很快,兩小隻要搞人造肉精實驗的事兒,就傳開了。

    這簡直是喜大普奔的大好事啊！

    雖說東方紅人民公社條件好，人人家都藏了些肉,但那能跟紅果兒家比嗎？大家也就偶爾切半塊臘肉、半截香腸,和著一大堆蓮花白炒個菜,香香嘴罷了。

    人造肉精要實驗出來了,那大家豈不是經常都能香嘴了？

    於是,紅果兒要拿書櫃來改保溫箱，公社領導居然一點意見都沒有。

    “改！改！好好改！”秦書記笑眯眯的對紅果兒說,“不就是一個破書櫃嗎？還需要什，你盡管說。”

    反倒是李向陽,新房的家具還沒著落呢。這人造肉精也不知道能不能搞出來,看著女兒亂改書櫃,明明不是他的東西，他也覺得肉疼。

    紅果兒滿不在乎地跟牛翦商量改法。

    “保持溫是最重要的，我覺得，咱們起碼得給這個書櫃安上門。”

    這個時期的書櫃,其實就是個簡易的實木架子,後麵是封死了的，前麵卻沒有任何遮擋。

    “我覺得也是。麵再怎暖和，沒有櫃門遮擋,暖氣也跑光了。”

    “那我就去請譚木匠譚師傅過來,幫咱們做櫃門了。你就負責拉電線,把燈泡安到書櫃。記著每一個方位都要安咯,要不然一邊烤糊了，一邊還涼著，那可就好玩了。”

    牛翦伸手把她往外揮：“知道了，知道了，我能這笨嗎？”

    紅果兒說是要去請譚木匠，實際上還是先去找了秦書記——為公家幹事，是有工分拿的。她自己去找人家，能幫人家賺到工分嗎？

    秦書記二話不說，寫了個批條。

    小紅果兒拿著批條就去找了譚木匠。

    譚木匠是老師傅了，給書櫃量尺寸，找合適的木材，用墨鬥線畫線，上鋸子，推刨花，手活路麻溜得緊。

    紅果兒在核桃世界，可是打造了一個波巴布樹洞的人。眼下看著木匠師傅幹活，自己也一時技癢起來，拿起木刨就開始給板材推起刨花來。

    老師傅驚訝不已：“小丫頭推的還挺像模像樣的。”

    紅果兒得瑟道：“不止樣子像，推出來的東西也平整。不信你摸摸。”

    把個老師傅逗樂得不行。

    不過推刨花確實講究個巧勁兒，輕了，半天推不出個名堂；重了，很快人就累了。而且從起推時，直至推到盡頭，力道必須勻淨，要不然，推出來的東西就不平整。

    於是，紅果兒多推一陣，老師傅就看出來這個小丫頭不簡單了。

    他忍不住問道：“丫頭，我看你這架勢，對木工活兒好像熟得很！”

    紅果兒好奇地反問：“我能在哪兒熟木工活呢？”她眨巴眨巴眼睛。

    “呃……”譚師傅答不出來了。

    難不成真是個天才？

    哎，算了，這小女娃子幹出來的驚天動地的事兒，都不止一件了。在這方麵天才一點，又算得了什？

    “譚師傅，這個櫃門能不能給它安上玻璃呀？人造肉精對生長環境的要求是很高的，要是安上玻璃，就能隨時觀測它的生長情況了。要不然，動不動就開門關門，麵的暖氣兒都跑光了。”

    譚木匠哪搞得懂人造肉精的事兒？不過，聽她的意思，櫃門不安玻璃不成。

    “沒問題。不過你得把具體尺寸告訴我。還有，安玻璃的凹槽我倒是能造，可我是木工，劃玻璃這種事我可不懂，你得另外找人。”

    這有啥難？

    有問題，找大人！

    玻璃這種東西，在這時候可不是有錢就能買到的。於是，她毫不客氣地又去找了秦書記。

    秦書記也費了點門道，才把劃好的玻璃，托人帶了過來。

    把玻璃一安，再把櫃門安到書櫃上，“保溫箱”的大致模型就出來了。

    而牛翦那邊進展得也很不錯。

    他運用自己的電路知識，牽了電線到書櫃，還給書櫃除了玻璃門以外的其他五壁，全安上了燈泡。

    以前的鎢絲燈泡，燈絲是能散發熱能的。這一點，紅果兒在京市農科院時，黃建邦就跟她提過。製作簡易保溫箱，一個燈泡的熱能肯定太低，但那又有什關係？多安一些燈泡不就得了？

