第6718章 全靠白嫖

    “難得哦，嫻妃居然願意給我整上兩口吃的。”陳曦聽到絲娘的話笑了笑說道，絲娘願意給別人投食的時候很少很少，大多數時候都是絲娘在等別人給她投食。

    不過話雖如此，陳曦也沒客氣，伸手就從絲娘提著的食盒麵捏出來一塊鴨腿，也不需要蘸水，味道相當不錯，不得不說，膳房的禦廚在開拓了視野之後，也搞出來了不少經典的玩意兒。

    “不錯吧，我之前在外麵遊玩的時候發現有燒臘賣，專門買了一批，然後膳房的廚師們研究了一下，就做出來更好吃的燒臘。”絲娘很是得意的說道，完全沒將後妃不能隨意出宮這種事情當一回事兒。

    “這東西什價格？味道確實是很不錯。”劉備也嚐了兩口，覺得味道很是不錯，於是又捏了兩塊。

    燒臘這種東西在被陳曦開發出來之後，劉備就特意去嚐過，味道還行，但相比於絲娘現在吃的這種真正可以上桌的玩意兒，那就差的太遠了，之前劉備覺得陳曦搞得臘肉隻能說是物流業不夠發達，新鮮肉類不能按時按點的送到百姓手上時的補充手段。

    可現在絲娘整出來的這種東西，這直接就是肉類的另一種經典風味，完全不啻於新鮮烹飪的肉。

    這一來，劉備也就不覺得陳曦那套燒臘的方式是在浪費肉類，之前的燒臘推廣，對於劉備來說多少是有一些可惜的，畢竟在劉備看來，那是將好好地一塊肉，給整成不那好吃，若非是為了讓和遠方的百姓能吃上，那純純就是浪費。

    “價格？”絲娘想了想，說實話她還真沒有這個概念，倒不是錢不錢的問題，她作為後妃，而且大型祭祀的時候，還要頂替皇後的身份進行祭祀，其待遇是和三公等同的，錢什的還是一點都不缺的。

    隻不過宮廷的花銷是出自少府，而少府早在元鳳二年就被陳曦徹底兼並，之後宮廷的花銷就是由陳曦這邊劃撥，所以準確的價格，絲娘還真不知道，可能很貴，也可能很便宜，就看陳曦什想法，畢竟錢不錢的這種玩意兒，對於陳曦而言沒啥意義。

    “不貴。”陳曦搖了搖頭說道，“但民間做不到這個水平的，這是廚藝的問題，而不是材料的問題。”

    這份臘鴨腿切片，以陳曦的眼光看過去，不算人工，隻算材料的價格也就十文左右，但算上人工和禦廚的技術，那這玩意兒真就老貴了。

    “這就是普通的鴨腿，隻是選的比較大的那種罷了。”陳曦瞥了一眼當場開吃的絲娘說道，“至於用料，那點香料什的，對於現在全占了東南亞的我們，其實也就是個成本價，這種能自產的玩意兒，都能給個可控的低價，唯一的問題反倒是廚子。”

    東南亞是江東的？開什玩笑，產出不賣給漢室，你東南亞自產自銷想啥呢？什叫做宗主國，說白了就是你們需要進貢的！

    “等等如果是普通的鴨腿，為什要十文？”劉備一臉古怪的看著陳曦，這要是普通的鴨腿，十文錢的價格可就真有些過分了。

    “十文很貴嗎？”絲娘一邊吃著鴨腿，一邊詢問道，幾下將剩下的幾片幹掉之後，又拉開了一個食盒，麵是片好的烤鴨，放醬汁的小碟子也在食盒的抽屜麵，甚至還有小卷餅，然而絲娘完全沒有卷餅的意思，捏著片好的烤鴨蘸著調好的醬汁就吃了起來。

    “怎說呢，也不能說是很貴，但也不便宜，以前雞鴨的價格大概在四十文左右，子川穩定了物價之後，雞鴨的價格掉了一些，在這種情況下，鴨腿怎可能賣十文？”劉備皺眉看著陳曦詢問道。

    “因為鴨肉便宜啊。”陳曦根本不需要絲娘讓自己，伸手也從食盒麵捏了兩片還熱乎的烤鴨沾了沾醬汁吃了起來。

    “這麵涉及到的是另一個邏輯。”陳曦將味道相當不錯的烤鴨咽下去之後緩緩開口說道，“我們大規模飼養鴨子和灰鵝，其主要目的並不是為了搞什燒臘，鴨腿，燒鵝之類的玩意兒。”

    “這些本質上是副產品。”陳曦想了想說道，“在疫病問題得到解決之後，大規模養殖的成本遠比各家各戶養幾隻吃的成本低太多。”

