第八十五章 烤羊肉串

類別:都市言情 作者:小儉 本章:第八十五章 烤羊肉串

    少林廚藝係統

    尤一手先是去市區商業街,馬上入冬了他也該添置幾套衣服了,現在後者身上的家產還有兩萬多塊,除了之前自己剩下的錢還有參加名廚挑戰賽獲得的獎金,畢竟他吃喝都不愁平時花錢的地方也少,去可可西的時候雖然買了一些物資但也寥寥的。

    烏魯沐齊最大的商業中心位於解放路與民主路、中山路相交的大十字一帶,這集中了大大的各式商場,商品琳琅滿目,行人來往如潮,而最具民族特色的商業街,還得數二道橋一帶,這一帶不僅是維吾爾族市民的居住區,還是新韁著名的大巴紮。

    尤一手走進一家戶外用品專賣店買了兩套運動套裝,現在他穿這個最舒服,鏡子的他180的身高,健壯的體魄,短寸,堅毅的臉龐帶著一道淡淡的傷疤,充滿了陽剛之氣,弄的專賣店的服務員不時瞅上兩眼,如果告訴別人這貨是一個廚師恐怕沒人會相信。

    烏魯沐齊作為省會,這囊括了新韁所有的特色風味美食,烤羊肉串,抓飯,那仁,拉條子,烤肉,烤包子,,包肉,烤全羊,羊雜碎,油塔子,皮辣紅,丁丁炒麵,碎肉拌麵,過油肉拌麵,大盤雞,伊犁馬腸子(就是馬肉灌的肉腸),熏馬肉,酸奶疙瘩(就是奶酪,一般內地人吃不慣,有酸的,鹹的,酸甜的),奶茶(跟內地的奶茶是不一樣的,是用磚茶和牛奶加鹽煮成的)等等。

    “羊肉串,羊肉串,正宗的新韁烤羊肉串”路過一家烤肉店,一個大胡子男子正在賣力吆喝,像極了品《羊肉串》陳佩斯扮演的新韁大叔。

    尤一手徑直走了過去對老板道:“大叔,給我來二十串。”

    “好咧,麵坐馬上就好。”

    ……

    新韁羊肉串除了羊肉的品質外還需要對火候的把控,當然調味也很重要,一般烤羊肉串用的是木炭,這樣烤出來的肉質更加鮮香汁嫩。

    “您的羊肉串請慢用。”

    看著冒著熱氣色澤醬黃油亮的羊肉串,尤一手頓時食欲大振,拿起羊肉串就擼了起來。

    “嗯,味道不錯就是肉有點柴,應該是火候沒掌握好。”尤一手在心評價道。

    吃完羊肉串尤一手繼續閑逛,他還買了個囊掛在脖子上一邊走又一邊吃,喝著當地特色奶茶倒也別有一番風味。

    “那個夥子真逗哪有那吃囊的”

    “看起來挺帥的沒想到是個二傻子”

    “關鍵是他還背著一口黑鍋”

    “哈哈,笑死我了”

    ……

    吃飽喝足,色漸晚,尤一手找了個沒人的地方卸下黑鍋變形成超級炊事車,開著五菱宏光來到吃街附近,他準備擺攤賣羊肉串,一來是完成給當地民眾佐食的任務,二來也是給自己賺些生活費,往後他去的地方大都是城市需要用錢的地方多,尤一手對燒烤並不陌生畢竟之前做過炙烤大宴。

    羊肉用的是尾靈羊,炭火用的是果木,調料什的都是他秘製的,連油都是從稀有植物中提煉出來的,羊肉串他打算賣一塊錢一串,婦女老人和孩子免費,一切準備就緒尤氏羊肉串就正式開烤了,尤一手串的羊肉每一塊都有鵪鶉蛋那大,絕對不是黑心商人。

    羊肉串上火烤後滲出的羊油與炭火發出“滋啦滋啦”聲,頓時香氣四處彌漫,十分的誘人。

    “來來來,羊肉串羊肉串,又香又大的羊肉串,一塊錢一串”尤一手穿著廚師套裝吆喝道。

    他選的這個地方是市區最繁華的美食街,各種吃應有盡有,光賣羊肉串的就有七八家,本地商販對於尤一手的出現還是很意外,一個外來人要和他們比烤羊肉串這不是關公麵前耍大刀嘛。

    “媽媽,我要吃羊肉串”

    “這好多賣羊肉串的呀”

    “好香,都不知去哪家好了”


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