城區的藏式民宅多是兩層小樓，外帶一個小院。我在西郊安居園租下這樣一棟帶院的房子，不是為了生活上的方便，而是為了那兩條價值連城的藏獒有處安身之地。

    安居園是一排排整齊的石頭房子，院子的歡迎禮往往是夾道的狗叫聲。哈巴狗和串了種的藏獒見了人就從牆頭上、二樓的陽台或是門洞伸出頭，鬧哄哄地叫上一陣子，這對它們來說，好像是件很快樂的事情。這居民區家大多都養狗，誰也不嫌誰家的狗吵鬧。

    我喜歡上藏獒是因為一到藏區就聽到了許多關於它的傳說：在很久很久以前，布達拉宮腳下，有一年山洪暴發，冬天大地上冰雪覆蓋，瘟疫肆虐，活佛的坐騎就是藏獒，活佛和藏獒的到來，解除了人們的病痛，使冰雪熔化，大地複蘇……

    藏獒最早生活於藏區和青海，皮毛長而厚重，耐寒冷，能在冰雪中安然入睡。性格剛毅，力大凶猛，吼如獅，野性尚存，使人望而生畏。藏獒護領地，護食物，善攻擊，對陌生人有強烈敵意，它剛柔兼備，能驅豺狼虎豹，能解主人之意，對主人極為親熱，是看家護院、牧馬放羊的得力助手。許多藏族放牧人跟我說過，一條成年藏獒可以鬥敗三條惡狼，可以使雪豹甘拜下風。藏族人將藏獒喻為天狗，西方人認識了藏獒的神奇後，稱其為東方神犬。

    藏北的當雄，牧民普瓊養了一隻3歲藏獒尼噶。一天深夜，普瓊被一陣狗叫聲驚醒，他趕緊起身觀察，隻見黑咕隆咚的羊圈旁，尼噶正與一隻比它高大的野獸展開一場殊死搏鬥，兩隻黑影撕咬成一團，普瓊無法上前幫一把藏獒，隻能躲在遠處觀戰。大約過了十幾分鍾，尼噶終於戰勝了那隻野獸，血跡遍身地向主人跑來。當普瓊拎著棍棒，打著手電去看那頭野獸時，才明白倒在血泊中的是隻雪豹，脖子被尼噶咬斷了。

    還有那曲門堆鄉，牧民洛桑有一隻母獒已經身懷兩甲，一天傍晚，洛桑家人發現阿遲遲沒有把羊群趕回來，便去牧場尋找。結果，洛珠在牧場發現一具狼屍，卻沒看到母獒。他沿著一些斷斷續續的血跡尋找，終於在很遠的一條河邊找到它的屍體。很多藏獒都是這樣，經過與對手殊死搏鬥後，如果是生命垂危，決不回家求助，而是獨自遠遠避開，默默地死去。

    人類帝王，海中龍王，鳥類鷹王，犬中獒王。這是人類對藏獒至高評價。其形如獅，體似虎，威猛高貴，處變不驚，眼含蔑視的王者氣質不僅征服過草原上的霸主猛獸，也讓自詡強大的人類為之驚歎，甚至奉為神獸頂禮膜拜。如此神奇的物種誰人不喜歡？

    來到藏區，我首先喜歡上的不是漂亮女人，而是比漂亮女人還稀罕的純種藏獒。忙偷閑，我跑了趟山南牧區，千挑一選焙了一公一母正在長身體的半大藏獒。兩個月前剛買回來因為沒場地，它們一直被寄養在別人獒場。有了屬於自己的小院，我和我的藏獒都遷移了過來。

    當然，我忘不了帶上那幅四臂觀音。來到新家，我首先做的就是把唐卡掛在客廳。自從有了這幅唐卡，似乎我心就多了份牽掛，牽掛什呢？一時我也說不清。

    搬家的頭一天，我設宴款待了林若欣。也沒做什特別的，隻是想給林若欣展示一下我高超的廚藝。我這人天生對廚房充滿了喜愛，即便過去前妻天天跟我吵跟我鬧，我也沒斷過下廚房。我把買菜做飯當做一種體育鍛煉了。哼著小曲，顛著炒勺那也是一種精神享受、精神超脫。

    那天，我做了幾道京城人普遍都拿手的魚香肉絲、醋溜土豆、紅燒肉，主食是炸醬麵。我還破例買了兩瓶啤酒。

    酒足飯飽，林若欣抹著油呼呼的小嘴，毫不見外地說：“紅燒肉做的太好吃了，還有嗎？”

    我說：“有。做了一大鍋。”

    林若欣說：“給我留點，過些天我饞了再來吃。”

    從吃紅燒肉這事足以證明，林若欣言而有信。兩天後的黃昏，林若欣又來我家吃紅燒肉了。事不湊巧，趕上那天停電。照說，藏區水源充足，是發電的絕好動力源，這不應該缺電才是，可停電倒黴事在市區時有發生。這之前，我沒打算正式開火做飯，隻是買了些簡單炊具，像高壓鍋、電磁爐什的，沒了電，電磁爐就等於一堆廢鐵。