陳致遠和林雲飛幫著芸娘檢查食材，他們還仔細的用銀針探過各種食材，灶台和火也沒有問題，二人才放下心來，他們真怕有人在這方麵動手腳。萬一出事，那可就是大事。

    現在看到一切都正常，二人才放下心。

    等人全部齊後，芸娘看向了主台，王公子並沒有缺席，依然來了，隻是這次那兩個官員沒來，換了旁人。

    看著王公子目光朝她瞅來，芸娘微微低眸，不再看去，所以她並不知道台上的王公子有些邪魅的笑了下。

    人靜了下來，主持出麵又了一通，果然不出芸娘的所料，主持之人宣布了今日要做的就是麵食和點心。

    要求是兩道，一道點心，一道麵食，兩道麵食，兩道點心都可。具體做什，自己選擇，反正材料都準備的有。

    麵食點心芸娘也是拿手的，做什呢？

    芸娘靜下心來，不再考慮任何事，隻一心想自己要做什。

    “大姐，要不我們做船點吧？我感覺那個好看，肯定會晉級的。”

    月季悄悄對芸娘著。

    船點？

    京城不必他們鎮子，應該很多人都吃過船點的，隻是造型沒自己做的那好看而已。她不想做以前 做過的。

    “月季，不做船點，我想做馬蹄糕。”

    芸娘有了主意。

    “馬蹄糕？”

    月季皺眉，不解的道：“大姐。這馬蹄糕不是哪都有嗎？台上的那些前輩能稀罕？咱們能拿上等嗎？”

    月季覺得馬蹄糕不能出彩，要十選三啊，萬一拿不到上等怎辦？

    “放心吧。我的馬蹄糕絕對和別人做的不一樣。”

    芸娘神色間充滿了自信。

    然後和月季一起準備起了材料。

    新鮮的馬蹄，馬蹄粉，紅豆，糖，冰糖，白芝麻。她們挑選出來了這些材料。

    其實芸娘很想做成多彩的，這樣她就可以拚成喜鵲登枝的圖樣。可這材料不全，她弄不出來那多的顏色。

    不過芸娘想好了別的點子。

    她把新鮮馬蹄剝皮切成粒粒，紅豆洗淨放入鍋煮熟。白芝麻炒熟。

    然後把馬蹄粉用冷水開成粉漿。

    糖和冰糖加入一碗開水融成糖水。

    等化好後芸娘把糖水倒入馬蹄粉漿，攪拌均勻。

    月季遞給芸娘一個洗幹淨的蒸盤，她已經在底部抹上了一層油。

    芸娘接過蒸盤，把三分之一的馬蹄粉漿倒進蒸盤。抹均勻平整。在上麵鋪上一層鮮馬蹄粒，隔水去蒸，大約蒸了半刻鍾左右掀開了鍋蓋。

    芸娘在蒸熟的馬蹄粉上麵倒進剩下粉漿的二分之一，鋪上了一層白芝麻，再蒸半刻鍾左右。

    到了時間，芸娘又掀開鍋蓋，在蒸熟的馬蹄糕上麵鋪上一層鮮馬蹄，再倒進剩下的粉漿。蓋好，這次要多蒸一會。

    蒸製的時間芸娘又想好了另外一道點心。她準備兩道點心，不打算做麵食了。

    芸娘用軟化的豬油，加糖和麵粉，用手搓成玉米麵狀，慢慢加入適量的溫水，加水的時間她的動作並不快，一次加一點，慢慢的攪拌均勻。

    芸娘揉水油皮，直至可以拉出薄膜為止，這樣麵時油酥不會漏出，揉好後芸娘用盆子把水油皮蓋了起來，讓它醒，這樣水油片才會細膩勻稱。

    接著芸娘又用麵粉和豬油做起了油酥。

    等油酥差不多了，這邊馬蹄糕也蒸好了。

    芸娘用抹布墊著，把盤子端了出來。

    熟了的馬蹄糕是那種很溫婉的綠色，看著很舒服的那種。

    月季眨了眨眼睛，大姐做的是和別人做的不太一樣，可這樣並不算很有特色啊，這樣端上去的話，很難出頭吧。

    芸娘卻並沒有理會月季的疑惑，她開始切形狀。

    馬蹄糕她切成了八塊，都為菱形，然後以對角的樣子擺放在盤子內，然後拿起了熟紅豆往馬蹄糕上放。

    芸娘的神色非常的認真，好像在做一件非常神聖的事一樣。

    她擺放紅豆的速度並不慢，相反還很快，看上去有些雜亂，可月季卻慢慢的睜大了眼睛。

    大姐並不是隨意擺放紅豆的，她竟然擺成了字。

    芸娘擺好形狀，她自己看了兩眼，又調試了幾處，然後上鍋繼續蒸，這次不用蒸時間長，沒一會兒芸娘就熄了火，把盤子端了出來。

    芸娘並沒有把馬蹄糕直接端上去，而是讓月季用扇子扇，讓它慢慢變涼，因為熱著吃會非常的燙嘴。

    紅豆馬蹄糕算是做好了，這邊芸娘繼續做另一道。