“師傅，她終於醒了！”

    “紅燒肉交給你了，老蔡，做了這多次，你應該也差不多會了，把肉泥拿過來，蔡大，燒火。”顏洛將蔥花薑等調料摻和在肉泥麵，加入了鹽糖，醬油一點，慢慢的攪勻。

    老蔡接過了顏洛的鍋“好。這紅燒肉就交給我了。”

    顏洛招招手，挑了個機靈的，“來，過來把這些肉泥團成丸子狀，然後沾著糯米，就像是這樣，”顏洛將肉泥上裹了一層糯米，在糯米球的上麵放上了幾個花瓣，還有的幾個放上了枸杞，白色和紅色讓人眼前一亮。

    “看會了嗎？”顏洛將做好的幾個放進蒸籠，“然後放進蒸籠蒸就行，大約一刻鍾。”

    “明白了，掌櫃的，交給我吧。”學徒高興的說道。ぷ999小@首發 ωωω.999χs.cΘм м.999χs.cΘм

    “掌櫃的，這些田螺收拾好了。”蔡五說道。

    “老蔡，你這些徒弟都是按照你的姓來叫的？”顏洛笑著問道。

    “是啊，掌櫃的，我這為了省事，從蔡大排到了蔡七，從這邊開始，一到七，還有三個徒弟留在了連城。”老蔡哈哈一笑，“我這也沒有孩子，她們這些以後就給我養老送終了。”

    “取名也太隨意了。”顏洛笑了笑，“不過倒是好記憶。”

    “是啊。”

    “蔡五，你把田螺再好好洗洗，這個洗不幹淨不行。”顏洛吩咐道。

    “明白掌櫃的。”

    田螺是顏洛偶然所發現的，不過這個東西並沒有傳播開來，一般是家比較窮的才會去河邊、湖邊挖一些田螺充饑吃。不過，這在京城還沒有流行開來，但是考慮到這個時節，估計也吃不了幾次了。

    “掌櫃的，這田螺都沒有人吃，我們給王爺吃，能行嗎？”老蔡還有些不確定，“人家王爺什東西沒吃過。”

    顏洛擺擺頭，“你想的不錯，但是也有一個問題，人家山珍海味都吃了，吃的不就是點新鮮嗎？”

    “有道理……”老蔡一想，也是這回事。

    “行，我就給你們看看，這個田螺怎做。”顏洛換了一個鍋，“蔡大，來，燒火，你個火燒的很好啊！”

    “謝謝掌櫃的誇獎。”蔡大嘿嘿一笑。

    鍋熱了，倒油，油開了以後放入辣椒蔥花薑，“咳咳。”剛一炒，辣味就出來了，整個廚房嗆得慌，“咳咳，太辣了。”

    顏洛迅速將盆子的田螺倒了進去，翻炒一下，接著又倒入了醬油，略一翻炒，加水，蓋鍋。“還是缺了調料啊，也不知道這樣能不能好吃。”八角花椒之類的她還沒有找到，若是找到了還能好一些。

    “掌櫃的，大約多長時間？”蔡大問道。

    “一刻鍾以後我來看看。”顏洛把這邊又放下，著急忙慌的去做別的菜。

    終於，一個時辰後，福壽王爺到了。

    “顏掌櫃的，這大老遠的就聞到香味了，看來今天這一頓準備的很好啊。”福壽王爺一進門就說道。

    “參見王爺。”顏洛領著一眾跪身道。

    “起來吧。”福壽王爺這次來，隻帶了三兩個人，手倒是也拎了點禮品。“這是給你夫君的，聽說懷孕了，補補吧。”

    “謝王爺。”顏洛笑著接了過來，“王爺，麵請。”