釀酒

    豎日，剛蒙蒙亮，段青便牽著從後院驢棚拉出的老驢，裝上板車，不緊不慢的從後院出了門。今是月末，是客棧釀酒的日子，段青得去糧鋪買些釀酒用的糧食回來。

    段青家客棧的酒名為沁酒，酒香濃鬱，飲之沁人心脾，回味無窮。和那秘製牛肉一樣都是祖上傳下來的手藝，在這安城也是有名氣，平時來往的客商和安城的本地人，幾乎都對這客棧的牛肉和酒讚不絕口，回頭客那是多了去了。賣的也是一直不錯。

    噠噠噠噠。。。段青一隻手牽著驢板車不緊不慢的晃著手慢慢的走在安城的街上，城的主幹道都鋪著平整的青石板，驢蹄走在上麵發出噠噠的聲音，回響在冷清的街道上，這時候色尚早，路上幾乎沒什行人，隻有些少數早起的買賣人。

    這拉車的老驢是他爹娘當初初到安城開客棧時買的，當時還是頭剛剛能幹活不足周歲的驢，到了現在也是熬成了垂垂老驢了。這些年拉磨載貨的事情沒少做，也算是勞苦。好在這些年客棧生意一直還順風順水，對它的夥食也一直不錯，雖然是上了年紀的老驢，但是還有些勞力，就是脾氣倔得很。

    走著走著，手上忽然韁繩一緊，段青奇怪的回頭打量了下身後的老驢。隻見這老驢蹄下不動，尾巴微上翹亂晃著，一陣難以描述的聲響從它身後響起，原來這老驢當街拉了一大坨。

    “你這老驢。。。！段青用手扇了扇鼻子有些無奈。

    段青拽著繩子拉了半，老驢就是在原地站在不走了，費了九牛二虎之力，最後拿出了一直備著的紅薯，以食誘之才勉強讓這老驢又邁開腿。

    段青要去的糧鋪位於鎮北，距他家客棧稍微有些遠，以他的腳力，約莫來回要半個時辰。

    安城是個地方，城總共約莫也就幾千戶人家。糧鋪也就兩個，一個位於城南。另外一個也就是他要去的城北的田記糧鋪，糧鋪的老板田掌櫃和他爹相熟，這些年他家客棧所用糧食都是出自田掌櫃的糧鋪。

    到了地方，色已經大亮。田記糧鋪已經收起門板開始迎客

    不過這時候卻是一個客人也沒有。

    “喲，是段家子啊，我你也該到了”

    田掌櫃生的一副肥碩體格，胖頭大耳，身形比段青大了一圈。此刻正坐在門口躺椅上眯著眼睛，右手端著一個茶壺正在那滋呢，聽到板車的聲響後頓時笑眯眯的對段青打招呼。

    這兩年來都是段青代替父親月底大清早來采購糧食，所以田掌櫃早就在等著他了。

    “嘿嘿，田叔，近來生意可好。”

    段青笑著回應道；

    “還過得去吧，餓不死你田叔！哈哈，對了，糧食我已經叫夥計裝好袋了，我叫夥計幫你搬上車吧”

    田掌櫃半開玩笑，接著對店夥計吩咐把裝好的兩大袋糧食搬出來，段青和夥計一起一人一袋把糧食搬上了板車。

    “謝謝田叔叔啦，這是糧錢，田叔你點一下。”

    段青心想要是開糧鋪的都餓死了那這安城怕是沒活人了，不過嘴上卻是著感謝的話，邊邊從懷掏出一個錢袋，倒出了銀兩遞給了田掌櫃。

    ‘點什點，你爹的人品我還不放心？’

    著田掌櫃順手接過了銀兩看都不看順手遞給了夥計囑咐夥計拿進去放好。

    ‘，好吧，那我就先回去啦，田叔有空來多來客棧坐坐。’