第九章 高級廚師

類別:其他類型 作者:翎風廉 本章:第九章 高級廚師

    密室逃脫風波已經過去,但是半夏中學的學生們卻還在談論著一件不可思議的事,那就是一組來自半夏中學的參賽隊順利通過了最難的密室逃脫房間,並且榮獲全市二等獎!不用,這一組參賽隊伍正是;洛少澤所帶領的五人隊。雖然洛少澤為沒有獲得全市一等獎而感到一絲惋惜,但是他換了一個角度想了想:市擅長玩密室逃脫的人多如牛毛,許多人甚至比洛少澤還要優秀。想到這兒,他也就釋然了。現在重要的是學習,密室逃脫什的能為中考加些分就是好事,不要太追求完美,也不要刻意為了此事而沉迷其中。

    這些,洛少澤發現夏微涼似乎沒來學校。他想過發qq問她,但是她處於離線狀態,而她的電話也處於關機狀態。況且洛少澤也不知道夏微涼的家庭座機電話,所以作為夏微涼的好朋友的他有些替夏微涼擔心。

    正巧下午遇到夏微涼的閨蜜夏微涼似乎沒來學校,洛少澤上前問道:“鬱淺夏,你知道微涼最近這幾怎了嗎?我看她好像這幾都沒來學校上課,所以有些擔心。”

    鬱淺夏見到洛少澤,同往常一樣露出一個笑容,然後道:“你想知道微涼的事啊?我也正巧有事想拜托你為微涼做些事情。”

    “你吧。”

    “我告訴你哦,微涼她生病了,要請幾假。”

    “什?微涼病了!嚴重嗎?”洛少澤焦急地問道。

    “還好吧,你不用擔心你女朋友”

    “那就好,”洛少澤鬆了一口氣,“吧,你想拜托我做什事?”

    “是這樣子德拉,夏微涼的父母都不在,她這些都是一個人在家。因為生了病,所以她人比較虛弱,我想拜托你去照顧她一下。”

    “我很樂意啊,什時候?”洛少澤不假思索地點頭道。

    “星期我沒有空去照顧她,所以你如果星期有空的話就去她家。我知道你的廚藝不錯,你準備些食材提早去她家為微涼準備晚飯,順便陪她聊聊。”著,鬱淺夏眨眨她的大眼睛,語氣明顯有些意味深長。

    “就這一嗎?”

    對,其他日子我來照顧就可以啦。

    “沒問題,我有空。我會幫她做一頓豐盛的晚飯的!洛少澤拍怕胸膛道。”

    “好一段日子都是機器人在做飯,我好久沒有做過飯啦,讓我來展示一下我的廚藝吧!洛少澤心慢慢地想道。”

    星期,下午四點。

    洛少澤仔細挑選了一些食材,然後就提著袋子來到了夏微涼的家。

    他敲響了夏微涼的家門,過了一會,門打開了。

    夏微涼身穿雪白色的裙子,一條袋子緊緊束那像楊柳一般的纖腰,一雙水恍恍惚惚地蕩漾著令人迷醉的風情手韻。她的玉腕上戴著一個手鐲,溫潤的銀光白玉發出一種無法表達的光芒,襯著那她慘白的麵容。此時的她十分嬌柔溫美。

    “啊,是你啊少澤?”夏微涼又驚又喜。

    “是啊淺夏她今有事,所有我來幫你燒一頓豐盛的晚飯。”

    “哦,歡迎你!”夏微涼讓少澤進了家門。

    “微涼,你還好嗎?我有些擔心呢。”

    夏微涼溫婉一笑,道:“我還好,謝謝關心。”

    “你父母都不在對嗎?”

    “嗯,他們一直不在,”夏微涼遲疑一下,:“我的父母在國外工作,一年好、都很少回來幾次。我是和我的阿姨一起生活,但她最近出差去了。”

    “原來你的父母不在這啊,你一定很孤單吧”洛少澤有些吃驚。

    “是啊,現在我隻有阿姨,還有淺夏和你兩個好朋友。”

    見夏微涼有些傷心,洛少澤連忙:“沒事的沒事的,我們都會幫助你的,差點忘了我來你家還要幫你做飯呢,你家有佐料吧?”

    “有啊,那你去做吧。我在一旁看著,夏微涼笑了笑,領著洛少澤來到廚房。”

    “那好,不過就是中間會有許多時間我要停下等食物自己熟透,所以怕你會無聊。洛少澤點點頭,道。”

    “那我們聊聊就好了。我特別期待你做的食物到底是有多美味的呢。”夏微涼期待地道。

    “包你滿意!”

