第二十九章 再難也要救

類別:玄幻魔法 作者:過夜留香 本章:第二十九章 再難也要救

    老李頭的左臂被駝幫的斧頭齊根砍掉,失血過多令他的臉色蒼白。現在的混亂局麵令他更加心驚。李鐵是短刀會成立時就加入幫會的老會員,從一個幫會,發展到如今中土大陸唯一可以和金衣門抗衡的江湖幫會,曆盡千辛萬苦,多少兄弟掉腦袋換來的局麵。

    他高聲喝道,“大家冷靜!國有國法,家有家規,大家不要忘記短刀會的幫規,短刀會就是我們的家,現在我們的家正在被外敵攻擊,你們卻另投他們,良心何在?”

    他在阿杜的攙扶下,站了起來,聲嘶力竭地喊道,“我們為什加入短刀會?就是我們平常像豬狗一樣,沒有尊嚴,任人驅使!就因為現在大家饑餓,人家給你一些吃的,就背叛自己的誓言嗎?那你們和豬狗有什區別?”,得周圍幫眾,紛紛低下了頭,苗圩等人更是麵沉似水。

    一陣低沉的詠唱傳來,那是一種神秘的語言,帶著詭異的節奏和音律。遠處傳教的保羅大神甫再次緩緩升上半空,身後的光團再次亮起,包裹著他的身子。同時,卡爾帶領的十二護教騎士紛紛上馬,拉下頭盔上的護麵,拍成一列縱隊,衝向了衡水河。

    在大家驚異的目光中,一道光芒四射的光帶漸漸出現在河麵之上,隨著保羅的高聲詠唱,十二騎士也跟著詠唱起來,他們的馬匹踏著光橋緩緩通過了湍急的衡水!

    “孩子們,光明就在前方,願意皈依阿波羅大神的孩子們,就可以登上光明之橋,順利去往彼岸,那就是阿波羅大神溫暖的懷抱!”,保羅溫和的道,聲音卻傳遞得非常遙遠。遠處隱隱約約已經傳來馬蹄聲,可能就是虎堂的追兵要來了。河邊的人群猛地騷動起來,大家亂作一團。

    “今晚的廚神大賽正式開始!我來宣布比賽規則,我是廚師協會梁師成”,望海樓的堂倌,也是本次廚神大賽的管事梁師成,走到高台之上,高聲宣布廚神大賽開始。

    “今晚的評委仍然分成兩部分,特別評審團和協會評審團。首先,我們非常榮耀地邀請到了太子爺殿下親臨賽場,擔任特別評審團主評!”,罷,帶頭跪了下來,望海樓所有人都紛紛起坐,麵對著中間的大桌子跪了下去。

    中間的大桌子隻有三個人,坐在中間位置的正是當朝太子,趙玉勾。趙玉勾年僅二十八歲,玉麵無須,目若朗星,神態沉穩。另外兩位特別評審團成員則是九爺趙玉卿和金衣門少門主趙宇。白眉低垂的果老悄然站在九爺身後不遠處,而一身狐裘的玉環則款款地侍候在趙宇身後。而太子的身後,赫然是兩名禁軍統領,

    廚師協會評審團的評委是四位當代廚神,金龍飯莊老皮師傅,飄渺閣馮玉祥師傅,望海樓孫一味師傅,鹿鳴春大酒樓金三指。

    一樓大廳,除了這兩桌身份特殊而顯赫的評委之外,每個角落都站著挎刀披甲的禁軍護衛,明顯是拱衛太子殿下安全。二樓各個包房都已經提前被京城的豪客商賈預定下來,大多是饕餮老客。他們隻能通過二樓的包房窗口向外張望,卻被禁止走出包房。

    太子爺從容地環視了望海樓上下,抬手擺了擺,朗聲道,“眾位請免禮,今晚是廚神大賽,我隻是代表父王來觀禮而已,不要拘禮”

    著,他招呼大家起身坐下,並對下手的九爺笑道,“九弟,你是父王欽點的廚師協會會長,今是廚神大賽,你要多出意見哦!”

    九爺心中苦笑,“王兄,做菜這是道,都是下人們玩耍來的,什廚神,都是瞎叫的”

    太子哈哈大笑,“民以食為,這可不是事,有人可以因為一頓飯而殺人啊!行了,比賽開始吧”,太子不請自來的出現在廚神大賽本就古怪,這番沒頭沒尾的話語更是令人莫名其妙。

    按照本屆比賽規則,每位廚師需要在一個時辰之內,自由發揮做兩道拿手菜,菜式不限,但是每道菜要做出六十份,以供七位評委,以及望海樓的其他五十幾位觀禮嘉賓品嚐。雖然觀禮嘉賓沒有權利評審,他們的評價卻會影響協會評委的意見。

    自由發揮之後,就是指定菜式,兩輪評價決定最終名次。

    看似簡單的賽程,卻玄機重重。

    實際上,第一輪比拚的是廚師的日常功夫,要知道,廚師就是平常在飯店給客人做菜,而不是在家給家人做菜,講究的就是做的好吃,還要做的快捷,做的量大。

    而第二輪比試,也是出色廚師應該具備的核心能力,迅速識別各種菜肴的精要所在,加以模仿和改良,從而給飯店的客人帶來層出不窮的新鮮菜式。

    對於第一輪比賽,許戈早有準備,一道是金胖子的拿手菜,白菜燒肉。第二道,則是許戈自己創造出來的菜式,魚羊鮮。

    一時間大廳忙碌了起來,所有參加比賽的廚師都開始忙活起來。由於沒有其他幫手,都需要個人一手打理,這就需要廚師的頭腦非常清醒,把所有的工序拆解開來,按照優先次序合理安排,否則,要時間不夠,要菜量不夠。

    “王兄,廚師嘛,就是在酒店給客人做菜的,除了做出美味菜肴,獲得客人的歡心之外,也要保證效率,給酒店賺錢。這個道理看似簡單,卻是廚師的精髓,我們這一輪的比賽其實就是考究這個廚師是否真正掌握了廚師,尤其是主廚應該具備的核心能力”,九爺耐心地給太子低聲解釋著,太子有些心不在焉地聽著。

    望海樓的後廚各種食材應有盡有,都經過了精挑細選。為了保證太子的安全,本次比賽不允許任何廚師自備食材。

    許戈並沒有選擇已經切好的豬肉條,而是直接從後廚的掛鉤上提了一扇豬肉過來。隨手一招,一點火星已經打進爐灶。心意所至,火塘的火苗已經燃燒了起來,在生火燒水的同時,許戈雙腳分開,沉腰屈膝,雙掌閃電般拍在攤在案板上的豬肉。

    爆竹聲般的劈啪聲中,許戈一絲不苟地拍打著豬肉的每寸位置,毫不理會周圍訝異的眼光。太子狐疑地看著一旁的九爺,“九,好像那個憨貨是你收的徒弟?他這是在幹嗎?”,九爺不由有些心驚,太子的信息很靈通嘛!

    “是,王兄,都是臣弟鬧著玩的。這個子來自北山郡,叫許戈。他要做的第一道菜是最為普通的白菜燒肉,據在城北一帶非常受歡迎,是金三指一個遠方侄子創造的菜式。他這樣捶打豬肉,是為了將豬肉當中的所有纖維都打斷,這樣在燒製時容易入味,口感也非常好。這種處理方法是這道菜的關鍵工序,但是對廚師的身手要求很高”


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