    漢代的食貨誌有關於雞的價格的記載，大致在三十六文，這個價格在當時屬於相當高的那種，縣麵的書佐，月收入也隻有360文，也就是說書佐這種縣級胥吏的收入隻夠買十隻雞。

    陳曦養鵝和鴨子最一開始的目的是搞鹹鴨蛋這種能儲存，且營養豐富的生活物資，後來搞出來了鴨絨，再後來開發出來了其他的吃法，到最後發現副產品的總價大於鴨子自身的價格了。

    也就是說，最後的鴨肉哪怕賣一文錢，陳曦也是不虧的。

    “本身鴨子的真實價格就達不到三十多文錢，再一個大規模養殖之後的人力成本被平攤了，外加鴨絨和鴨子拆開來賣，將一些看起來比較不錯的部分以高價售出，然後烤鴨的那部分肉價自然就可以調低了。”陳曦很是隨意的開口說道。

    畢竟陳曦又不是資本家，並不需要追求所謂的最大利潤，賺回了成本之後，剩下的部分便宜出售就行了。

    這也就導致市麵上有鴨肉、鵝肉、羊肉比曾經便宜了很多很多。

    “換句話說就是，大頭有人幫他們付了，所以鴨肉就便宜下來了。”陳曦撇了撇嘴說道。

    後世的鴨肉便宜其實也是這一個邏輯，一整隻活鴨可以賣到五六十，甚至大型的鴨子可以賣到上百，但路邊烤熟的燒鴨隻需要二十塊錢，其邏輯就是鴨子這種玩意兒最不值錢的就是鴨肉了。

    鴨絨、鴨脖、鴨腸、鴨掌，鴨腿等等，一整隻鴨子被拆開來賣，最後剩下的反倒是鴨肉，甚至仔細想想的話，哪怕是正經大店的北京烤鴨，有時候都會遇到沒有鴨腿這種離譜的事情。

    如此可見鴨子被分開來賣已經成為了一種習以為常的情況，陳曦也遵循了這種習慣，然後鴨子的零碎賣出來了比整隻鴨子還高的價格，於是陳曦轉手將這部分的利潤補給了鴨肉，以至於市麵上鴨肉再次成為了最便宜的肉類，隻不過便宜歸便宜，必須限購。

    沒辦法，哪怕是陳曦搞的鴨廠，也供應不起來漢室幾千萬人吃肉的欲望，雖說鴨肉在口感上不及其他肉類，但這玩意兒再怎說也是肉，而且陳曦下本錢讓專業的廚子研究怎做到好吃，不限購的話，真的頂不住。

    “為什拆開來買，會比整個更賺錢？”絲娘代替劉備問出了自己的問題，然後又拽開了一個食盒，這次麵是切好的白水羊肉。

    “拿鴨子來給你講，不太好給你說清。”陳曦伸手捏了一塊羊肉，沾了點醬汁說道，“還是拿羊來解釋，因為這個最為直觀，一隻羊現在的價格大概在五百文左右，而綿羊一年能產大約十斤羊毛，而十斤羊毛在處理完之後能搞出來七身避寒的毛衣。”

    說到這個數據的時候，劉備的麵色變得凝重了很多，而絲娘則是繼續傻傻的吃吃吃，然後吃著吃著也反應過來了。

    “毛衣的保暖性暴殺麻衣，而一匹麻布價格大概在四百文錢，能製造大概八件麻衣，所以理論上十斤羊毛在經過處理製成羊毛布之後，價格可以達到六百文左右。”陳曦的神色變得異常的認真，“縱然這六百文需要剔除給織女的工錢，剔除收羊毛的錢，剔除一些其他的折損，但其中的利潤在規模足夠大，能使用機械化的情況下，也能達到五百文朝上。”

    就是這大的利潤差，工業剪刀差為什恐怖，就恐怖在這，哪怕是最基礎的手工業，隻要形成一定的規模，都足以對農牧業造成碾壓性的輸出，更何況，陳曦還在內中進行了一定的優化，盡可能的讓產業閉環，形成體係，這一來，當利潤在某一個環節體現的時候，會非常之恐怖。

    所謂的農業社會產出上限就是如此，想要突破這個上限，就目前而言也就隻有發展工業這一條路，而陳曦搞得的這些雖說算不上多少，但也確實是成體係，成規模，以一個完整的基礎向上發展的。

    以至於當陳曦提出一隻羊，一年隻算羊毛，就產出超過自身總價這個概念的時候，劉備都多少有些恍惚，這價差和利潤著實讓劉備覺得有些逆天了，而考慮到羊毛，劉備就不得不考慮奶酪這些東西了。

    “實際上這還隻是目前的手工業並非發展到巔峰，否則的話，利潤會更大。”陳曦帶著幾分回憶開口說道。

    哪怕在後世，一隻綿羊按照肉價計算，也就一千塊錢左右，但一隻綿羊一年基本能產十斤的羊毛，在經過洗刷、烘幹、針梳、加撚、卷繞，最後形成羊毛線，考慮到這些環節都能上流水線和機械化，規模夠大成本可以拉到很低，十斤羊毛紡出三斤精紡羊毛線，或者七斤粗羊毛線。