身後一聲“歐”,正神氣活現的胡一峰向前就是一個趔趄。
回過頭,驚呆了。
所有人驚呆了,魚嘴,剛剛合上,娃娃魚這才徹底死翹翹。
秦彈彈煙灰,千年後的日本技術,果然非同尋常,能把腦部神經的活力延續這久。
林豹疾步上前,把盆子端到評委桌上:“來來,嚐嚐,嚐一嚐。”
三個禦廚後人,畢竟有著專業良知,本能地伸筷一嚐。
抬起眼,張張口,沒詞。
了,就是打東家的臉,我們拿了東家豐厚賞金,這怎?
秦往空中吐了口煙圈,乜著一臉死灰的胡一峰。
“服不服?”
“你……你怎會做魚叫龍門?”
秦笑笑:“雕蟲技,我店的學徒都會做。”
他的,是現代社會中,他老爸開的酒……
這道菜的技術,在千年後已無秘密可言。唯一的不同,是娃娃魚被列為保護動物,用的隻能是養殖貨,味道不太正宗。
“胡一峰,專家團評委不肯發言,那我就問你幾個問題。”
“第一,刀工,我比你精湛,速度快了一多半,魚活的也比你時間長,這點,你認輸否?”
“……”
“第二,你做的魚,出盆就叫‘歐’,我問你,你如何端到餐桌上去?難不成,把廚房搬到餐桌邊,才能讓客人聽到‘歐’?”
“……”
“所以,你失敗了,你的技術,比不過一個半個月前還是學徒的我。這句話,傳到江湖上,你還有臉否?”
“……”
烹飪江湖,信譽口口相傳,這句話指定藏不住。那意味著什?意味著身為全州第八的胡一峰,耗盡心血,有淮陽派、杏花樓相幫,最後一個學徒,彈指間便把他的絕招給破了。
全場,已經衝胡一峰響起了噓聲。
宋朝的噓聲,沒有口哨,都是真情實感的表達。
“我以為有多神奇,一個學徒都比他強。”
“名聲臭了啊,弄虛作假,結果被人家識破。”
“照這看,胡一峰的全州第八,很可能是花錢買的,他師父、淮陽派還有杏花樓,都有禦廚的關係啊。”
“我看也是,親眼見證……”
大廳,突然響起一個蒼老的咆哮聲:
“老夫不信!”
是胡一峰師父。眼見徒兒名譽掃地,危及師門,做師父的若不挺身而出,駱派顏麵何在?
宗豔紅踏前一步:“淮陽派也不信!”
人群中,走出一個奶油生,不是宗山又是誰?
“魯派也是不信!”
最後,有個壯漢走出:“徽宗派不信!”
好家夥,後世的八大著名菜係,一下走出四位祖宗:淮陽、江浙、魯、徽。
秦笑了:“怎,想打群架?”
他望了望遠處不發一言的武槐:“杏花樓怎?”
武槐手中拿著一隻茶碗,麵無表情,目光中一片刀光劍影。
現場過於震驚,也過於嘈雜,竟然沒人注意到,一扇扇門正悄然被關緊。
他站的地方,是唯一通道。
通道外,幾十個黑衣打手,人手一把利刃,正在門外等候。
擲杯為號!
這兒將是血光四濺,秦,我不把你剁為肉泥,此生不再為人!
五前,他估計不足,二十幾個打秦三個家丁,居然愣沒拿下屋的人,導致自己不得不打開密室,為兒子解毒。
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