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奶爸的異界餐廳正文卷第二千四百六十二章這糟老頭壞得很爆漿白水牛丸,得到南希和老亨特的高度評價,可謂是異軍突起,出人意料。
其他評委見狀也是紛紛開始品嚐起來,驚歎聲和哎喲聲此起彼伏,衣衫綻裂聲不絕於耳,可謂是廚王爭霸賽史上少見的場景。
與這牛丸普通的外表完全不同,這一口咬開爆漿的口感,著實讓評委們觸不及防。
朱利安左右看了一眼,心情微沉,評委們的表現好像不太利於伊曼,這牛丸之中究竟藏著什不可告人的秘密。
然後他舀起一顆牛丸細細端詳了一番,依舊沒有看出什特殊之處,然後喂到嘴。
一口咬下,朱利安感覺自己像是咬破了一顆蛋,細嫩的牛肉被牙齒切開,燙嘴的湯汁頓時四濺開來。
唔!
朱利安一驚,沒料到這牛丸竟然是灌湯的!
他很快明白這是先前哈迪斯包在牛丸之中的白水蝦凍,沒想到竟是能夠起到這般畫龍點睛的妙用。
蝦醬的鮮美,配上新鮮牛肉的彈牙口感和鮮甜滋味,讓這顆牛丸的美味遠遠超出了他的預期。
用相對廉價的食材,做出的這道菜,給人的衝擊力卻要遠勝之前三道食材價格昂貴的三道菜。
作為一個做了幾百年菜的老廚子,這個行業最頂尖的那一小撮人,他也必須要承認,這道爆漿白水牛丸,屬實牛逼。
這是能在一家餐廳當招牌菜的菜,隻需要在擺盤上下一點小心思。
以哈迪斯的年紀,昨天一道碳烤羊排,加上今天這一份爆漿白水牛丸,如果他沒有一個厲害的師父,全是他自己琢磨出來的,那的確是天才中的天才。
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