虎皮蛋紅燒肉是盛在一盅端出來的,濃稠的湯汁,醬色又可以拉絲的紅燒肉,肥瘦相間,虎皮雞蛋浸在湯汁中,色香味俱全。
筱瑾忍不住立刻就動筷子,都忘記了喊身邊的人一起吃,忘我的吃貨啊!
本以為有肥肉,所以吃起來會比較膩,沒想到這紅燒肉,肥而不膩,入口即化。湯汁拌飯更是一絕!筱瑾吃過五湖四海的紅燒肉,俊然的沒錯,這家的紅燒肉絕對是一頂一的好!它排第二的話,沒有其他的敢排第一了。
“親愛的,你哪找的這好吃的紅燒肉啊?四海八荒第一啊!”
“嘿嘿,好吃吧?我一朋友,以前帶我來吃的。”
這店的名字叫“謝芳齋”,謝氏集團旗下的一間餐館。
而這餐館的大廚,是俊然花重金,從揚州的廚師世家請來的淮揚菜大師。
隻有重要的人物過來,這位大廚才會親自下廚,而俊然前兩就電話聯係安排了今的午飯。看似平淡無奇,卻是精心準備。
能夠得到筱瑾的稱讚,俊然的心思沒有白費。
筱瑾越發覺得這紅燒肉燒的太絕了,以後又不能來揚州,如果能夠知道該怎燒該多好啊?
“俊哥,我好想知道這紅燒肉是怎燒的,以後回去我燒給你吃啊?”筱瑾笑道。
“哎呀,好啊,難得你有這心思,我給你問問哈!”
俊然一個響指,旁邊待命的服務員立刻趕來,俯首半彎著腰,俊然跟他耳語了幾句。
“好的!謝先生。”
不一會兒,一個穿著白色廚師服,戴著廚師帽的,約莫8歲左右的中年人向他們走了過來。
“謝先生,您好!”廚師伸手與俊然握手,俊然是個極其尊重有才華的人,因此,他雙手握住大廚伸過來的手。
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