劉洋笑著搖頭,決定不再去想昨的不好回憶,將注意力重新放到自己點的兩份才上,一瓶春陽特釀以及一碟香炸花生
春陽特釀是春陽大酒店自己釀造的一種啤酒,味道比一般的啤酒更加香醇可口,十分適合入口。
不過因為春陽特釀產量原因,所以隻能每限量供應,一般到中午飯點過後就已經銷售一空。
而他這次點春陽特釀的原因,則是因為完成任務後他會獲得一份名為神奇啤酒釀造法的獎勵,既然要弄啤酒,當然要了解頂級啤酒的味道。
劉洋為自己杯倒上一杯春陽特釀,一口喝掉三分之一,然後夾起一粒花生丟入嘴中。
春陽特釀的味道依然是那樣的香醇,濃烈的麥香攜帶著淡淡的苦味衝擊喉嚨,卻一點也沒有刺痛喉嚨的感覺,反而像喝水果酒一樣溫和。
而這的香炸花生與一般的香炸花生不同的地方就在於——它真的是剛剛炸出來沒多久的。
花生炸得恰當好處,沒有焦糊的感覺,每一顆花生都熱乎而且香脆,送入嘴中哢擦哢擦作響。
劉洋就這樣坐在位置上,看著周圍的客人,就著花生米慢慢品嚐春陽特釀,等了將近二十多分鍾後,終於等來了他的牛排。
洪雨單手托著餐盤走了過來,先在劉洋麵前擺了塊布,然後讓等待在一旁的人員將餐具擺好後,才將托盤穩穩地放在劉洋麵前。
洪雨掀開托盤蓋,對劉洋道:“劉醫生,這是您的牛排,請您慢用。”
托盤蓋掀開,在餐盤靜靜擺著一份被切成兩塊的牛排,兩塊牛排上下堆疊在一起,外表雖呈焦褐色,麵卻還是淡紅色的肉色。
接著在牛排的兩邊,則擺著幾朵西蘭花與迷迭香以及幾個切成一半的番茄和半塊青檸。
“請問劉醫生需要什汁?”洪雨問道。
“還是最普通的黑椒汁就行。”劉洋回答。
“好的。”洪雨著從後麵端出一壺黑椒汁,將它擺在牛排旁邊,“請慢用。”
劉洋點頭,輕輕倒了一點黑胡椒汁在牛排上麵,再擠上一點青檸,然後舉起刀叉,慢慢切下一塊。
牛排雖然是七層熟,但最麵的牛肉依然是略帶粉紅的細嫩,隨著劉洋刀子的切割,牛排內部的“血水”也流了出來。
但劉洋知道這並不是血水,而是肌紅蛋白,因為七分熟的牛排並沒有完全破壞肌紅蛋白,所以一經切割,肌紅蛋白的血紅素一經暴露在空氣當中,立馬變成了鮮紅色。
細致的用叉子叉起一塊切好的肉,將它送入口中,然後兩頰使力一擠,感受流入嘴內的牛排血脂。
不愧是1級的牛肉,肉感細膩如絲,飽滿如油,每一口都充滿濃鬱的奶香,雖然“油”,但卻不膩,簡直就是入口即化的感覺。
“畢竟是雨哥推薦的菜,味道果然不錯。”劉洋點頭想道,畢竟是春陽大酒店,服務態度、上菜速度都比叢林好,食物味道簡直和永福樓有得一拚。
“可惜了,不應該澆黑椒汁的,這黑椒汁掩蓋了牛肉本身的口味。”劉洋歎氣道,將最後一塊淋有黑椒汁的牛排送入口中。
幸好淋黑椒汁時另一塊牛排沒被淋到,這次劉洋學乖了,隻是在牛排上輕輕擠上一點青檸汁帶出味道,然後便開始細細品嚐。
“自然,我有話要。”將牛排全部吃完的劉洋細細回味,突然向自然問道。
係統消息:“宿主,請。”
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