宴會大廳內,依然是一片繁忙。三個時的烹飪時間所剩無幾,所有的大廚們都做著最後的整理事宜。張博濤背著手,就像是領導視察一樣,在整個場地上轉了一圈,之後在林羽的烹飪台前停下了。
“楚經理,我前麵就是林羽的烹飪台!”張博濤低聲道,在他的耳邊,一個淡藍色的藍牙耳機一閃一閃,散發著工作的信號。
“哦,明白,看看有沒有什異常!”十樓的辦公大廳內,楚鵬翔坐在電腦前,看著麵前的傳輸影像。
對此,張博濤點了點頭。
現在的烹飪台,依舊保持著林羽走之前的狀態,一切都井井有條,除了那個用來盛放醉蟹的壇子,和壇已經被用空的花雕酒。
沒有起火,鍋碗瓢盆還放在原地,看來這子沒有謊!張博濤想到,嘴角上露出滿意的微笑。
這一次,林羽輸定了。
稍微懂得一些廚藝的人都清楚,花雕酒在4時後才會發揮出最大的功效,而林羽隻用了1時,連基本的殺菌作用都無法發揮,更別提酒入味了,沒有入味的醉蟹,還算是醉蟹?
想到這兒,他那高懸的心總算落了地。準備離開之時,張博濤習慣性的在壇子上摸了一把,可是就是一次非常簡單的觸摸,讓他本來邁出去的步子再一次收了回來。
隨後,張博濤再一次的伸出了手,放在壇子上,仔細的感受!
與之前冰冷的壇子相比,一絲絲的溫熱感透過壇壁緩緩的被激發出來,那種似有似無的感覺,讓他大吃一驚!
壇子是熱的!
“怎,怎可能?”張博濤心中一驚。
“他明明沒有動火,冷酒、活蟹,怎能發出熱量?”張博濤百思不得其解。
“這麵究竟有什?”這是他迫切想要知道的。
在強烈的好奇心的驅使下,張博濤緩緩的走到烹飪台,然後伸出了手,想去揭開壇封。
“博濤,你在幹什!”就在這時,耳邊傳出了楚鵬翔的斥之聲。在眾多媒體的攝像機麵前,張博濤此舉甚為不妥,一旦自己真的揭開了壇封,剩下了事情真的不好解釋了。
聽聞此聲,張博濤一個激靈,瞬間驚醒。
“對,對不起,楚總!”張博濤如夢方醒,然後快步離開了烹飪台,直奔門口。
走出宴會廳後,張博濤沒有任何的遲疑,直奔十樓。
十樓,楚鵬翔辦公室。
此刻的楚鵬翔與張博濤大眼瞪眼,二人皆是一頭霧水。
作為唐朝集團作為餐飲界的龍頭,醉蟹的原理二人都心知肚明,可是醉蟹的壇子會發熱,這倒是第一次見到。
“博濤,你確定真的感受到熱量了?”思考再三之後,楚鵬翔再次問道,他寧願相信是張博濤的判斷失誤,也不肯相信這是真的。
“可,可能吧!”張博濤道。老實,自己根本也不會相信這種壇子發熱的怪事,所以越想心越沒有底氣。
看著張博濤一臉窩囊的模樣,楚鵬翔氣就不打一出來,可是如今正是用人之際,他也沒有辦法。“好啦,興許是你感覺錯了。對了,評委那搞定了?”這一點才是楚鵬翔最關心的。
本次麵試的比拚,采取評委評分製,十名專家評委,二十名群眾評委,他們都擁有決定權。換句話,就算你的菜做的再好,評委不買賬,一切都是零。
專家評委是事先挑選好的,群眾評委在評判時隨機挑選,這一次,張博濤另外一個重要的工作就是搞定這些專家評委。
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