看著老王把生意給做出來了，涵星也是無比的高興，畢竟老王也是個實在人，大家在一起合作的也是挺愉快的。關於他和劉培順的生意爭執問題，也不是他能管的事兒了。不過要是照這樣的發展的，估計將來兩人少不了要發生直接的衝突，畢竟一山不容二虎，錢財動人心啊。所以老王把兒子也從外麵叫了回來，不是要為將來能與那劉培順作一較高低？畢竟這是在農村，三十看前看父母，三十年後要看兒子，做這樣的交易員生意，家沒有硬人是不行的。

    還有兩輛車沒回來，通過電話聯係說是到下午六點了。

    吃過午飯沒事兒，涵星叮囑老申去外麵同老王的兒子一起整理，自己就和老王一起探討起鹵肉的秘決來。老王也是難得遇到知音，況且不幹這行也很多年了，最關鍵的是這事兒跟他也沒有什特別的競爭關係，所以他也非常的樂意把其中的秘決來與涵星交流，為了讓他盡快的掌握要決，老王還特意到鎮上去買了一完整的後腿兒來，就在家的院子挖了一地火，親手給涵星作起了示範。

    其實大體上也是差不多的，最大的不同就是調料的配比以及火候的問題。而整個過程中老王不煩其煩地給涵星兒了講解，涵星則是負責親手操作，所以掌握的很快。

    看來這“隔壁的老王”也不盡是貶義詞。

    那種香味透過院子高高的圍牆散發出去，隨著微風飄出了很遠，正就了那句話，叫做“酒香不怕巷子深”，以此類推，這應該叫做“肉香不怕院牆高！”整個下午不斷的有人來院子看看啥情況，還以為是老王又開始重操舊業了呢。當肉出鍋涵星拿那個鋼叉子輕輕地一叉，把那那厚的後腿一下子給紮透了。涵星撈了上來放在大案板上，老王就先切了一塊放在嘴，慢慢的咀嚼，不住的點頭。

    看這鄰街坊過來湊熱鬧，他就把肉切給大家來品嚐。大家吃了不住地點頭稱香。

    “老王還做你的肉得了，當什交易員啊？守著金山去要飯，把這祖傳的手藝都給埋汰了！”一個高個子男人說道。

    “是啊，好久沒有吃過這純正的肉了，我敢保證，你要是再去殺豬煮肉，咱村上的人都不會到集市上去買肉了！”一個胖大嬸接上了話茬兒，順便拿刀再割了一塊肉放在嘴咀嚼著。

    “你們就忽悠我吧，當我不知道呢？我殺豬那會兒你們都跑到鎮上去買肉，說什人家的冷鮮肉是既香又便宜。現在是冷鮮肉吃多了，再想來吃我的環保肉。我告訴你，就我這個後腿是純正的草豬肉，可不是什“三月出欄豬！”這樣的豬最少也得七個月才能出圈兒，代價大著呢。”老王不屑地說。誰不知道是本地的薑不辣，外來的和尚會念經啊，最關鍵的是有些人就是看不慣自己身邊的人做生意富起來！

    這句話涵星倒是高度的讚成，當初自己家的摩托車比進價還低在莊上就是賣不出去不就是這個道理？後來老涵幹脆到虹橋鎮上去開門市，真正按做生意的道兒來做，他們才想起老涵的好來。

    一想到這個問題涵星就免不了對自己莊上的那些小農意識感到無比的失望，所以真正要做生意，還是走出去比較好，這就不難理解為什很多新疆人在廣東謀生活，而又有很多廣東人到新疆去發展了。

    不過老王選得這肉確實是真正的草豬肉，絕對不會含有什“瘦肉精”、“長得快”的，做了七年八的肉食老板，涵星這點還是能夠分辨出來的。

    等將來自己能夠安定了，就圈一塊很大的地，然後專門地去養這種原生態的草豬，我就不信了老子做不了這生意，發不了這財。

    到傍晚的時候貨就已以裝起了，大家出發回去。老王從家的地下再挖出一個土罐，非要送涵星一壇酒不可。

    既然大家是好朋友，再推辭就顯得太過虛偽了，涵星雙手接了，小心地放在了駕駛室。

    大車在高速上飛快地奔跑。

    涵星卻在心有個結至今還沒有解開：為什廠明明有一輛加長版的長途運輸卡車，為什未明新還要自己從個麵去找車？

    算了，再怎說自己也是馬上就要另起爐灶的人了，關心別人幹嘛呢。

    等到廠卸完貨時，已經到了第二天的中午了，反正下午沒事兒，涵星給杜桂家打了電話，約他到外麵的飯館吃飯，麵他自己則是先去“嶺南酒家”訂了一包箱。本來還要約未明新，但他已以加拿大了，涵星把自己要辭職的想法委婉地給他說了，他沉默了一下，讓他跟杜桂家交接一下即可。

    坐在二樓的包箱，透過明亮的落地窗看著街來熙熙攘攘的人群，涵星頗有一種失落感。到十二點的時候，杜桂家如約來到了包箱。

    由於未明新不樂意看到自己的手下人在下麵搞什拉幫結派，所以平時盡管大家也經常見麵，卻是很少地坐在一起來放鬆。

    涵星給杜桂家倒上了茶水，點了一盤牛肉絲和一個雜拚，本桂家點了個雞肉炒蘑菇，要了一件啤酒，兩人就開喝了起來。

    雖然杜桂家已經出來有些年頭了，他卻和未明新不同，沒有在滇南買房子，更沒有實力去什回拿大拿綠卡，畢竟自己也就是個打工的。所以他是一直住在集體宿舍，一方麵省了錢，另一方麵也算是給未明新看著廠子吧。今年他趁手還有些錢，就在紫陽買了一套，看來他也沒有在這成家立業的打算。

    “幹！”大家都是老熟人了，也沒有必要客氣，杜桂家開了兩罐兒啤酒與涵星碰了一下，兩人一口氣喝幹了。

    “今天我就是再給你談談的我的思路。”涵星開口道，“這不是到月底了，我想著趁這個時間節點，自己出去單幹。也許一個人獨自慣了，最近也是累了。”

    對於涵星的決定，杜桂家並沒有感到意外，“是個不錯的想法，隻是你出去之後如何安排呢？”

    “我想在紅河邊上開一家小型的館兒，我的情況你也是知道的，總也不放心。這樣的話即便將來有什問題，也不至於大家全軍覆沒，對大家也都有好處。有興趣嗎？要不咱合股？”

    “來，喝酒。”杜桂家也曾想過要出門去單幹，隻是自己一沒有長處二沒有資金三沒有人脈，自己能幹什都不知道。所以他和涵星隻談喝酒。

    “我覺得這樣也是挺好的。我在這也就掙個工資錢，有時我也覺得挺窩火的，不過都這把年紀了，我就不再跟著你去折騰了，祝兄弟開業大吉！”兩人再次各喝了一罐兒。