“我們這有兩個招牌，一個是你剛剛吃過的褲帶麵，另外一個就是肉夾膜。我看你不像長期在本地的，好不容易來一次，我再給們做一個肉夾膜嚐嚐，你看怎樣？”女店主建議說。

    “好啊，那我就嚐嚐肉夾膜吧！要不再來一碗麵我也吃不完。”她答應著。

    “你喜歡吃全瘦肉的，還是五花肉的？”女店主又問。

    “做五花肉的吧，帶點肥肉好吃。”

    “好的，饃是現成的，馬上就好哈！”女店主說著，邁著利落的步子，又進後廚去了。

    不一會兒，女店主端出一個用細滕條編成的小碟子來，麵斜靠著一個圓形的白麵饃。麵饃同樣秉持著店純淨的白色，下麵墊著幾張潔白的紙巾，麵饃枕在滕條的邊緣，像一個倚床而憩的美人。饃的上麵開著一條短短的口子，麵塞滿了深紅色的鹵瘦肉，瘦肉之間夾雜著一些白色的肥肉，好似美人在微笑時露出的紅口白牙。

    看著色相如此誘人的正宗陝西肉夾饃，她不禁又感到兩腮酸澀，舌下生津，肚咕嚕嚕一串亂叫，好像孩子也迫不及待地想一嚐這肉夾饃的美味，歡呼雀躍，手舞足蹈，催促著她趕緊下口。