就在諸多工人正在對趙東議論紛紛的時候，忽然一聲咳嗽聲傳了出來，來人正是趙東。

    “大家都是酒廠的老夥計了，對於釀酒的一些流程都很熟悉吧？”趙東問道。

    無人答話，畢竟對於這個一個人把整個酒廠攬下來的自大狂，他們這些工人對他都沒有什好感。

    “我知道大家可能覺得我不可能釀出酒來，畢竟隻有我一個釀酒師，不過我既然敢答應，我就有把握能做到，大家如果不信，那就走著瞧好了。至於大家的工作，現在由我全權負責，如果誰和我唱反調誤了事情，那就請他離了這，至於什拖欠的工資，你們和童錢仁去便是了。”趙東之前身居上位，身上氣勢散發出來，眾人隻覺得不敢反抗，很多本來還對趙東不服氣的人，在聽了這番話之後，也得老老實實。

    “童錢仁會讓人把糧食給運過來，你們需要負責的隻是這糧食的晾曬，挑選，和其他的一些簡單的事情，其他釀酒的環節都是由我自己來就可以。另外，最後蒸餾出酒必須是我自己來，而且誰都不許打擾，聽明白了嗎？”趙東對底下的工人道，非是他不近人情，隻是這些酒廠工人一個個也都是一些扶不上牆的爛泥，要不也不會耗在這種不景氣的酒廠不走。想要讓這些人服服帖帖，那就必須恩威並施，最好是先讓他們知道自己不好惹。

    “明白，明白。”底下依舊是隻有三三兩兩的回應聲。

    “這從今起，不再需要閑人，如果誰不做事情，想要混飯吃，那對不起，我會讓他離開。”趙東完就向著酒廠深處走了進去，這從今開始就成了他的禁地。

    “這個新來的趙老板好像是不簡單啊……”

    “不過是個毛子，愣頭青罷了，有他苦頭吃。”

    在趙東走了之後，底下眾人又開始議論紛紛，不過總歸是對他有了一絲敬畏。

    收購糧食不算是什難事，一個大酒廠也有自己的渠道，童錢仁隻用了一時間，就把趙東要的糧食都收夠了，讓人開著卡車拉了過來。因為這次是要做高品質的酒，所以拉過來糧食的量算不上太大。

    釀酒，首先是準備釀酒材料，這個世界的酒曲是直接買來的袋裝粉末，倒是省了像是趙東在仙界時要采來能夠讓酒精發酵的花草，再將這些花草蒸熟，然後曬幹，如此反複數個過程，直至最後碾成粉末才能使用。

    之後就是煮料，所謂煮料就是將糧食放到容器中蒸煮，煮至半熟，取出糧食來備用即可。

    將酒曲和糧食混雜，然後發酵。這些都是很基礎的過程，難就難在對糧食發酵時間的掌握上，前幾個過程都由工人來完成，趙東隻要監工就可以了，而這最後兩個過程，非得他自己來才行。