去社區檢查。
最近正在推進一項運動,就是清除居民樓樓道的各種雜物,尤其是安全通道的那些。
檢查中,仍然看到很多樓道有人停著自行車、電動車,有的還放著一些舊衣櫃、舊鞋櫃之類的家具。還發現一個有趣的現象:不少樓前屋後、公共陽台存放著好多大白菜。
古泉這個地方,大部分居民搬進樓房,也不過才是最近十年左右的事。如今很多人,尤其是上了年紀的,還保留著住平房時候形成的一些習慣,比如冬存大白菜。
俗話,蘿卜白菜各有所愛。有愛吃白菜的朋友嗎?
回憶那個年代,每到入冬,家肯定要囤不少大白菜。後邊幾個月餐桌上幾乎頓頓少不了炒白菜、燉白菜、煮白菜等等。
即使到現在,我對兩樣東西總也提不起興趣。白菜算之一,還有一個就是粉條。
有的朋友去主打家常菜的飯館吃飯,有時會點一盤白菜燉粉條子。不過,那邊已經是紅燒肉占主體了,其他都是陪襯。可回到當年,那就是多數白菜加少數粉條,再放點醬油之類調味料,油都不多,哪有肉啊。
老爸老媽古,總是喜歡回憶他們愛吃的“老味菜”。可能是年輕時吃的太多,已經養成習慣。
老爸最愛喝玉米麵粥。不過跟咱們想象的不大一樣。現在市麵上的玉米粥大部分是用顆粒狀的玉米渣子,
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