瑪雅問道：“那也不能讓禦廚們一直掂下去吧，咱們總要教人家點真本事吧？”

    秦鉞道：“當然不能，該教還是要教的，咱們可以隔幾教他們做一樣簡單的菜品。不過要單獨準備一間廚房，不能讓他們隨意進入咱們的大廚房，而且每次隻能讓一名禦廚進入後廚，等他們把一二百道菜品都學會了，估計大半年也就過去了。”

    “三郎哥哥，你費這多心思，難道就是為了讓禦廚們幫咱們做宣傳嗎？”

    “當然也不全是，我這做的主要目的，是想給外人留下一個印象，讓外人都認為咱們酒樓和宮有關係，咱們烹飪的菜品比皇宮尚食院烹飪的菜品還要好吃。我還要長期和尚食院保持合作關係，這樣咱們的酒樓就可以長期利於不敗之地，就算別的酒樓學會了製作咱們的菜品，在食客心他們也是冒牌貨，也沒這好的條件和咱們競爭。”

    瑪雅又問秦鉞道：“你為什不讓那個範直長和禦廚一起掂沙子？”

    秦鉞道：“不但不能讓範直長掂沙子，咱們還要對他百般恭敬。”

    “這又是為什呀？”

    “這一是因為範直長隻是一名官員，並不是廚子，二是我想收買他，讓他成為咱們的人。”

    “三郎哥哥，你又不想做官，收買一個皇宮的職事官有何用？”

    “我不但要收買範直長，還要經常給尚食局的其他官員一些恩惠，讓他們全都為我所用。尚食局有了我這個奉禦，我不在的時候還有咱們的人在那坐鎮，這就等於把尚食局完全控製在了咱們自己手中，這會讓咱們的計劃實施起來更加順利。”

    “咱們為什要控製尚食局？”

    “因為明年春咱們的第二家酒樓就要開業了，第二家酒樓我想經營禦膳。”

    “你不是第二家酒樓是一家綜合性酒樓，要同時經營漢食和胡食嗎？”

    “雖然我想經營漢食，但一直沒想好具體要經營哪種菜係，現在我想好了，就經營禦膳。”

    “經營禦膳？這不會觸犯大唐的律法吧？”

    “不會，宮廷的禦膳本來就來自民間，聖上並不會因為某道菜成了禦膳就不讓百姓吃了，而且聖上也希望與民同樂，並不會禁止百姓烹飪禦膳。”

    “那你打算怎做？”

    “我是這想的，等咱們徹底控製了整個尚食局，我就以尚食局奉禦的名義將宮廷的禦膳菜譜全部控製在自己手，再把咱們製作的一部分胡食菜品添加進去，重新修訂一本宮廷菜譜。這樣我不但可以名正言順地掌控宮廷菜譜，還可以以培訓禦廚的名義經常從尚食院抽調一些禦廚和雜役來咱們酒樓做事，然後咱們再逐步培養一批自己的禦膳廚師。”

    “三郎哥哥，讓宮廷的禦廚為咱們做事，這事要是讓聖上知道了，不會出什事吧？”

    “尚食院的禦廚和雜役加起來有兩千多人，每次抽調個一二十人出來根本看不出什。而且就算讓聖上知道了咱們也沒什可怕的，既然咱們要為尚食院培訓禦廚，當然要給禦廚們機會親自上灶操作，聖上知道了也不出什。何況聖上在意的是能不能吃到美味的食物，根本不會在意這些細節。”

    秦鉞頓了一下，接著道：“而且我是尚食局的奉禦，以後尚食院添人減人都要通過我這一關，我想利用年底對雜役考核的機會對整個尚食院進行一次整頓，盡可能地多淘汰一批人。從淘汰的那批人挑選一部分廚藝精良的廚子充實到咱們的酒樓，然後再把咱們培養的人補充到尚食院去，所以咱們還要盡快培訓一批廚子。”

    瑪雅道：“這事我來負責，我明就讓人在酒樓門外立一塊牌子開始招人。”

    瑪雅又問道：“三郎哥哥，那我們對範直長具體應該怎對待？”

    秦鉞道：“你們也不需要專門做什，隻要對範直長客氣一些，該敬茶敬茶，該提供吃喝提供吃喝，沒事的時候多恭維他幾句就行了。反正就是要盡可能地給他留下一個好印象，讓他覺得他的身份比那些禦廚高貴，讓他覺得他在咱們這很受歡迎很受重視，讓他沒事就想著往咱們這跑，三不來就會寢食難安。”

    “三郎哥哥，這，你這個尚食局奉禦還要繼續做下去？”

    “以前我是不想做的，但此一時彼一時，現在我改變主意了。”

    “那樣不會影響你做生意吧？”

    “不會，有範直長等人在尚食局替我坐鎮，我平時也不需要往皇宮跑。另外，我想盡快從殿中省爭取幾個雜役名額，讓張師傅帶著幾名雜役代替我進宮去調教禦廚，那樣我就能做到做官和做生意兩不誤了。”

    瑪婭癡癡地看著秦鉞道：“三郎哥哥，你太了不起了！”

    秦鉞握著瑪婭一隻白皙的手道：“瑪婭，你放心，隻要有哥哥在，我保證以後再也不會讓你和卡婭妹妹受苦了。”

    瑪婭感動得眼已經有了淚光：“三郎哥哥，瑪婭始終覺得，我和妹妹能來到這個世界上，還有幸遇到了三郎哥哥，肯定都是命注定的。瑪婭也知道三郎哥哥喜歡我和卡婭，我和卡婭這輩子都不會離開三郎哥哥的，你就是我們姐妹在這世界上唯一的男人，我要和妹妹一起照顧三郎哥哥的生活，讓三郎哥哥你一輩子都快快樂樂的。”

    聽了瑪婭的話，秦鉞也有些動情，握著瑪婭的手開始輕輕地摩挲起來。

    溫存了一會，秦鉞站起身道：“瑪雅，我還有件事要去辦，一會再回來。”