    牛翦的腦子實在轉得太快，他把燈泡安完，跟紅果兒講解他的設計時，說道：“你看，我這些燈泡安得可有講究了。哪一個位置該安多少燈泡，我都是測算過的。來來來，你把水銀溫度計隨便放一個位置測測，看看是多少溫度？”

    說著，他隨手就把這些燈泡的開關開了。

    紅果兒照他說的那樣，打開玻璃櫃門，把溫度計隨手擺到一個位置，再把櫃門關上。

    過了一分鍾，她透過玻璃門讀取數據：“30。”

    “你再把溫度計另外放一個位置，看它是多少度？”

    “放哪兒？”

    “隨便放。我就是想讓你看看，我做出來的保溫箱，保證任何一個位置的溫度都是完全一樣的。”

    果然，另一個位置測出來的溫度也是30！

    紅果兒大喜過望，又連著測了好幾個位置，還是30！

    牛翦得意地道：“別忙著高興啊，我還有精彩的沒說呢。你看，這些燈泡我全部安的是並聯電路，然後每一個燈泡，我都給它們配了一個電源開關。這樣，你想要高一點的溫度，咱們就多開幾盞；想要低一點的溫度，關幾盞燈就行。隨時滿足你多樣化的需求！”

    說著說著，他又想起了一點：“誒，我們可以把溫度計也安進去啊，那調整溫度不就更直觀了嗎？”

    他頭腦之靈活，實在叫紅果兒歎為觀止。

    她抬起雙手，給他豎了兩個大拇指，再抱起雙臂，邊思考邊道：“咱們要不然給它多加幾層隔板吧，上麵多挖一點透氣孔，保證暖氣能夠流通。這樣，咱們一回就能多造點人造肉精出來。”

    在兩小隻的努力，以及秦書記和譚木匠的配合下，保溫箱很快就做出來了。

    怕熱氣會跑，紅果兒把書櫃保溫箱，除玻璃門外的縫隙全部封死。小牛翦又從家抱了床棉被，把箱體遮蓋起來保溫。

    這事兒做完了，就可以正式製造人造肉精了。

    人造肉精的土法製造分為三步：一、試管培養；二、生產培養；三、成品處理。

    第一個步驟，就需要用到保溫箱。這一步主要是培養菌種。先是在試管，倒入調配到一定濃度的經過三次煮沸的麥芽糖，作為基液，再接入菌種，放到保溫箱培養2到3天。

    溫度維持在25-30攝氏度之間，不能超出，也不能低於這個區域值。

    這就需要兩小隻一直看守保溫箱了。白天，李向陽要到辦公室上班，倒是可以讓他一邊工作一邊觀測溫度，隨時調溫。

    晚上嘛，讓兩個小孩子分上下夜去照看菌種，顯然不合適。幸好公社治保辦每晚都安排有值班人員，反正值班員晚上也不能睡覺，附帶幫忙看管菌種倒也沒什。

    至於足量的試管嘛，當初黃建邦倒是有偷偷把微生物研究室的試管，塞了幾個給紅果兒。李向陽後來又從縣醫院麵，托熟人買了一些，倒是夠用了。

    三天過後，望著已經接種成功的菌種，紅果兒就喜滋滋地進行下一步了。

    這一步需要製作的培養液，它的成本就便宜多了。不管是菜根菜皮，還是果皮、淘米水，甚至是農作物的根莖葉、無毒的樹葉，都可以拿來當原料。把它們煮熟後，濾去渣滓，剩下的液體就是培養液了。過濾好的培養液煮沸三次之後，再拿來當基液。

    而這一步也不再需要使用試管，隻需要普通的盤子就成。把培養液倒進幹淨盤子後，再把培養好的試管菌種分份裝到盤內。

    接著，就可以把這些盤子全數放入保溫箱內，在25-30攝氏度的溫控環境下，放置一定天數。

    這段時間，酵母菌自己就會成長。待到它長成厚厚的菌膜，爬滿整個盤麵，就可以收割了。這個時間段通常是2-4天不等，而紅果兒他們比較幸運，隻花了兩天半就收割到人造肉精。

    這時候得到的就已經是成品了。

    但這時候，還需要進行最後一步成品處理。這一步，需要把菌膜放置在50-60攝氏度的環境下，大約六個小時左右的時間。

    這是為了幹嘛呢？這是為了把人造肉精中含有的蛋白，分解成氨基酸等有益物質。

    “牛翦哥哥，你想不想吃肉菜？”

    牛翦望著已經被保溫箱的燈泡，烤成一灘糊糊的肉醬的玩意，強作歡笑：“你做的我都喜歡……”

    沒辦法，人造肉精的賣相實在不太好看。

    紅果兒看著他那一臉為難，卻又不得不勉勵自己“舍身取義”的表情，樂得哈哈大笑。