    洛少澤首要做的是咖喱土豆燉牛肉,因為它的時間是最長的。

    他拿出一塊牛肉,把它放在一個盆,然後待泡出血水後,把它們清洗幹淨。接著,洛少澤拿起一把質量不錯的刀子把牛肉沿著它的纖維紋路切成了一塊一塊。做完這些,他把牛肉放在一旁,然後拿出一個土豆和一個胡蘿卜,把它們洗幹淨,並去皮切片。

    洛少澤生起火,往鍋倒了一些油,等著油熱起來。過了一會兒,他感覺差不多的時候,洛少澤便放入牛肉,開了大火不停翻炒著。待得牛肉變色,散發出陣陣香味的時候,洛少澤把土豆、胡蘿卜放進鍋,繼續翻炒。

    “好了,咖喱土豆燉牛肉要一個多時才能出鍋,現在讓我來做冰糖銀耳湯把!”

    這冰糖銀耳湯是洛少澤擅長做的東西。他是專門為夏微涼做的,給她調養身體的。

    洛少澤把銀耳泡發起來,大約過了半時後,洛少澤把銀耳的根部全部剪掉,然後再把它們剪成一朵一朵。洛少澤深知雪梨芯戴酸味,不好吃,於是把雪梨洗手、去皮後,把它的芯也給去掉了。他用一個燉盛起了所有食材,然後在蒸鍋放上大量清水並放上支架,在燉盅內也注上了幾碗清水。全部就緒後,洛少澤遮上燉盅和蒸鍋蓋子,然後調成大火。

    過了一會兒,清水都煮開了,洛少澤立馬調成中火,然後就去準備食材做其他美食了。

    “那接下來……就是有些難度的清燉黃油土雞了!”

    洛少澤把整隻黃油土雞提到台子上,然後開始褪色。把毛都清理完後,他去除土雞的尾並剪去了雞腳趾甲。接著,洛少澤從雞尾處將土雞內部的腸子、肝這類全部掏出,用水反複衝洗幹淨雞的內部。

    做完這些有點令人惡心的步驟後,洛少澤準備了一口湯煲,然後切了些生薑,一些放入煲內,一些塞入了土雞的腹腔內。緊接著,洛少澤將土雞放入煲中,倒入了一些礦泉水使水剛好淹沒雞身。

    他將湯煲置於火土火上,很快誰就沸騰了起來。洛少澤將最上層的浮沫撇掉,然後放入經研,轉到火煲製。

    和夏微涼稍稍聊會兒,洛少澤將土雞連同湯汁一道轉入慢燉鍋中,微火慢燉著土雞,等它變得肉酥脫骨。

    現在有三道菜品要等一些時間才能好,那我就先做一個紅燒扁魚吧!洛少澤想道。

    這道紅燒扁魚對於洛少澤來還是有些難度的,畢竟以前他燒紅燒扁魚的時候還把魚炒焦過,整條魚粘在鍋上,導致洛少澤不能翻轉魚身。

    洛少澤拿起一條新鮮的武昌魚,刮去了它的魚鱗,去掉了它的魚鰓以及內部的一些東西,然後把魚清洗幹淨後在魚背上劃了幾刀,方便入味。

    因為做這道菜需要的調料十分多,所有洛少澤把醬油、陳醋、料酒、江米酒這些全部放到桌子上,以方便拿取。洛少澤先開了中火,把鍋燒幹。為了不像以前那樣使魚粘在鍋上,他特地用生薑擦拭鍋底,然後再倒油。和前麵做咖喱土豆燉牛肉一樣,洛少澤待油燒至七成熟時,迅速拎起魚尾把魚放入鍋內,然後過一會兒後不停翻炒著武昌魚。

    等魚的兩麵都煎成金黃色後,洛少澤就先把魚拿出鍋,放在一旁待用。見煎魚時還剩下一些油,他於是倒入了生薑、大蒜和許辛辣進行煸炒。考慮到夏微涼不擅長吃辣,洛少澤又放了些鹽,使不會狠辣。

    抄了一段時間後,香味頓時彌漫起來,這讓洛少澤本人也不禁咽了下口水。他加點水,然後倒入一湯勺料酒和兩湯匙醬油,然後倒入一些醋用來去除魚腥味。又倒入一些鹽後,洛少澤開了中火用鏟不停地將鍋的汁淋澆在魚身上。他將魚翻了個身,重新澆汁,使味道全部入魚。


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