多細，這才能稱之為“縷”。

    她們三個人當中，南葉的基本功最紮實，因此當仁不讓，操刀切了肉絲，每一根都細到能夠穿過針孔，讓香秀和夏蓮都佩服不已。

    肉絲切完，香秀和夏蓮一致要求南葉來指揮，南葉推卻不過，便開始作分工，香秀調配高湯，夏蓮準備蔥絲、香菜等配料，她自己則去醃製肉絲。

    待得準備工作完畢，再將高湯煮滾，先加豆腐花輕輕攪拌，後加肉絲，芡汁，鹽和麻油，最後灑下切細的香菜和蔥絲，一道濃稠的縷肉羹，便算做好了。

    終於完工了，接下來，便是懸著心的等待了。南葉拿了一隻水晶碗，將縷肉羹盛起，同香秀和夏蓮一起，將其交給了外麵的紅菱。

    夏蓮站在小灶間門口，望著紅菱遠去的背影，滿臉擔憂：“不會有事罷？”

    南葉沒有作聲，不知為何，她的右眼皮，一直不停地跳，跳得讓並不迷信的她，也有些忐忑不安了。

    廚房眾人還在忙碌著，香秀幹脆端來小板凳，三人一齊在牆根下坐了，等正院的消息，同時亦在心隱隱期盼，這一切隻是她們想多了，其實綠萍根本沒有要害她們的意思。

    但遺憾的是，女人的第六感，往往是很靈的，尤其是在驗證倒黴的事情上——才過了兩刻鍾，便見紅菱急衝衝地自院外奔回，叉著腰氣急敗壞地大罵：“南葉，香秀，夏蓮，我好心給你們立功的機會，你們卻來害我！趕緊老實交代，你們朝綠姨娘的縷肉羹擱什了？！”