第十九章 超市發展

類別:曆史軍事 作者:小子藍爵 本章:第十九章 超市發展

    見村的問題已經解決,楊飛又恢複到了他超市顧問的生活中,又經過半個月左右的走訪調查,對於超市運營的各個環節都進行了深入的了解,也找到幾處不完善的地方,不過大體來,超市經營的還不錯,至少在楊飛看來不比他後世見到的大型超市差,經營的大框架基本是按照楊飛在高一時候的寫的那份設想進行的。不過具體的細節,楊爸他們就不是全套照搬了,其中加入了很多老人們自己的想法,剛發現這種情況的時候楊飛的第一感覺就是不倫不類,因為這些措施有很多都是采用的以前商店那種很土的推銷辦法,就比如有一點是之前楊飛怎也想不到的:自己家超市麵竟然是可以搞價的!!!這是什鬼?超市跟講價不應該是絕緣的?可是經過細致觀察,自家超市之所以有這高的固定客源,很大的原因竟然都是這些看起來比較老套的辦法,楊飛為此還專門組織了一次問卷調查,在反饋的結果中證實了他的觀察,顧客選擇在這購物,還真是跟搞價等等這些措施有關,尤其是在購買蔬菜水果的方麵,除了東西質量好新鮮這個原因以外,竟然有90%以上顧客填寫的第二大原因都是因為這可以講價。這一度讓楊飛是百思不得其解。直到有陪衛麗娟逛街,在付款的時候看著衛麗娟跟店主在那搞價,才猛然想到了原因。現在並不是十幾年之後,人們買東西的主要場所還是各種商店,最多就是去批發市場,就好像鳳城的大禹市場一樣,各種商品的成本的買賣對於渠道的依賴性很高,價格也並不透明,再加上人們生活節奏並不快,沒有到後世那種幹什都追求效率的程度,所以這個時候買東西不搞價這種事情,對於普通大眾來是不可想象的,如果真有這做的,不是大款不在乎錢,就是沒有社會經驗的,都是要被人看不起的。就比如當初剛回來的時候,因為搞價的事情楊飛就沒少被老媽教訓;關於搞價楊飛擔心的第二個問題就是害怕這樣會帶來一些管理上的漏洞,畢竟能搞價意味著同樣的東西賣出去的價錢是不一樣的,這很不利於超市的管理,容易滋生腐敗行為。可等他仔細了解之後就把這個擔心扔到九霄雲外了。楊爸楊媽他們現在的做法是核算過成本之後製訂一個底價,隻要不低於底價超市的利潤就能保證,多賣的錢拿出來70%作為獎金,這樣一來,員工當然盡可能的按照標價來賣,既能提升員工積極性,又不會造成大的損失。所以楊飛就想,你不得不佩服那句老話:家有一老如有一寶。畢竟是有生活閱曆的人,老人們的這些想法都是這些年生活經驗所得,跟鳳城實際情況息息相關,要比楊飛當初純粹靠自己的想象製訂的方案要更加符合鳳城老百姓的生活習慣。

    所以經過一段時間的觀察了解,現在唯一的一個比較大的問題就是物流配送的問題,楊爸楊媽他們對於今後幾年互聯網發展沒有什概念,可從後世過來的楊飛可是清楚的知道因為網上購物而帶來的物流配送業是多紅火的一個行業。之前的這方麵的外包對超市的發展起到了很大的製約作用。要不然,超市經過兩年多的發展應該要比目前情況要好,最起碼鳳城的各個縣城都應該開起來分店了。

    結合最近提出的蔬菜計劃,楊飛製訂了一個詳細的方案,麵關於物流方麵的內容都是參照後世眾多的快遞公司的運營模式製訂的。當然,送貨上門的部分暫時沒有寫進去,在網購還沒有開始的現在,這項功能隻能是燒錢行為。不過楊飛並沒有徹底放任不管,專門寫了一個篇文章介紹這部分,短時看之內可能盡可能的為以後發展打下堅實的基礎。當然這麵涉及到的成本問題,再將計劃書給楊爸的時候,楊飛就已經清楚了,這部分費用由楊飛個人承擔,但是物流這部分所有權要歸在楊飛名下,這對以後他自己的事業發展是很重要的。又經過幾協商開會討論,這個事情就這蓋棺定論了,一切按照楊飛的計劃書來,本來楊飛以為的物流歸屬權也沒有任何異議,現在這塊就是個賠錢的活,幾家還巴不得送給楊飛呢,見他自己提出來,當場就全票通過。

    超市問題也解決了,累了快一個月的楊飛徹底放鬆了下來,之後幾都過上了睡到自然醒的幸福日子,這上午10點,楊飛還沒有起床,放在床頭櫃上的手機就響了起來,睡眼朦朧的楊飛眼睛都沒睜開就接了起來

    “喂,你好。請問是楊飛嗎?”

    “你好,我是楊飛,你是哪位?”


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